夏威夷大岛风情（一）花与海马
2022年6月27日
我这个福建女人在温哥华生活了二十多年，却始终未能习惯北温带的气候，总觉得冬天太冷夏天太凉。外出旅游，我特别偏爱热带和亚热带地区，那里的阳光分外灿烂，天空湛蓝，稍微动一下就全身冒汗甚至大汗淋漓，说不出的松爽。
疫情之后的首次出国旅游，我们选择了夏威夷大岛。我们对夏威夷并不陌生，游客最多的四座著名岛屿中，我们曾游历过欧胡岛（Oahu）和茂宜岛（Maui）。欧胡岛是州府所在地，人气最旺，茂宜岛清净，野趣十足。但愿大岛能带来不一样的体验，我在心里暗自期待着。
这回出门，仍旧重复以往的家庭相处模式，妹妹妹夫包揽了苦活累活，负责订机票、订旅馆和做攻略，幸运的我只管一路吃好、喝好、玩好，然后写几篇游记。
从温哥华驾车到西雅图国际机场，从那儿登机，抵达大岛的西部城市科纳（Kona）时，已是晚上九点多。我们在机场租了一辆面包车，驾车二十分钟后来到了下榻的酒店式公寓。一路上，车窗是半开的，我闻到了空气中淡淡的花香，精神为之一振。
在酒店前台登记时，我见到了帝王花（protea）编织成的绚丽花环，赶忙问工作人员：“这花是岛上的吗？”工作人员答：“是啊，从西洛（Hilo）那边的花店订购来的。”他接着补充道：“你在科纳可以看到很多本土的植物，大岛东边的西洛（Hilo）有专门的热带植物园和热带花草农场，帝王花之类的外来奇花异草大多产自那里，非常惊艳。”
（帝王花）
听他这么一说，我赶紧上网科普了一下，帝王花原生于南非，是地球上最古老的植物之一，恐龙时期就存在了。该属植物至少有1400多种，从灌木到小树形态各异，叶、花形、花色和开花时间迥异，难怪现代植物分类学之父卡尔·林奈以希腊神话中最擅长变形的海神Proteus（普罗蒂亚斯）为其命名。上世纪六十年代，加州的一位教授将帝王花引进了夏威夷的茂宜岛，从此帝王花在夏威夷广泛种植，成为最华丽富贵的鲜切花，大岛东南端就有几家专营帝王花的农场。
工作人员的热情介绍激发了我的兴致，决定在未来几天好好地研究一下夏威夷的代表性植物。
2022年6月28日
我特地早起，在酒店附近散步一圈，观察四周围的花草，发现了以下几种代表性植物：
一： 彩色变叶木 （colorful crotons, 学名Codiaeum variegatum）
彩色变叶木原产于印尼、斐济和澳大利亚，传入夏威夷后，成为本地最常见的树篱植物和观叶灌木。植物茂密，通常只长到3米左右。叶色斑斓，绿、红、粉红、黄、橙、淡紫、黑等条纹或斑块混合在一起，叶形富于变化，有椭圆形、长圆形、线状披针形、匙形、提琴形等。
(彩叶变色木）
二：龙船花（Ixora）
龙船花属植物广布于亚洲热带地区，常年开花，数十朵或上百朵小花组成的花簇可持续两个月左右。龙船花是夏威夷常见的树篱植物之一，植株紧凑，通常两三米高。以红色花最为流行，其次为金黄色花，烘托出浓烈的热带情怀。
（龙船花）
三：蓝雪花（Plumbago auriculata）
原产于非洲的常绿柔弱藤蔓植物，已在夏威夷广泛栽培。五瓣淡蓝色的小花在茎端聚成半球状，乍一看，有点像温哥华常见的夏花宿根福禄考（phlox）。
四：富贵花 （Adenium obesum）
这种来自非洲撒哈拉和阿拉伯的多肉灌木被夏威夷人亲切地称为“沙漠玫瑰”（desert rose），与玫瑰没什么关系，是夹竹桃科的，汁液有毒，可用来做箭毒。该植物拥有象鼻状的树干，适合做盆景。绿油油的椭圆形革质叶长在枝端，常年盛开美丽的钟形花，花色鲜红、粉红、淡紫或白色。在大岛户外，富贵花常常长成紧凑的灌木状，高约一两米。
（富贵花）
五：夏威夷栀子花（gardenia brighamii）
头一次见到栀子花长成三四米高的小树，非常诧异。这种栀子花是夏威夷特有的，如今仅在夏威夷的某些岛屿（包括大岛）还可以找到野生品种。野生的栀子花树可高达五六米，叶子仅长在树枝的末端，树龄长达65年。我在市区内见到的多为栽培品种，个头略矮些，但枝繁叶茂，外观更为饱满。花朵为六瓣，直径将近十厘米，只开一天就谢了，但胜在花量大，一年到头花开不断，香气醉人。果实像高尔夫球那么大，成熟时呈棕褐色。
六：鸡蛋花（Plumeria）
夏威夷最常见的花树是鸡蛋花。鸡蛋花原本是墨西哥、中美洲和加勒比地区特有的树种，十九世纪中期被德国某生物学家带到夏威夷，从此在岛上的火山土壤中茁壮成长。
最早的鸡蛋花品种是Plumeria acuminata，叶大色绿，树冠丰满，每一朵花由五片略厚的花瓣组成，花瓣是洁白的，花芯是蛋黄的，像一个熟鸡蛋，蛋白包着蛋黄，所以被中国人称为“鸡蛋花”。这个品种的鸡蛋花是最香的，可以用“香飘十里”来形容，每五六朵花凑在一起，一簇簇的，满树都是，可以持续好久才凋谢。迄今Plumeria acuminata仍是夏威夷数量最多的鸡蛋花品种。如今，岛上的鸡蛋花已发展到上千个品种，有粉色、深红、浅紫、橘黄等，有的花瓣较宽，有的花瓣呈螺旋状，像我们小时候玩过的小风车。叶子的大小和形状也各不相同。这些品种花色虽奇，却无香或只有微香。
本地的礼品店里出售各种仿真鸡蛋花发圈和发卡，可见鸡蛋花是当地很受欢迎的日常佩戴饰物。
七：三角梅（Bougainvillea）
凡是在厦门学习、生活、工作的人，都把三角梅当作了厦门市花。三角梅的故乡在南美，是法国航海家路易斯·德·布干维尔（Louis de Bougainville）首先在巴西发现的，何时引入中国已不可考。
在夏威夷的许多背风的海岸社区，也大量种植着三角梅。三角梅喜欢阳光充足、干燥的地方，不需要太多水，千朵万朵姹紫嫣红，如蝴蝶在半空中起舞。正如诗人舒婷在《日光岩下的三角梅》形容的，“呵，抬头是你/低头是你/闭上眼睛还是你……”三角梅的花以红、紫、橙居多，也有罕见的白花。
夏威夷的缤纷热烈的三角梅并未燃起我的乡愁，倒是一个与三角梅有关的悲伤故事触动了我的心弦。
1827 年 7 月，一行天主教徒坐船来到檀香山，准备在夏威夷传教，他们顺便带来了三角梅。这群人并不获准在夏威夷居住，但他们仍坚持留下来，积极传教。这一举动惹恼了同一地区的新教徒，他们认为天主教徒们在“入侵”他们的地盘，于是说服了土著女王，女王命令一艘泊在岸边即将起航的船只载着天主教徒离开，却遭到了船长的拒绝。滞留三年多后，机会终于来了，1831年，这群天主教徒被驱逐到另一艘大船上，被迫离开了夏威夷。1837年4月，同一拨天主教徒再次登陆檀香山，一开始国王答应收留他们，但很快就反悔了。他们只好在当地等待下一艘靠岸的海船，一等就是好几个月。期间，另外一个天主教团体试图在夏威夷登陆并传教。这批饱经磨难壮志难酬的天主教徒决定把夏威夷留给新的使团，他们买了一艘小帆船驶回欧洲，带队的神父于返航途中不幸病故。这位神父在动荡的传教生涯中撰写了夏威夷语法著作和字典，还编辑了一本夏威夷语祈祷书。他带去的三角梅如今遍布夏威夷，处处盈盈而开，诠释着高尚和忠诚。
八）黄色扶桑花（yellow hisbiscus）
上世纪20年代，夏威夷将扶桑花命名为官方花卉，但直到1988年，才正式确定本土的黄色扶桑花（Hibiscus brackenridgei）为夏威夷州花。1988年之前，许多人认为红色的扶桑花才是夏威夷的象征，所以至今仍能看到不少印有红色扶桑花的明信片。
黄色的扶桑花在野外是濒危物种，若有幸遇见，请珍惜这难得的缘分。
九）彩虹雨树（rainbow shower tree）
当东南亚决明属的粉花决明（Cassia javanica ）与腊肠树（Cassia fistula ）被引入北美时，北美人分别给它们起了浪漫的名字“粉雨树”（pink shower tree）和“黄金雨树”(golden shower tree)。这两种树的花成串地开，粉花决明的五瓣花朵特别像苹果花，所以还有个“苹果花树”（Apple Blossom Trees）的美誉。微风拂来，花瓣飘飘洒洒落下，“雨”就是最适合它们的名字。
某一天，这两种树在夏威夷相遇了，产生了一种新的杂交树。当地的林务员大卫在野外发现了杂交品种，开始有目的地将两种雨树相互授粉，产生更多的新品种，并取名“彩虹雨树”（rainbow flower tree, 学名Cassia × nealiae）。彩虹雨树的花色极为丰富，每一个悬垂的花序上都可见到深浅不一的白色、黄色、粉红色、橙色和红色，每一朵花通常包含着这些颜色的两种或多种组合。相对于单个亲本，彩虹雨树有几大优势：它不会结实，避免了种子荚成熟掉落时造成的清理问题。它能开出更多更美的花，而且花期更长，冬季时的树冠更加饱满，更具观赏价值。
自1918年起，夏威夷开始在街道、公园和花园大面积种植彩虹雨树。这种半常绿树木可以长到二十多米高，树冠如伞，是上佳的遮阴树，而且花与叶之间有着非常奇妙的互动。每年三四月，树上的羽状复叶全都落了，仿佛预示着开花的前奏。接着，树上长出了无数花苞。五六月份新叶又冒了出来，到了七八月的盛花期，高大的树冠上繁花满枝、绿影婆娑。
走到彩虹雨树下，抬头仰望湛蓝的天，那雨花如幸福的水泉向我奔涌而来，是上天赐予的彩虹契约吗？那一刻，我感到了生命的喜悦与富足。
初步观察了这些常见花木后，我发觉酒店工作人员的说法欠妥。除了栀子花和黄扶桑花，市区内的其他园艺花木大都是外来的，在夏威夷落户久了，或变成半土生的，或杂交出后代。它们为夏威夷绮丽的自然风光添上了浓重的一抹色彩。
赏完酒店附近的花，吃了简单的午餐后，我们一家前往著名的Ocean Rider Seahorse Farm （海洋骑士海马农场）参观。这是一家地处海滨的占地3英亩的有机水产养殖场，饲养了世界上将近二十个品种的海马。养殖场内搭建着一个四面透风的凉棚，棚内摆放着几十个装满了清澈海水的深蓝色或黑色塑料大桶，通过各种人造管道进行循环以保持水质。大桶就是海马的家，每个桶外都贴着标签，写明海马的品种和年龄。从出生一两个月的小baby到年龄18个月的成年海马，应有尽有。刚出生的小海马身长不足一厘米，成年的海马身长约十几厘米。海马害怕强光，因此场内大多数地方禁止拍照，游客们都略感遗憾。
（大桶里饲养的海马）
离开课堂多年，我那点可怜的生物学知识早就还给老师了。在领队生动的解释下，我对海马有了基本的了解。比如，海马是世界上唯一竖着游泳的鱼类。尖尖的管形嘴不能张合，只能吸食水中的小动物。它们是优雅的芭蕾舞者，总是不急不徐的。公海马是难得的宠妻狂魔，负责怀孕和生产……
领队还很得意地告诉我们：海马原本只吃生的浮游动物、磷虾（krill）等，为此养殖场特地开辟了饲养磷虾的池子。几年前养殖场进口了一批冰鲜的磷虾，尝试着扔在桶里。一开始，所有的海马都不肯碰这些死掉的磷虾，终于，一只小海马大着胆子尝了一口，发现味道不错后，吃个不停。在它的影响下，桶里的其他海马都开始吃冰鲜饲料了。养殖员把这只勇敢的小海马捞出来，放进其他的大桶里，接着喂它冰鲜磷虾，不久，与它群居一处的其他海马也养成了既吃生又吃死的习惯。如法炮制几次后，养殖场的所有海马都接受了冰冻食品，养殖场从此无须担心海马的食物来源。
（饲养磷虾的露天池子）
不知不觉中，一个多小时的行程已接近尾声。在工作人员的指导下，每个游客终于有机会亲手碰触可爱的海马了。我们排着队，轮番把交叉的双手放进装着清凉海水的大盆里，让海马把尾巴缠绕在指间。这个体验又开心又有趣。
（握在手掌里的海马）
傍晚，我们换上了夏威夷花衬衫和花裙子，来到海边参加几百人的夏威夷国宴炉傲(Luau)。不过这个炉傲并不正宗，只是各种蔬菜、肉食、糕点的大杂烩，以自助餐的形式呈现。我们一边吃，一边欣赏露天的音乐舞蹈表演。这些表演也是改良的夏威夷版，除了土著的颂歌、呼拉舞、草裙舞等，好像还夹杂着爵士乐、 现代摇滚乐和南美音乐，配合着不远处传来的波浪拍打礁石的声音，堪称一场绝美的听觉盛宴。
（露天表演）
