童年追忆 (二)
童年追忆 (二)
曾华 写于二零一九年十月二十四日
文革在升温,武斗在加剧,川医附一院的八角楼位处亊非之地。自从那天晚上我跟着哥哥他们一群男孩子乱撞急诊室,误遇武斗伤残青年事件以后,身患重病,有心无力的父亲开始担心我和哥哥的安全问题,与川医主管房屋分配的朋友商议后,在多方努力下,我们搬家到了成都市电信路老四号,一个当时归属川医职工家属区的小洋楼庭院,这个院子又名瑯园。
关于美丽的瑯园,在《我的童年》第十章有比较详细的介绍。
父亲由于长期休病假,没有参与任何的政治活动和帮派组织,反倒落得清闲。在那拉帮结派的特殊年代,人心惶惶互不相让,猜疑和恐惧心理充满在单位和邻里。造反派,保皇派,老产派,消遥派等等,我父亲成天教导我们,如果有人问起我们家是什么派,就坚定的回答,消遥派!所以,我从小就是一个彻头彻尾的小小消遥派,我的理解就是自由自在的意思。
那个年代,经常会听别人说,半夜三更有人敲门,问你是哪一派的?如果是与来者相反的派别,说不定就会暴打你一顿!也听说有人在路上或自家门口被所谓的冷子弹飞来打伤或丢命的。反正晚上是比较吓人的时候,一般的人家都是不敢轻易出门的。
儿童必竟是儿童,总是在寻求着快乐和自由的方式生活着。一件糗事发生在瑯园改建之前,在我刚满七岁的那个夏天,父亲和他的哥哥(我们称他为阿伢)在院子里喂了几只鸡,其中有一只又高又壮的大母鸡,品种叫九斤黄,站着的话个子差不多比我还高一点,几乎每天都会下蛋,我们几个小孩子有点怕它。还有一群“来杭”鸡,加上几只鸭子,有时候我们几个小孩子还会约好一起,到院子前面及旁边的河沟去放鸭子耍,院子里成天满热闹的。
阿伢总是每天晩饭的时间,喝点小酒,伴着一小碟豆腐干或花生米。我是一个典型的小馋猫,很偏食挑食,正餐不好好吃,钟爱吃零食,经常闹肚子疼,大人也就格外的“将就”我,每到阿伢喝酒的时候,我就会一直在旁边晃来晃去,总是能晃点搞头,一会儿阿伢用筷子蘸一滴洒让我尝一下,一会儿捻一个花生米喂我,吃得不松口的时候,还会不要脸的重复说着“阿伢!再吃一个,最后一个,我保证!”直到小碟已空,才肯罢休。
因为爱喝小酒,在那物质供应贫乏的时候,阿伢很会做酒酿,四川人又叫醪糟。把糯米蒸熟了以后,放上醪糟粬子,粬子是一种酵母菌,经过发酵过程把糯米变成酒酿,又甜又香又有点醉人。蒸熟的糯米加入粬子后放入青花坛子里,如果在冬天还会用厚厚的棉被包裹着,以保持一定的温度让酵母菌充分的发酵。根据粬子的多少和质量,以及环境的温度等因素,每次发酵的时间长短不一,少则几天,多则一两个星期。我最喜欢吃醪糟了,特别是那香甜的酒酿味道,不摆了。每次看到阿伢做醪糟就兴奋不已。对发酵过程的等待,折磨着我那棵幼小的心,比长大以后等待着与心上人见面还要急迫,每天都要偷偷地去探访一下那个放坛子的地方,使劲的抱着坛子不放手,一是为它加奌我的体温盼着醪糟早点熟,二是生怕被别人抱走了。看见我这个样子的大人总是会说,“出去玩你的,别把坛子打碎了!” 我会依依不舍的离开。
一天傍晚,一家人围着厨房外面的小桌子吃饭,我掂念着厨房里那个熟悉的青花坛子,心不在焉的吃着碗里的东西,吃的什么,完全不记得了。这几天,阿伢的酒酿熟透了,我听见他得意地对我爸爸说起过这事儿,而且好像他还专门提到说什么“很甜“ “酒味浓“ ”这次很成功!”之类的话,怎么能逃脱我这精明的小耳朵喃。但是,为什么还不拿出来给大家尝尝呢?我百思不解。这可是我昐星星盼月亮终于盼到的好时光呀!心里在作摸着,找个什么样的借口去探访我親爱的醪糟坛子。
父亲严厉精明,平时对我们要求很严,吃饭的时候不能东走西跑的,反正不好对付。阿伢善良忠厚,还得从他身上下手。正好赶上阿伢喂了我一个凉拌黄瓜,有点辣,我被辣椒呛到了,使劲呛咳几下,还是不行,阿伢很抱歉的对我说“以后吃东西小心一点,慢慢吃。” 说完,阿伢放下手中的碗筷,走去厨房里给我倒水喝,“阿伢,你吃你的,我自己可以倒水” 说着我就趁机跟着阿伢走进厨房,阿伢见我拿着杯子在倒热水瓶的水,就放心的回到桌子继续吃饭,这时正好邻居家也摆好桌子开饭,大人们开始聊天。
我慢慢吞吞的倒着水,又慢慢悠悠的喝着水,太烫了,多吹几下,观察着外面的动静。眼睛一直盯着那青花坛子不放。轻手轻脚地走过去,贼呵呵地爬上了放坛子的桌子。揭开那神秘的盖子,一阵久为的酒香扑鼻而来,啊親爱的醪糟我终于得到了妳,来不及了,来不及,用我那不太干净的小手,伸进坛里,食指蘸了一下,放到张得大大的,早就等不及的嘴里,浓郁的甜味和醉人的酿酒气,我成仙了,爽!一口接一口,再来一口,唉,不行,最后一口,真的是最最最后一口…!我开始有点轻飘飘的了,太过瘾了!”大妺,大妹在干啥子呢?” 我仿佛听见有人在喊我(我的乳名叫大妺),着了,好像是爸爸的声音,我跟头扑爬地朝桌子下面滾,慌乱中发现坛坛盖子还紧紧地握在左手上,又急忙爬转去盖盖子,手膀短了,差一点,刚刚盖上,脚一滑,坛子顺势向我倒过来,碎了!
我二晕二晕的,向厨房外跑去,胆子也大起来了,????知道为什么,绕过家人的饭桌,直奔前院的鸡群而去,傻笑着追逐着地上的鸡鸭,它们不知所措地满院子飞,我像个小疯子一样的全然不顾平时柔雅的形象,正在鸡飞鸭跳的时候,父亲高声的独特的生气声,把我振住,我停止追跑,隐隐约约感觉到自己惹祸了!
那天我醉了,把青花坛子打碎了!生平第一次惹父亲生气了。那也是我人生第一次和最后一次醉酒!从那天开始,我向自己发誓,从今以后不会再犯同样的错误,不能失态,酒可以适当喝点,但是绝对不能过量,喝醉!