我的月饼怎么了？# Food - 画饼充饥
l*o
1 楼
只要是跟biology，modeling，simulation沾点边的都行。
如果您有审稿机会请联系: [email protected]/* */
谢谢！
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谢谢！
D*Y
2 楼
去年做过一次很成功的。
今年的我做完了放在ziplock里面，今天拿出来一看，全是湿的。月饼的外面都是湿乎
乎的。怎么办呢？是不是要放在外面出出水汽的？
今年的我做完了放在ziplock里面，今天拿出来一看，全是湿的。月饼的外面都是湿乎
乎的。怎么办呢？是不是要放在外面出出水汽的？
c*u
3 楼
1. 月饼没放凉？
2. 馅儿/皮太湿太软了？
【在 D*********Y 的大作中提到】
: 去年做过一次很成功的。
: 今年的我做完了放在ziplock里面，今天拿出来一看，全是湿的。月饼的外面都是湿乎
: 乎的。怎么办呢？是不是要放在外面出出水汽的？
2. 馅儿/皮太湿太软了？
【在 D*********Y 的大作中提到】
: 去年做过一次很成功的。
: 今年的我做完了放在ziplock里面，今天拿出来一看，全是湿的。月饼的外面都是湿乎
: 乎的。怎么办呢？是不是要放在外面出出水汽的？
o*p
4 楼
什么皮的？
广式的烤完应该就没什么水分了，冰皮的放久了是会出水汽。如果是广式的，那你的馅
肯定有问题。
【在 D*********Y 的大作中提到】
: 去年做过一次很成功的。
: 今年的我做完了放在ziplock里面，今天拿出来一看，全是湿的。月饼的外面都是湿乎
: 乎的。怎么办呢？是不是要放在外面出出水汽的？
广式的烤完应该就没什么水分了，冰皮的放久了是会出水汽。如果是广式的，那你的馅
肯定有问题。
【在 D*********Y 的大作中提到】
: 去年做过一次很成功的。
: 今年的我做完了放在ziplock里面，今天拿出来一看，全是湿的。月饼的外面都是湿乎
: 乎的。怎么办呢？是不是要放在外面出出水汽的？
D*Y
5 楼
广式的。去年做的还好。最后虽然也有点湿。但是没今年的夸张。看来是馅太潮了。
【在 o****p 的大作中提到】
: 什么皮的？
: 广式的烤完应该就没什么水分了，冰皮的放久了是会出水汽。如果是广式的，那你的馅
: 肯定有问题。
【在 o****p 的大作中提到】
: 什么皮的？
: 广式的烤完应该就没什么水分了，冰皮的放久了是会出水汽。如果是广式的，那你的馅
: 肯定有问题。
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