在面比米便宜的日子里

Costco的面一直是很便宜的，涨价以后也才不到七块一袋，25磅。买一袋面，着实能吃一阵子。米涨价以后可是不便宜了，我们这里Costco没有卖咱们吃的大米的，有一点别的国家的米，听人说是印度米。不知道是不是因为买的人多，所以才一直有他们的米卖。

印度人我们这里越来越多了，也许是因为他们多数都是做高科技工作的，我们这里的公司也很多，原来看不到多少印度人，现在挺多的，尤其去Costco经常看到一些印度人。邻居也有。过去真的不多见，韩国人倒是原来就不少，尤其去韩国店，看见的就更多。在韩亚超市没有来我们这里开店的时候，这里的韩国店就好几个，只是不大，那时候我也是经常去韩国店买东西，大白菜、大米，还有会在他们店里吃点韩国饭，说实话，他们店里的饭比外边韩国餐馆的一点都不差，是家庭饭店，老妈妈做饭的。看着像电影里一样。

会蒸就比较方便，最近面食吃得多了一些，不仅仅因为是面便宜，也是夏天白天可以发面，比较方便。蒸了好多枣发糕，昨天想想蒸了一锅花卷，这花卷我总是蒸出来就这么老大，很张扬的样子。

我不大喜欢吃面食，喜欢吃米饭，但花卷还可以。昨天我也吃了一个大花卷。我喜欢喝粥，所以，吃面食喝粥当然是很搭的。

自从大中华来了我们这里开店，这肉都比较新鲜，花样也多了起来。

昨天忍不住又做了一个猪蹄儿。我发现这道菜比较容易胖人，不是因为吃的多，而是因为我喜欢吃皮，而皮总是带点肥肉的。猪蹄说实话，虽然不贵，但肉不多，不像肘子那样全部是肉。但它确实做出来非常香。

最近看好多网友在谈论为身体排毒，哪儿那么多毒啊，我可是舍不得让自己饿肚子。有食欲是健康的标志，爱吃零食那是习惯，我妹妹从小喜欢吃巧克力，我到现在也不喜欢，因为她小时候吃到了巧克力，而我没有，所以她习惯吃巧克力，而我则不习惯，这没什么身体里毒多就喜欢吃巧克力，身体里毒少就不喜欢。不仅仅是巧克力，其它东西也一样。

我特别喜欢吃话梅，话梅肉不太甜，不太酸我可以天天吃，吃完一块想两块，这也是习惯，而我老公呢，连看都不看，送他吃他都不吃，更别说盐津枣了。

很多东西我觉得就是习惯，跟吃辣的，吃咸的，吃酸的，吃甜的。都是一样的。

等你把食欲戒没了，想恢复估价都不容易了。

人的每一个器官是独立的，也是互相有关联的，人体是一台非常复杂的机器，不是我们自己想象的那样简单的，所以很多病治不好，所以很多人长寿找不到原因，大家都每周饿几天，然后感觉不想吃东西了，身轻如燕了，就真的身体好了吗？我感觉未见得。

身体没有营养怎么会健康，营养哪儿来？首先就是靠吃，当然有人消化系统不健康，吃了不消化，吸收不好也会影响健康。也正因为这样，有事儿没事儿饿几天是不是真的能排毒，到底得多还是失多，谁又能说得清楚呢？

很多人是因为身体健康才无论怎么吃，怎么作都没事儿呢，而那些自己本身就知道自己有毛病的人，也去学着人家做，肯定是不科学的。

我认识一个美国老人90多岁了，很多年一直坚持每天早上空腹吃几片生蒜，说是Costco卖的那种。我倒没看过是什么样的。但如果是我，肯定用不了几天说不定当天就得看医生了，胃得疼死了。

我还认识一个美国老人93岁去世的，每天吃巧克力，就喜欢吃巧克力，人家到死也没有得糖尿病。

我大姑89岁去世的，一生钟爱咸菜，北京的酱疙瘩咱们吃着很咸，她不觉得，每顿饭必须有咸菜。我小姑每次来北京看她都会去饭店吃饭，她点的菜必须有黄豆炒酱疙瘩。她腌的咸鸭蛋外边都有盐霜，都说吃盐多了得高血压，人每天不能超过几克盐。

我想我大姑的每顿咸菜就超过了几克盐了吧？别的菜呢，不放盐了吗，不可能。她一辈子也没有得上高血压病。

所以说，吃真的很重要，我总记得我爸爸说过的一句话，能吃就能活。我希望自己一直像现在这样喜欢吃。爱不爱吃什么是习惯，不是病，但什么都不想吃了，没有食欲了，那就是病了。

习惯可以改变，爱好也可以增加和减少，但健康的身体是靠营养支撑的。

吃盐太多，对多数人来说是会闹毛病的，但身体缺盐首先受影响的是心脏，心脏坏了你还能健康吗？

吃糖多了说容易得糖尿病，但人体缺糖受影响最大的是大脑，脑子不转了，你还能健康吗？

面吃多了不健康，米吃多了也不行，其实原因都是在多上，对于普通人来说，什么都不要多，因为代谢功能需要身体健康才能正常运行，这也是人家长寿人怎么折腾都长寿的原因。

为了所谓的健康和长寿，去做不知道是不是科学的排毒法，也许心理上是感觉舒服的，实际上的效果我想是因人而异的，还是那句话，身体健康的人做什么恐怕都是对的，而本来没有那么健康的人也许就不应当那么做了。

记得在国内的时候，有个长寿老人，他无论身体不舒服了还是感冒发烧了，从来不去医院，就是把自己饿上一天两天的，然后病自然就好了。谁能效仿他的方法治病？谁敢呢？

人生短短几个秋啊！千万别亏待自己，尤其是在物质生活极大丰富的今天。

反正我的原则就是，啥都得吃点，但啥也别吃太多。多活动，少闲着着，人没有累死的，但还是会有饿死的，营养不良是健康的大敌，因为人的脏器是需要营养维持正常运转的。

就像雷锋叔叔说的，人不吃饭不行，汽车没有方向盘不行。

当然了，人活着，感到幸福和快乐还有一种需求，那就是感觉，当代人，在不缺吃不缺喝的物质极大丰富之后，人们心理的感觉成了支撑自己生活的第一需要了，很多老年人本来需要营养，却每天吃起了粗粮，每天桌上不能缺少的就是杂粮，尤其很多人地瓜越吃越多，然后呢，大便干燥，血糖升高，他们忘记了，地瓜纤维很多，忘记了地瓜含糖很高。

吃饭是人的必须，但也是最难科学的。

中国的饮食文化为世界上最令人羡慕的，在海外生活的我们，有多少人巴望着多回国看看，还不也是因为可以大吃大喝吗？别说自己不是，那绝对是假话。当然假话肯定是可以说是真话的，因为在自由的世界里，真假难辨了。

所以，我就觉得自己感觉怎样好就怎样好吧，这也是自由世界下人们得到的最大的益处。我也喜欢，因为想吃啥就吃啥，给自己的馋找个理由。

米呀，面呀，粗粮啊，不管是便宜还是贵，都是我们身体的必需品，所以啥都吃，都别多吃，吃饭吃饱，别吃撑了，估价一般不会有太大问题的。

很多人喜欢吃零食，零食吃得多的，都是因为饭没有好好吃，吃饱了饭的人怎么会一直能吃得下更多的东西呢？也许真的是身体里有毒，在那儿闹腾呢？搞不清楚。

很多人都说，饿一点好，身体感觉特别轻松，我就不行，饿了会头晕：）所以，我有毒就毒去吧，回头晕倒了上医院一趟好几千，岂不是醒过来会很心疼。

不说不要紧，我得去吃话梅肉了：）

长周末过去了，收心好好上班了。

过节三天，虽然家务干了一大堆，但吃了不少好吃的，长了两磅，咋弄？也许最该一周饿两天的人是我！

在深深的自责中，默念着人生短短几个秋啊！然后中午继续啃猪蹄：）

祝大家新周愉快！

回头看看，有点文不对题？主要还是跑题了，长周末过的，不能完全怪自己。喜欢看我唠嗑似的流水账的，应当不会计较。想到这里就不改标题了。