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Mac cheese 可以天天吃吗
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Mac cheese 可以天天吃吗

myevan
楼主 (北美华人网)
十岁男娃超级挑食,完全不吃菜,中餐只吃白米饭和一点炒鸡蛋炒豆腐。每天主要吃的就是Costco 冷冻的cod鱼片或flounder 鱼条配白米饭,或者冷冻的小披萨或小热狗franks,然后就是Mac cheese 天天要吃一大碗。水果只吃苹果和葡萄。 总觉得这样营养会跟不上。。而且天天吃那个cheese粉总感觉不健康,虽然买的也是有机的。。
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Doorman.
2 楼
楼主可以自己做,非常简单
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木牛流马
3 楼
我儿医说少吃,主要carb太多
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myevan
4 楼
Doorman. 发表于 2024-04-25 14:34
楼主可以自己做,非常简单

我就是自己煮的,加大瓶的 Mac cheese 粉
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heartinny
5 楼
可以,健康肯定不健康,你说会有什么危害恐怕短时间也不会有,常吃对心血管压力大,但是对这么小的娃,应该影响不大。
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myevan
6 楼
木牛流马 发表于 2024-04-25 14:35
我儿医说少吃,主要carb太多

我也觉得
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木牛流马
7 楼
myevan 发表于 2024-04-25 14:37
我也觉得

我家娃也爱吃carb,儿医让别给太多,每顿就给一个固定portion,吃完就没有了,这样他还饿才会去吃蔬菜和肉。mac n cheese本身倒还好,主要的concern是食物不够多样化
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有风吹过窗棂
8 楼
会胖。话说孩子吃什么难道不应该你决定,你不给他Costco的那些冷冻食品,你不给他mac cheese,你就做新鲜健康的食品,一顿不吃没关系,后面饿了就会吃了。好的饮食习惯都是从小养成的 我娃从小就是吃饭给她一个盘子 里面蔬菜 蛋或者肉 主食都搭配好。吃完了可以再要一点喜欢吃的肉或者蛋,吃不完蔬菜没有任何零食。她现在完全不挑食。吃饭就算碰上不喜欢的蔬菜,也是先吃掉。然后就给我看她盘子,说现在都是好吃的,开心得很。
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JIA_JIA
9 楼
天天吃还是不太好吧,营养也不均衡
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言欢
10 楼
我娃说他们班一个小姑娘天天带饭都是mac n cheese,还有个天天两片白面包加花生酱的,我是很佩服孩子的持久力
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Abigail9981
11 楼
推荐一个简易Mac Cheese食谱。我自己的。我女儿说是我们街上最好吃的,一个fancy意大利餐馆排第二名,她小朋友说可以天天吃,连着吃五周。
Trader Joes的cauliflower stir fry冷冻包一袋里的若干,煮好的Macaroni(我通常也是煮好分装冷冻的),瓶装的Alfredo Sauce少许,牛奶少许,Shreded Cheese三种(TJ买的,随便配),午餐肉肉丁若干(干贝或者虾可以直接用冷冻的,或者任何你选择的肉)以上这些mix以后上面加面包屑,烤箱400度20分钟。
我以前用过大白菜的菜心我女儿吃也行的。你要根据你娃来试。
图片是我女儿昨天做的,基本她自己做的,从煮面开始。我只打了下手。

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High.eee
12 楼
言欢 发表于 2024-04-25 14:47
我娃说他们班一个小姑娘天天带饭都是mac n cheese,还有个天天两片白面包加花生酱的,我是很佩服孩子的持久力

有些性格的娃,如果不注意,很容易养成惯性。我一个朋友的老公每天中午都是花生酱三明治,几十年如一日的…… 你给人家改,人家还不愿意呢。
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e04
13 楼
慣的,父母有問題
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bellamia
14 楼
你不提供这些不就行了?你家其他人吃什么?不要给孩子单独做饭
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bellamia
15 楼
言欢 发表于 2024-04-25 14:47
我娃说他们班一个小姑娘天天带饭都是mac n cheese,还有个天天两片白面包加花生酱的,我是很佩服孩子的持久力

越大越难改,很多家长是买一大盒lunchable,每天带一盒,省事倒是真省事
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Abigail9981
16 楼
自己加蔬菜加肉类就行。我觉得挺健康的挺省事的,就都有了:carb,diary,protein,veggie
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Giovanna
17 楼
既然他肯吃cod你就天天做cod呗,不是比天天吃Mac and cheese强太多?也不费时间,撒上盐胡椒和paprika柠檬小番茄,进烤箱bake15-20分钟完事。
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Giovanna
18 楼
你那玩意讲究有机不有机没有意义,反正都是空热量零营养的垃圾。
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realsimplejill
19 楼
回复 1楼 myevan 的帖子
用shredded cheese加在cheese粉里,起码有真的cheese ,娃一般吃不出来。另外可以加nutritional yeast,号称vegan的Parmesan cheese,增加B族维生素,味道还好。这两个都是我平常加塞儿在娃儿Mac n cheese里的。
其实Mac n cheese完全可以自己做。买好的macaroni 好的cheese,一煮一拌就好啦。
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乖囡囡
20 楼
myevan 发表于 2024-04-25 14:37
我就是自己煮的,加大瓶的 Mac cheese 粉

请问这个粉哪里买?谢谢!
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乖囡囡
21 楼
Abigail9981 发表于 2024-04-25 14:50
推荐一个简易Mac Cheese食谱。我自己的。我女儿说是我们街上最好吃的,一个fancy意大利餐馆排第二名,她小朋友说可以天天吃,连着吃五周。
Trader Joes的cauliflower stir fry冷冻包一袋里的若干,煮好的Macaroni(我通常也是煮好分装冷冻的),瓶装的Alfredo Sauce少许,牛奶少许,Shreded Cheese三种(TJ买的,随便配),午餐肉肉丁若干(干贝或者虾可以直接用冷冻的,或者任何你选择的肉)以上这些mix以后上面加面包屑,烤箱400度20分钟。
我以前用过大白菜的菜心我女儿吃也行的。你要根据你娃来试。
图片是我女儿昨天做的,基本她自己做的,从煮面开始。我只打了下手。


Mark
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SheldonCooper
22 楼
自己做 放致死量的各种cheese
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木牛流马
23 楼
笑死了,楼主在担心娃mac n cheese吃太多,你们一堆人还在贡献mac n cheese食谱。。。
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不困不睡
24 楼
mac and cheese 我只吃organic的
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Abigail9981
25 楼
木牛流马 发表于 2024-04-25 18:06
笑死了,楼主在担心娃mac n cheese吃太多,你们一堆人还在贡献mac n cheese食谱。。。

贡献的菜谱解决了楼主担心的问题,娃就可以继续吃mac cheese啦。楼主那个用cheese粉,不加蔬菜和蛋白的不好。我这个改良版的啥都有了。既满足parent的期望,又满足娃的欲望。
我女儿刚才说要每天吃她自己做的mac cheese吃35天 challenge。
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Abigail9981
26 楼
bread crumb我们以前在whole foods买的italian seasoning,昨天用了trader joes的日式的,也很不错。
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jennyc
27 楼
求cheese . 放哪种cheese 好吃?
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木牛流马
28 楼
Abigail9981 发表于 2024-04-25 18:37
贡献的菜谱解决了楼主担心的问题,娃就可以继续吃mac cheese啦。楼主那个用cheese粉,不加蔬菜和蛋白的不好。我这个改良版的啥都有了。既满足parent的期望,又满足娃的欲望。
我女儿刚才说要每天吃她自己做的mac cheese吃35天 challenge。

我记得你研究自制pizza也有一套呢
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馒头妹妹
29 楼
有风吹过窗棂 发表于 2024-04-25 14:39
会胖。话说孩子吃什么难道不应该你决定,你不给他Costco的那些冷冻食品,你不给他mac cheese,你就做新鲜健康的食品,一顿不吃没关系,后面饿了就会吃了。好的饮食习惯都是从小养成的 我娃从小就是吃饭给她一个盘子 里面蔬菜 蛋或者肉 主食都搭配好。吃完了可以再要一点喜欢吃的肉或者蛋,吃不完蔬菜没有任何零食。她现在完全不挑食。吃饭就算碰上不喜欢的蔬菜,也是先吃掉。然后就给我看她盘子,说现在都是好吃的,开心得很。

这么说的一般家里都没有真正的挑食娃
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nn2008
30 楼
挑食就是惯的,你就不买给他你看他能饿死不。mac cheese不健康,carb太多会胖,现在十岁纠正还来得及。亚裔男孩本来就在婚恋低端,以后因为营养不行长不高连对象都找不到,你肯定更后悔。
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wielkacytryna
31 楼
是sodium高吧 美国膳食都不怎么健康 前几天看人在ins上分享炸鸡腿晚餐,那个油多的,下面回复都说好吃,我看到的只有满满的trans fat
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bran
32 楼
胖就给点健康的吧,瘦成猴的话就吃啥给啥吧……
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我喜欢帅哥
33 楼
我也搞不懂,楼主明明问的是可以天天吃Mac吗?一堆人在下面说怎么做Mac,还高赞,怎么回事?
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lyp9
34 楼
偶尔吃可以,天天吃还是太多了点,营养不均衡
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sharkwolf
35 楼
myevan 发表于 2024-04-25 14:32
十岁男娃超级挑食,完全不吃菜,中餐只吃白米饭和一点炒鸡蛋炒豆腐。每天主要吃的就是Costco 冷冻的cod鱼片或flounder 鱼条配白米饭,或者冷冻的小披萨或小热狗franks,然后就是Mac cheese 天天要吃一大碗。水果只吃苹果和葡萄。 总觉得这样营养会跟不上。。而且天天吃那个cheese粉总感觉不健康,虽然买的也是有机的。。

自己懒,怪到孩子身上, 够奇葩
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fayehui
36 楼
朋友女儿也是超爱mac n cheese,她全家都爱,说可以每天吃,永远吃不腻。真的是从她三岁起,每次见面娃都在吃这个。女孩子现在14岁,178cm。
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sameusername
37 楼
高油高盐,老吃这一样肯定不好,喜欢吃mac cheese应该也喜欢吃lasagnas,奶酪焗饭,可以混肉混蔬菜
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myevan
38 楼
我家天天吃一顿,但是高而瘦。。
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myevan
39 楼
自己懒,怪到孩子身上, 够奇葩
sharkwolf 发表于 2024-04-25 21:03

请问你哪只眼睛看到我懒,看到我怪到孩子身上了。。我看你才是奇葩。。
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myevan
40 楼
请问这个粉哪里买?谢谢!
乖囡囡 发表于 2024-04-25 18:00

亚马逊啊,Hoosier Hill Farm premium cheddar cheese. 楼上有人说那是空热量零营养。。
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myevan
41 楼
回复 1楼 myevan 的帖子
用shredded cheese加在cheese粉里,起码有真的cheese ,娃一般吃不出来。另外可以加nutritional yeast,号称vegan的Parmesan cheese,增加B族维生素,味道还好。这两个都是我平常加塞儿在娃儿Mac n cheese里的。
其实Mac n cheese完全可以自己做。买好的macaroni 好的cheese,一煮一拌就好啦。
realsimplejill 发表于 2024-04-25 17:56

我们用过一段时间Parmesan cheese,后来他又不喜欢吃那个了,就改黄的。 加shredded cheese这个主意好,我试试,谢谢啦!
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noideaforname
42 楼
sharkwolf 发表于 2024-04-25 21:03
自己懒,怪到孩子身上, 够奇葩

你是没见过真挑食娃啊,很多人抽到天使娃就以为是自己“教育”“培养”的结果。。。
我家工作日阿姨做饭,至少4菜一汤,周末老公做饭更丰富至少5菜一汤,但是娃一点蔬菜都不吃,肉只吃固定一种的固定2种做法,水果全部offer过也只吃3种,海鲜任何冻过的都不会吃一口
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myevan
43 楼
noideaforname 发表于 2024-04-26 00:23
你是没见过真挑食娃啊,很多人抽到天使娃就以为是自己“教育”“培养”的结果。。。
我家工作日阿姨做饭,至少4菜一汤,周末老公做饭更丰富至少5菜一汤,但是娃一点蔬菜都不吃,肉只吃固定一种的固定2种做法,水果全部offer过也只吃3种,海鲜任何冻过的都不会吃一口

是的。。我家虽然没有阿姨做饭,但是娃爸负责做晚饭,每天各种肉类蔬菜水果摆一桌,他不吃啊,就要吃他那几样。。
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fflaq
44 楼
有风吹过窗棂 发表于 2024-04-25 14:39
会胖。话说孩子吃什么难道不应该你决定,你不给他Costco的那些冷冻食品,你不给他mac cheese,你就做新鲜健康的食品,一顿不吃没关系,后面饿了就会吃了。好的饮食习惯都是从小养成的 我娃从小就是吃饭给她一个盘子 里面蔬菜 蛋或者肉 主食都搭配好。吃完了可以再要一点喜欢吃的肉或者蛋,吃不完蔬菜没有任何零食。她现在完全不挑食。吃饭就算碰上不喜欢的蔬菜,也是先吃掉。然后就给我看她盘子,说现在都是好吃的,开心得很。

看到高赞评论是反驳的,那我来现身说法支持一下: 我家两个娃都挑食,偏好不同,程度不同。老大基本不吃肉,老二是基本不吃蔬菜。俩娃小的时候都是不喝牛奶,不吃白煮蛋(只吃蒸蛋/煎蛋/炒蛋,还得换着来,不能连着几天重样)。老大一岁多断奶转喝牛奶的时期我颇为头疼了很久。想过各种办法,比如喝口味奶(草莓奶,巧克力奶,甚至尝试过植物奶),但都是一开始新鲜两天,然后也不肯喝了。后来因为跟老公异地了一段时间,实在是太忙顾不过来,没有时间折腾,就只offer牛奶。一开始是不喝的,但是天天给,不知道从什么时候就开始喝了。白煮蛋是一样的路子。一开始各种花样哄着他俩吃,后来就放弃了,就是天天offer,不知道从什么时候开始也就开始整个能吃完了。现在一个12岁,一个9岁。每天早上我们一家四口都是牛奶,白煮蛋+面包。就跟吃白饭喝白水一样,说不上喜欢,但是成了习惯,给就吃。
明白这个路数以后,我做饭也就不再瞎折腾了(主要也没时间伺候)。每天保证蔬菜蛋白质谷物搭配均衡就行,不以他们的口味为重心。还是有挑的时候——老大还是不爱吃肉,老二还是不爱吃蔬菜,但大部分时候都能吃完。
加一句我家的狗。刚回家的时候身体不好,我们特别娇宠,结果给惯的特别挑食。挑到给她做饭买狗粮已经成为我严重的心理负担,而且她还是口味不好,吃得少体重低。后来不管了,再也不给变着花样她做饭,固定一种狗粮天天喂顿顿喂。熬过了抗衡期,不知道从什么时候也顿顿都吃的很香了。现在三岁。
所以人也好,狗也好,都一样。越惯越挑。不惯着也就不挑了。但会有一个对父母心理挑战比较大的过渡期,作家长的要挺住。
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左蹄猪猪
45 楼
myevan 发表于 2024-04-25 14:32
十岁男娃超级挑食,完全不吃菜,中餐只吃白米饭和一点炒鸡蛋炒豆腐。每天主要吃的就是Costco 冷冻的cod鱼片或flounder 鱼条配白米饭,或者冷冻的小披萨或小热狗franks,然后就是Mac cheese 天天要吃一大碗。水果只吃苹果和葡萄。 总觉得这样营养会跟不上。。而且天天吃那个cheese粉总感觉不健康,虽然买的也是有机的。。

这些在我看来选择很多了,我家的挑食娃连Mac Cheese也不吃啊,不吃鱼类海鲜类,,,不吃鸡蛋豆腐,,,
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lixbei
46 楼
天天吃会变胖的吧?
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