龙卷风健康快递 164

1）专家组发现，在参加马拉松等高强度运动的人中，约40%的心脑血管事件发生在首次参与者身上，这可能与训练不充分或有潜在心脏疾病有关。英国谢菲尔德哈勒姆大学在《美国心脏病协会》杂志上刊登的新研究指出，游泳等水上运动就如同给血管做按摩，有助降低心血管病发病风险。运动就像在给心脑血管做“按摩”，也要重视量和度，心脑血管病患者应在医生评估后再开展运动。

2）不同菌类对于心血管的好处也各有不同。比如黑木耳中含有抗凝血的成分，对降低血液黏度、防止血栓形成有帮助；香菇中所含的香菇素能降低有害胆固醇、防止动脉硬化；银耳中所含的银耳多糖能抑制肠道对脂肪和胆固醇吸收等；杏鲍菇肉质肥厚，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，能软化和保护血管。。

3）需要避免的主食。各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。这类食物不仅含有较高的能量，维生素和矿物质含量也低，不利于减肥。此外，这类食品，还含有各种人工食品添加剂，尤其是转基因成分很多。

4）减肥人群可以适当减少主食摄入，但不能一口不吃（除非是短期行为），可以把主食食材换成全谷类、粗粮和薯类，既能增加饱腹感，又利于营养素的补充。当然，有机是最好的。粗粮和薯类，也不是适合所有人群。最佳的全谷类包括燕麦，藜麦，荞麦，小米，薏米等等。