costco 买的大罐印度酸奶放了一年都没坏

闻着还有奶香味。 丢了又觉得可惜。 还有其他用途吗？

可以当菌种

超市买的过期一年的大罐希腊酸奶我昨天刚吃完……

听着有点儿吓人啊！ 为什么不会坏

酸奶坏不坏靠闻是闻不出来的，不过可以让你的肚子帮你检验一下

酸奶偶尔过期，我会用来发面。但是过期这么长时间了， 还是扔掉别冒险了

没事。美国超市这种东西里面大量的防腐剂，不会坏的，根本没有任何细菌能生长。FDA说没关系的，人吃了没事。 欧盟和中国都说是强致癌物质，谁相信。

我以前买的那种小罐的酸奶 快过期前几日打开发现上面一层水。我感觉就不能吃了。上网查一下 酸奶过期后一周内最好吃掉。这都一年了 咋保存这么好的呢？

吃了可以做成木乃伊不？

bh_833 发表于 2024-09-18 09:00
超市买的过期一年的大罐希腊酸奶我昨天刚吃完……

我也常吃过期酸奶， 前提是从没打开过的

你们家冰箱挺大

护肤，去角质一绝。

wmouse 发表于 2024-09-18 09:26
没事。美国超市这种东西里面大量的防腐剂，不会坏的，根本没有任何细菌能生长。FDA说没关系的，人吃了没事。 欧盟和中国都说是强致癌物质，谁相信。

不觉得酸奶里会有防腐剂，配料表里应该也没有。要不酸奶自带的菌种也活不了。酸奶不坏，是不是因为自带的菌种是dominant，抑制了其他细菌生长

你家冰箱真有空，那罐子很占地方啊

我觉得发酵的东西要是没打开过，没有异味没事。当然心里会嘀咕。

bh_833 发表于 2024-09-18 09:00
超市买的过期一年的大罐希腊酸奶我昨天刚吃完……

我也试过，没一年这么多，几个月是有的，味道一点不同都没有

Spark001 发表于 2024-09-18 09:20
酸奶坏不坏靠闻是闻不出来的，不过可以让你的肚子帮你检验一下

过期一月以上的试过，完全没事

酸奶就是某些菌种特别多，能抑制其他菌种的存在。没开封的话，没坏也正常吧，环境没改变。开封的会坏。

不敢吃。

一年有点夸张了，不敢吃

dududu001 发表于 2024-09-18 09:26
我以前买的那种小罐的酸奶 快过期前几日打开发现上面一层水。我感觉就不能吃了。上网查一下 酸奶过期后一周内最好吃掉。这都一年了 咋保存这么好的呢？

乳清乳酪分离而已。

@happy@ 发表于 2024-09-18 08:31
闻着还有奶香味。 丢了又觉得可惜。 还有其他用途吗？

印度的生化仿造技术很厉害的，满满的科技融入了酸奶。

建议继续在冰箱里屯着，万一碰上自然灾害核战啥的可以救急

民主的力量

酸奶没事，最多越来越酸