清新小菜

这两天做了些清新小菜

这个芹菜豆皮，特别有营养，我现在经常这么吃，做起来很简单，西芹切好，豆皮开水里过一过，放凉了剪小，和西芹拌在一起，只放一点点盐和麻油，其他的就都不放，最多最多，加几滴耗油，味道很好，吃完了很舒服。

西红柿鸡蛋汤里加一点紫甘蓝，为了多吃一些花青素，这样，对皮肤好，有益于永葆青春那个美梦。现在紫甘蓝不敢生吃，因为疫情还没有过去，所有菜都弄熟了吃，这个方法真不错，看起来舒心，吃起来美味。

顺便，来赏一赏我的太阳花，苔藓玫瑰，艳而不俗！