【獭獭】银针粉 之 银棒草稿版# Food - 画饼充饥
b*t
1 楼
昨天跟老板师兄一起赶工到早上7点多,睡了一觉之后觉得什么都很恍惚。这个银针粉
也做挫了,粗胖无比,不过味道还是好的。
1. 澄粉开水和面,我怕沾手,用橡皮刮刀和的
2. 烧开一锅水,揪一小点面手心搓成两面尖的细长条,挫一个丢一个到锅里(我做粗
了,粗了。。。)
3. 一边做一边把浮起来的粉捞出来,以免拥挤粘到一起
4. 香菇切丝,笋切丝(悲催的罐头笋。。。),跟一大把虾米一起炒炒,加水加粉煮
至粉透明
5. 盐调味,打个蛋花,剪些葱,开吃
也做挫了,粗胖无比,不过味道还是好的。
1. 澄粉开水和面,我怕沾手,用橡皮刮刀和的
2. 烧开一锅水,揪一小点面手心搓成两面尖的细长条,挫一个丢一个到锅里(我做粗
了,粗了。。。)
3. 一边做一边把浮起来的粉捞出来,以免拥挤粘到一起
4. 香菇切丝,笋切丝(悲催的罐头笋。。。),跟一大把虾米一起炒炒,加水加粉煮
至粉透明
5. 盐调味,打个蛋花,剪些葱,开吃