那咬一口香死人的流沙月饼
自从有人发明了那种两蛋双黄月饼之后,我都开始不怎么喜欢月饼了。
不论是莲蓉还是豆沙,里面加两颗硬硬的蛋卵子,真的是毁了月饼。但是,这一年又一年的,双黄月饼竟然是不见颓势,而且现在不论什么样的月饼,里面都加着两颗蛋卵子,好像吃了这种月饼会壮阳似的,真的是搞不懂。
今天有人给我送了月饼,估计人家知道我不喜欢二蛋月饼,就给我送了非二蛋月饼。这种月饼叫做蛋黄流沙月饼,虽然还有蛋黄两个字,但是,加了流沙这两个字,便是另外一种风韵了。不是那种两粒硬卵子的月饼,而是蛋黄如流沙,嗯,口感很好,味道也不错,比啃那两个蛋卵子月饼强太多了。感谢送我月饼的朋友。
朋友还送来我喜欢的云腿月饼,这款月饼里面的盐放的稍微有一点点的多,但是,云腿的香味那是挡不住的。吃了一口还想吃第二口,口口见肉,口口留香。其实,云腿月饼里面的云腿,并不是越多越好,像这样的月饼,里面云腿的分量放一半儿就够了。有一句话叫做:“少吃多得味!”说的就是不论什么菜,什么美食,什么好的料,都要放的适量,多并不等于好,我希望做云腿月饼的师傅懂得这个道理。
其实,五仁月饼一直是我的最爱。从小到大,在北方吃的最多的就是五仁月饼,而我最喜欢的也是五仁月饼。不论五仁月饼里面是那五种仁儿,反正,只要叫五仁月饼,我就喜欢。小的时候,在北京吃的五仁月饼中,里面有青红丝,真的是特别特别的好吃,我永远都没有吃腻过。半个世纪过去了,我依然喜欢五仁月饼。
这种月饼,看一看都流口水。
现在的五仁月饼里面,很少能见到带有青红丝的月饼了。
咦?突然馋天津十八街大麻花了。这个馋虫飞的,够快够远!
记得小的时候,我们街坊王大爷就经常说:“人生在世,吃喝二字!”
唉,我现在基本上堕落到了王大爷那个时候的境界了。
《版权月饼所有,翻印麻花不究》
戳这里 Claim your page
来源: 文学城-mychina