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槐花饼

槐花饼# Food - 画饼充饥

P*I2011-10-11 07:10

1 楼

这个饼，味道是这样的：咸口。淋了油泼蒜和辣油。入口带着槐花的清甜，久久不散。
久久不散啊。。。好吃。
做法：
step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的
更干净。
step2: 用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
step3: 拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
step4: 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
step6: 淋上油泼蒜和辣油。

b*t2011-10-11 07:10

2 楼

太赞了
自己种的么？

【在 P**I 的大作中提到】

: 这个饼，味道是这样的：咸口。淋了油泼蒜和辣油。入口带着槐花的清甜，久久不散。
: 久久不散啊。。。好吃。
: 做法：
: step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足，全开的香气浓。我觉得半开不开的
: 更干净。
: step2: 用淘米水和盐浸泡，用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
: step3: 拌上干面粉和适量盐。是散开的，不粘手。
: step4: 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜，炸上两颗辣椒，把辣椒油倒入蒜中。
: step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里，用手捏出形状，切成小块。
: step6: 淋上油泼蒜和辣油。

P*I2011-10-11 07:10

3 楼

不是。。。。。。。
blush///
家附近野生的。
好在不靠马路。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 太赞了
: 自己种的么？

a*a2011-10-11 07:10

4 楼

啊……我会省掉最后那步直接吃的

P*I2011-10-11 07:10

5 楼

嘿嘿，那咱多加点蜂蜜！

【在 a******a 的大作中提到】

: 啊……我会省掉最后那步直接吃的

a*a2011-10-11 07:10

6 楼

槐花蜜是好东西：）
双儿什么时候生日啊？

【在 P**I 的大作中提到】

: 嘿嘿，那咱多加点蜂蜜！

P*I2011-10-11 07:10

7 楼

她18号的生日，她娘正在努力写文咔咔咔咔！！！努力给双儿攒个大包子！这么大！这
么大！
><

【在 a******a 的大作中提到】

: 槐花蜜是好东西：）
: 双儿什么时候生日啊？

a*a2011-10-11 07:10

8 楼

俺reserve一个“前排占座”！
很想这妮子。好久没见着了。

【在 P**I 的大作中提到】

: 她18号的生日，她娘正在努力写文咔咔咔咔！！！努力给双儿攒个大包子！这么大！这
: 么大！
: ><

P*I2011-10-11 07:10

9 楼

恩啊~都怪她娘太懒了，我想学习用图片做视频，努力下下！

【在 a******a 的大作中提到】

: 俺reserve一个“前排占座”！
: 很想这妮子。好久没见着了。

g*A2011-10-11 07:10

10 楼

我们这个叫槐花囷囷（qunqun）
小时候常常吃

f*m2011-10-11 07:10

11 楼

馋死了，我们这估计没有这花。这都冬天了，怎么还开花呀。

d*g2011-10-11 07:10

12 楼

好厉害啊~~~~~我们这里ms木有槐花。。。

R*s2011-10-11 07:10

13 楼

牛的，自己发明的做法？

i*o2011-10-11 07:10

14 楼

请问楼主槐花是在哪里搞到的呀？

【在 P**I 的大作中提到】

b*o2011-10-11 07:10

15 楼

为什么我在六月看到槐花盛开的。你现在还能看到槐花阿？而且你这个槐花很洁白，我
看到的白中略微淡黄。

【在 P**I 的大作中提到】

P*I2011-10-11 07:10

16 楼

这个是春天做得//blush

【在 b*****o 的大作中提到】

: 为什么我在六月看到槐花盛开的。你现在还能看到槐花阿？而且你这个槐花很洁白，我
: 看到的白中略微淡黄。

P*I2011-10-11 07:10

17 楼

好好听！

【在 g*****A 的大作中提到】

: 我们这个叫槐花囷囷（qunqun）
: 小时候常常吃

P*I2011-10-11 07:10

18 楼

双娘为了给双攒包子，把春天做得菜发上来了。真不好意思。

【在 i******o 的大作中提到】

: 请问楼主槐花是在哪里搞到的呀？

i*o2011-10-11 07:10

19 楼

我说呢，百思不得其解了半天……
哎呀呀，看得我好馋。最喜欢吃槐花麦饭的说！

【在 P**I 的大作中提到】

: 双娘为了给双攒包子，把春天做得菜发上来了。真不好意思。

P*I2011-10-11 07:10

20 楼

不是的，网上学来的。呵呵

【在 R*****s 的大作中提到】

: 牛的，自己发明的做法？

P*I2011-10-11 07:10

21 楼

嘿嘿，挠头。
槐花麦饭怎么做？

【在 i******o 的大作中提到】

: 我说呢，百思不得其解了半天……
: 哎呀呀，看得我好馋。最喜欢吃槐花麦饭的说！

g*e2011-10-11 07:10

22 楼

俺记得小时候奶奶姥姥都喜欢做这个饭！

【在 i******o 的大作中提到】

: 我说呢，百思不得其解了半天……
: 哎呀呀，看得我好馋。最喜欢吃槐花麦饭的说！

P*I2011-10-11 07:10

23 楼

真好真好！
求做法！

【在 g********e 的大作中提到】

: 俺记得小时候奶奶姥姥都喜欢做这个饭！

R*w2011-10-11 07:10

24 楼

这花儿真美貌要我都舍不得吃啊

a*h2011-10-11 07:10

25 楼

在俺的家乡，俺们还用槐树花包包子呢，真幸福啊，在美国也可以吃到槐树花。赞一个

l*i2011-10-11 07:10

26 楼

不靠马路也不是你的啊。
树是有财产归属的。要么私人的，要么公共的。道路旁边以及公共地皮上的都是公共的
。要是私人或者法人土地财产上的，那就是这个私人或者法人的。
已经看过好几次有人发帖自豪地宣称自己摘了路边的槐花做菜。说得不好听，这举动跟
蝗虫一样。也许一个两个危害真不大，但是要是大家都这么干那就成蝗灾了。
劝lz以及其他人不要干这种事儿了。实在想搞，自己家院子里栽一棵，那就随便你怎么
搞。

P*I2011-10-11 07:10

27 楼

阿，这样啊，我没想到这一层！
这恶劣程度是不是跟折樱花有一拼啊？

【在 l*****i 的大作中提到】

: 不靠马路也不是你的啊。
: 树是有财产归属的。要么私人的，要么公共的。道路旁边以及公共地皮上的都是公共的
: 。要是私人或者法人土地财产上的，那就是这个私人或者法人的。
: 已经看过好几次有人发帖自豪地宣称自己摘了路边的槐花做菜。说得不好听，这举动跟
: 蝗虫一样。也许一个两个危害真不大，但是要是大家都这么干那就成蝗灾了。
: 劝lz以及其他人不要干这种事儿了。实在想搞，自己家院子里栽一棵，那就随便你怎么
: 搞。

l*i2011-10-11 07:10

28 楼

是差不多。

【在 P**I 的大作中提到】

: 阿，这样啊，我没想到这一层！
: 这恶劣程度是不是跟折樱花有一拼啊？

l*i2011-10-11 07:10

29 楼

实在是迫切的想要做这个菜，其实可以看准一些私人的槐树，然后去拜访一下，询问清
楚人家愿不愿意卖给你一些。如果遇到nice的人，也许会同意送给你一些。那样就毫无
问题了。
而且，公共场所的树，也许上面才打过农药，杀虫剂，这都不一定的。有的地方为了控
制病虫害或者其它树木的病害，城市树木管理委员会会干这种维护工作的。而人家当然
不会预料到有人拿回家做菜吃。你跑去摘回来吃了也未必安全。
总之，应该尊重财产权，保护公共财物。完全没有必要搞得自己很猥琐。

【在 P**I 的大作中提到】

: 阿，这样啊，我没想到这一层！
: 这恶劣程度是不是跟折樱花有一拼啊？

b*t2011-10-11 07:10

30 楼

laoafei说得有道理，mm下次要记住了呀~

【在 P**I 的大作中提到】

: 阿，这样啊，我没想到这一层！
: 这恶劣程度是不是跟折樱花有一拼啊？