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现在的我在用什么维生素(1.2023)抗炎饮食

现在的我在用什么维生素(1.2023)抗炎饮食

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今天的我对维生素的补充的看法是这样的:
–生活在北方,又重视防晒,所以我每天补充D3, 2000IU. 今天验血,看到VitD到了46, 打算再过3个月, 春天来了,就减到每天1000IU, 让VitD水平在30-50. 
–现在每周B12 1000mcg, 1-2次。我的B12在600’s. B12缺乏在老年人,素食者中很常见,正常水平下限在200出头,一般300以下,我都推荐补充。我今年开始动物性食品吃得少了很多,所以开始补充B12.
–以前服用鱼油,现在感觉可有可无,因为饮食中有很多Omega-3了。已经停了一阵子了,看看今年血脂如何,再做决定。
–说到维生素C,我现在尽量食补,甜椒,西红柿,十字花科蔬菜里面很多vit C。所以不再吃药片。
–同样道理适用于补钙,益生菌,食补强过药补,因为食物里面除了我们知道的那些成份,还有很多我们还不清楚的成份,都可以抗炎,抗氧化。
–炎症反应高的阶段-比如新冠之后,工作压力大的时候,更要远离促炎的食物,比如工业糖,加工肉类,烤肉,烟酒等。

 

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来源: 文学城-burpeejump
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