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猪肉别总炒着吃,教你创意新吃法,营养又美味
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猪肉别总炒着吃,教你创意新吃法,营养又美味# Food - 画饼充饥
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1.将瘦肉切块,然后打成泥,备用
2.再加入葱姜末、料酒、胡椒粉、一个鸡蛋清、一些清水、直接用手抓匀,绕着一个方向搅打上劲
3.搅拌好之后,加入三勺淀粉,搅拌均匀
4.碗中打入三个鸡蛋,搅碎,再制做三张蛋皮
5.蛋皮上抹上一层水淀粉,再放上刚刚做好的肉泥
6.将卷好肉泥的蛋卷上蒸锅,卷成长方形就即可,大火蒸25分钟
7.时间到,拿出来放冷,切成片
8.砂锅里放入,葱将、竹笋片、蘑菇,也可以放上自己喜欢吃的蔬菜
9.把切成片的蛋卷铺上去,再加入骨头汤,没有就加入清水,撒上一点盐,大火煮开,转小火煮30分钟
撒上葱花,美味即成
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