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【参加活动】我也是第一次做月饼
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【参加活动】我也是第一次做月饼# Food - 画饼充饥
s*r
1
做的不好,为了100伪币,我也来献丑了。做的肉月饼,我们家没人爱吃那种广式的,又甜又腻的。
方子是受昨天一个牛id的启发,用的也是印
度酥饼,2层饼罗一起,分成9分,然后每份放上肉馅,其实跟包包子差不多,然后放烤
箱烤30mim左右。从开始准备到最后吃上热腾腾的肉月饼,一共1个多小时吧,老公一口
气吃了5个。
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d*e
2
###此帖已应当事人要求删除###

【在 s*********r 的大作中提到】
: 做的不好,为了100伪币,我也来献丑了。做的肉月饼,我们家没人爱吃那种广式的,又甜又腻的。
: 方子是受昨天一个牛id的启发,用的也是印
: 度酥饼,2层饼罗一起,分成9分,然后每份放上肉馅,其实跟包包子差不多,然后放烤
: 箱烤30mim左右。从开始准备到最后吃上热腾腾的肉月饼,一共1个多小时吧,老公一口
: 气吃了5个。

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c*e
3
是啊,牛ID是谁啊?
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E*A
4
皮薄馅满
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s*r
5
就是这个人贴过的,http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31451173.html
方法很实用。跟前一段时间用biscuit的皮做小笼包的差不多,都是很巧妙的运用了超
市的半成品做中国传统美食,适合我这种人。

【在 c********e 的大作中提到】
: 是啊,牛ID是谁啊?
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l*s
6
这个够酥的
象是油炸过的
看起来很香
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