【黄金蛋卷】--#简单又美味的料理#

 

 

 

 

 

 

 

  鸡蛋3只

  鱼滑1盒

  寿司海苔2张

  淀粉1大勺

  食用油少许

 

 

 

 

  鸡蛋打散，放入淀粉水，搅拌均匀。

  平底锅中刷少许油，倒入一半的鸡蛋液。

  晃动锅体，将蛋液铺满整个锅底。

  用小火煎至鸡蛋皮凝固，取出放在一张锡箔纸上。

 

 

  同样方法做好另外一张鸡蛋皮。

  将一半的鱼滑平铺在蛋皮上抹匀。

 

 

  上面盖上一张寿司海苔。

  用锡箔纸将蛋皮和鱼滑一起卷起来，拧紧两头。

 

 

  同样做好另一个。

  放进蒸锅中，中火蒸10分钟左右，关火。

 

 

 

  取出切成块即可。