素炒米粉

材料 ：米粉泡暖水变软, 椰菜丝, 红萝卜丝, 香姑丝(泡软), 木耳丝(泡软), 豆腐干丝, 素蠔油, 生抽, 老抽, 盐, 糖, 味精.

做法 ：三大匙油烧热, 放入椰菜丝, 红萝卜丝, 香姑丝, 木耳丝, 豆腐干丝以大火快速翻炒, 加入素蠔油, 生抽, 老抽, 盐, 糖, 味精炒均匀即可。