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请问什么鱼清蒸好吃
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请问什么鱼清蒸好吃# Food - 画饼充饥
l*u
1
我们这有
whiting
snapper
blue fish
tilapia
salmon
trout
试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
清蒸。请教大家:)
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z*i
2
只要鱼新鲜,都可以吧。
salmon我们一般还是烤着吃。

【在 l*******u 的大作中提到】
: 我们这有
: whiting
: snapper
: blue fish
: tilapia
: salmon
: trout
: 试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
: 清蒸。请教大家:)

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O*a
3
活鱼

【在 l*******u 的大作中提到】
: 我们这有
: whiting
: snapper
: blue fish
: tilapia
: salmon
: trout
: 试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
: 清蒸。请教大家:)

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l*a
4
从没听说过清蒸salmon的
清蒸的一般都是活的整鱼,国内能买到的鱼清蒸了都不错,比较普通的就是bass,肉嫩
,清蒸比较好吃,你说的这些鱼都不适合清蒸,不能一整条鱼放进蒸锅的就不适合清蒸

【在 l*******u 的大作中提到】
: 我们这有
: whiting
: snapper
: blue fish
: tilapia
: salmon
: trout
: 试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
: 清蒸。请教大家:)

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h*e
5
trout清蒸好像也不好吃
grill的挺好吃的
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j*u
6
nod

【在 O*****a 的大作中提到】
: 活鱼
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l*u
7
十几年前旅游的时候吃过一次清蒸鱼,普通的鱼,普通的料,味道却不普通,从此念念
不忘,就希望能再吃一次那样的清蒸鱼,无奈多次尝试都不成功。请问你说的bass是类
似长这种吗?
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z*i
8
这个是鲫鱼吗?
常见的white bass不这样。
鱼鳍有点象crappie.

【在 l*******u 的大作中提到】
: 十几年前旅游的时候吃过一次清蒸鱼,普通的鱼,普通的料,味道却不普通,从此念念
: 不忘,就希望能再吃一次那样的清蒸鱼,无奈多次尝试都不成功。请问你说的bass是类
: 似长这种吗?

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H*g
9
snapper和tilapia还可以,flounder也不错。
新鲜的red snapper可以用来做鲷鱼饭(鯛めし),很好吃。

【在 l*******u 的大作中提到】
: 我们这有
: whiting
: snapper
: blue fish
: tilapia
: salmon
: trout
: 试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
: 清蒸。请教大家:)

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t*4
10
西曹,barramundi,一般中国超市有活西曹卖

【在 l*******u 的大作中提到】
: 我们这有
: whiting
: snapper
: blue fish
: tilapia
: salmon
: trout
: 试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
: 清蒸。请教大家:)

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i*k
11
这个是rockbass,sun fish的一种
其实tilapia活鱼清蒸就比较好吃,如果会做的话

【在 l*******u 的大作中提到】
: 十几年前旅游的时候吃过一次清蒸鱼,普通的鱼,普通的料,味道却不普通,从此念念
: 不忘,就希望能再吃一次那样的清蒸鱼,无奈多次尝试都不成功。请问你说的bass是类
: 似长这种吗?

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h*n
12
唉,美国能买到河鱼的地方太少了,更别提活的河鱼了,老美都吃海鱼
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z*i
13
河鱼,可以自己钓的,不难。

【在 h**********n 的大作中提到】
: 唉,美国能买到河鱼的地方太少了,更别提活的河鱼了,老美都吃海鱼
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h*n
14
我们这边河里的鱼很小,不如你那边肥啊

【在 z**********i 的大作中提到】
: 河鱼,可以自己钓的,不难。
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z*i
15
在哪里?
美国钓不到鱼的地方不多。

【在 h**********n 的大作中提到】
: 我们这边河里的鱼很小,不如你那边肥啊
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c*n
16
如果在湾区,去买活的sea bass,就是石斑鱼,清蒸味道非常好!
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h*n
17
可以钓的到,但比较小,我在美东小村里

【在 z**********i 的大作中提到】
: 在哪里?
: 美国钓不到鱼的地方不多。

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z*i
18
那可能没找对点儿,另外,那边还有海钓。

【在 h**********n 的大作中提到】
: 可以钓的到,但比较小,我在美东小村里
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h*o
19
老婆孩子都喜欢吃清蒸桂花(鳜)鱼,就是比较难买到.

【在 l*******u 的大作中提到】
: 我们这有
: whiting
: snapper
: blue fish
: tilapia
: salmon
: trout
: 试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
: 清蒸。请教大家:)

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r*n
20
snapper蒸着挺好吃的,halibut也好吃。别蒸过了就行

【在 l*******u 的大作中提到】
: 我们这有
: whiting
: snapper
: blue fish
: tilapia
: salmon
: trout
: 试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
: 清蒸。请教大家:)

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m*D
21
snapper清蒸应该好吃。
snapper到底是什么鱼?

【在 l*******u 的大作中提到】
: 我们这有
: whiting
: snapper
: blue fish
: tilapia
: salmon
: trout
: 试了snapper和salmon好像都不好吃,不知道是我火候不对,还是这两种鱼就是不适合
: 清蒸。请教大家:)

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H*g
22
鲷鱼

【在 m*****D 的大作中提到】
: snapper清蒸应该好吃。
: snapper到底是什么鱼?

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l*u
23
我可能蒸的火候不对,肉感觉一点也不嫩,snapper是这样的
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m*u
24
tilapia才不好清蒸了,土腥味重,适合糖醋
我觉得trout清蒸不错,别人钓了送我的

【在 i******k 的大作中提到】
: 这个是rockbass,sun fish的一种
: 其实tilapia活鱼清蒸就比较好吃,如果会做的话

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h*e
25
鲈鱼,斑鱼清蒸好吃。
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t*e
26
十几年前。。。。。
你们是不是走到山穷水尽?
据说“饥饿”是最好的调味料

【在 l*******u 的大作中提到】
: 十几年前旅游的时候吃过一次清蒸鱼,普通的鱼,普通的料,味道却不普通,从此念念
: 不忘,就希望能再吃一次那样的清蒸鱼,无奈多次尝试都不成功。请问你说的bass是类
: 似长这种吗?

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