有懂日语的同学吗?# Food - 画饼充饥t*e2015-03-28 07:031 楼https://m.youtube.com/watch?v=A7CEMdbakUI学习卷蛋糕卷中,这个日本大妈为啥最后拿出只小的棍子?这是作啥用的?
t*e2015-03-28 07:034 楼擀面杖/小棍使用大解密:棍子是在蛋糕卷的外边,边卷边压。这样,蛋卷结实匀称。【在 t*****e 的大作中提到】: https://m.youtube.com/watch?v=A7CEMdbakUI: 学习卷蛋糕卷中,: 这个日本大妈为啥最后拿出只小的棍子?: 这是作啥用的?
t*e2015-03-28 07:037 楼哈哈,我家富,第一个厨房用品就是擀面杖。【在 M**********n 的大作中提到】: 那个小棍子是方形的。大妈意思说,要做这东东要舍得花钱买根圆形擀面杖,不要猥琐: 拿条木匠活剩余的木条子替代。
t*e2015-03-28 07:0310 楼谢谢啦。其实这个中文视频更好些。由小山进直接示范。https://m.youtube.com/watch?v=RMnKV_-gBFg【在 h***r 的大作中提到】: 大妈最后说最好使用擀面杖,如果实在没有的话,小木条那样的棍儿也行,只要用力均: 匀,也可以卷出很漂亮的蛋糕卷。