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京东肉饼流程图# Food - 画饼充饥
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面团:凉水和面,面要稍软,在不粘手的情况下越软越好,如果晚上吃,时间又充分的
话,可以早上和上面,中间揉一次。
馅:肉碎、油、香油、葱、姜、盐、生抽、老抽搅匀(搅的时间长一些)
抱歉写不出具体的份量,下次和面的时候再拍几张照片补一下。流程图只有第一种做法
的,做成方形,没有那个圆形的(因为实在光顾着吃了),这个也下次补。
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