z*n
2 楼
入锅前 要醒的
【在 L********3 的大作中提到】
: 为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
【在 L********3 的大作中提到】
: 为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
m*r
3 楼
你把你做的过程说说
看看问题出在哪
【在 L********3 的大作中提到】
: 为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
看看问题出在哪
【在 L********3 的大作中提到】
: 为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
d*e
4 楼
一般是没发透
l*z
5 楼
关火了以后闷几分钟再掀开锅盖。。
L*3
6 楼
我用面包机发面，拿出来后加点面再和几下，切小块，室温十分钟左右，大火12分钟，
关火闷几分钟。我想可能是面揉的不够。谢谢。
关火闷几分钟。我想可能是面揉的不够。谢谢。
g*A
7 楼
是
【在 l*****z 的大作中提到】
: 关火了以后闷几分钟再掀开锅盖。。
【在 l*****z 的大作中提到】
: 关火了以后闷几分钟再掀开锅盖。。
c*e
8 楼
si
是
【在 g*****A 的大作中提到】
: 是
是
【在 g*****A 的大作中提到】
: 是
f*8
9 楼
关火闷五分钟，打开就好了
L*3
10 楼
谢谢大家。
L*3
11 楼
为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
z*n
12 楼
入锅前 要醒的
【在 L********3 的大作中提到】
: 为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
【在 L********3 的大作中提到】
: 为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
m*r
13 楼
你把你做的过程说说
看看问题出在哪
【在 L********3 的大作中提到】
: 为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
看看问题出在哪
【在 L********3 的大作中提到】
: 为什么我的馒头蒸时发的很大，可拿出来就扁下去了？谢谢。
d*e
14 楼
一般是没发透
l*z
15 楼
关火了以后闷几分钟再掀开锅盖。。
L*3
16 楼
我用面包机发面，拿出来后加点面再和几下，切小块，室温十分钟左右，大火12分钟，
关火闷几分钟。我想可能是面揉的不够。谢谢。
关火闷几分钟。我想可能是面揉的不够。谢谢。
g*A
17 楼
是
【在 l*****z 的大作中提到】
: 关火了以后闷几分钟再掀开锅盖。。
【在 l*****z 的大作中提到】
: 关火了以后闷几分钟再掀开锅盖。。
c*e
18 楼
si
是
【在 g*****A 的大作中提到】
: 是
是
【在 g*****A 的大作中提到】
: 是
f*8
19 楼
关火闷五分钟，打开就好了
L*3
20 楼
谢谢大家。
s*l
21 楼
揉好以后要放15分钟让它饧一会儿，然后凉水上屉。
【在 L********3 的大作中提到】
: 我用面包机发面，拿出来后加点面再和几下，切小块，室温十分钟左右，大火12分钟，
: 关火闷几分钟。我想可能是面揉的不够。谢谢。
【在 L********3 的大作中提到】
: 我用面包机发面，拿出来后加点面再和几下，切小块，室温十分钟左右，大火12分钟，
: 关火闷几分钟。我想可能是面揉的不够。谢谢。
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