第一次做月饼,大家请手下留情# Food - 画饼充饥d*02013-08-20 07:081 楼内馅是绿豆蓉混合了绿茶做的。外皮这次尝试的是苏皮的,但效果不佳,下次还是做港式的好了。等试验成功了,再来跟大家分享食谱。
r*y2013-08-20 07:083 楼馅看着不错,皮没分层啊。★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8【在 d******0 的大作中提到】: 内馅是绿豆蓉混合了绿茶做的。外皮这次尝试的是苏皮的,但效果不佳,下次还是做港: 式的好了。等试验成功了,再来跟大家分享食谱。
o*p2013-08-20 07:085 楼看着不错了,就是面没揉匀,可能是配方的问题。【在 d******0 的大作中提到】: 内馅是绿豆蓉混合了绿茶做的。外皮这次尝试的是苏皮的,但效果不佳,下次还是做港: 式的好了。等试验成功了,再来跟大家分享食谱。
d*02013-08-20 07:088 楼我也是这么认为的,所以才做苏式的。要不就是方子不对,要不就是我和得有问题了。下次要总结一下经验才行。看到照片,我不厚道地笑了。。。不过味道应该不错。说正经的,你可能方子不对,按说苏式的那个皮比港式的皮好弄多了。【在 i*****c 的大作中提到】: 看到照片,我不厚道地笑了。。。不过味道应该不错。: 说正经的,你可能方子不对,按说苏式的那个皮比港式的皮好弄多了。