土豆及其它

2022/12/15

发现给O做饭也不那么复杂，每顿有个土豆和胡萝卜，加上一些豆子，就比较满意了。

做法也比较固定：水煮。把胡萝卜放进去先煮二分钟，然后放入土豆，煮得比较烂；如果加甜豆，则在煮到一半时加入。

煮熟后捞出来放盘，然后放上足够多的橄榄油，盐，paseley，还有黑胡椒拌一拌，这样菜O每天吃都不厌。

今天的主食也非常简单：切一个洋葱，一个大西红柿，准备一袋大虾仁；先炒洋葱，再加西红柿，快好时放入调好味道的虾仁，加点盐，滴点橄榄油，快速炒两分种盛盘。

昨天的主食是butter chicken，sauce是现成的，炒洋葱加土豆再加鸡块，满屋飘香。

O在吃饭时也会买来他喜欢的口袋饼，以及他喜欢的罐装蚕豆，把桌上的菜和汁等放进去，做一个象三明治一样的东东。

做这一顿这样的饭不到20分钟；O对我做的饭菜是赞不绝口，因为用时少，更多时间可以一起看电影。

可能单生汉时间久了，能吃顿热乎乎的饭，吃上土豆也不容易。

出生在鱼米之乡，新鲜的蔬果，很少吃土豆，总觉得土豆是没东西吃的时候才吃的食物。

但现在做饭还有个分量的问题：每次都做的太多，如何做得更精致点呢？这有个实践的过程，不过自己学得快，很快就把别人的知识用到自己的餐桌上来了。

另外，准备学做甜点，如日本奶酪蛋糕，奶糕，米糕等。