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用不锈钢炒锅的心得
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用不锈钢炒锅的心得# Food - 画饼充饥
p*t
1
感觉是得多放点油,或者水也行,不然就粘底粘得一塌糊涂
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b*t
2
锅要烧热,热到水珠蹦,不一定要很多油

【在 p******t 的大作中提到】
: 感觉是得多放点油,或者水也行,不然就粘底粘得一塌糊涂
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g*n
3
不锈钢炒锅做煎饺几乎每次都粘得很
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M*y
4
不锈钢的不能做淀粉类的,全部粘在上面。
别的倒还都好
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q*n
5
热锅冷油,这点还是挺重要的!
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p*t
6
不粘锅的优势就是不粘。比如做煎鸡蛋,不粘锅做就狠方便。前天看到一个不用翻面的
用来煎鸡蛋的锅,双面的,挺好用。

【在 p******t 的大作中提到】
: 感觉是得多放点油,或者水也行,不然就粘底粘得一塌糊涂
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