上一道杭州名菜娱乐一下 (转载) - 未名空间MITBBS历史存档

国际科技财经博客移民网络热点娱乐民生时事公众号

Redian新闻

>未名空间

>Translation - 译林

上一道杭州名菜娱乐一下 (转载)

上一道杭州名菜娱乐一下 (转载)# Translation - 译林

wh2013-04-08 07:04

1 楼

【以下文字转载自 Zhejiang 讨论区】
发信人: swadmin (无欲则刚), 信区: Zhejiang
标题: 上一道杭州名菜娱乐一下
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 7 00:28:56 2013, 美东)
新人报到,其实本人常年潜水，最近回杭州一次，在颇有名气的新开元看到这个,儿子笑
得前仰后合,忍不住吐槽一下,这么多年了,怎么英文菜名还是这副样子．股沟上整天提
示Chinese people eat babies，是不是也有他们的功劳啊．

wh2013-04-08 07:04

2 楼

发信人: swadmin (无欲则刚), 信区: Zhejiang
标题: Re: 上一道杭州名菜娱乐一下
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 7 18:40:45 2013, 美东)
再接再厉, 来两个有喜感的.
这个显然是冲着红脖去的.
James Bond河蟹

【在 wh 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Zhejiang 讨论区】
: 发信人: swadmin (无欲则刚), 信区: Zhejiang
: 标题: 上一道杭州名菜娱乐一下
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 7 00:28:56 2013, 美东)
: 新人报到,其实本人常年潜水，最近回杭州一次，在颇有名气的新开元看到这个,儿子笑
: 得前仰后合,忍不住吐槽一下,这么多年了,怎么英文菜名还是这副样子．股沟上整天提
: 示Chinese people eat babies，是不是也有他们的功劳啊．

wh2013-04-08 07:04

3 楼

发信人: joj (寄生于世上，原是那么好), 信区: Zhejiang
标题: Re: 上一道杭州名菜娱乐一下
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 7 19:57:04 2013, 美东)
怀疑有人偷懒用百度翻译，试了一下，果不其然
铁板牛仔骨 --百度翻译：Iron cowboy bone
不过，百度翻“片儿川”还比较老实，直接翻成“Pian Erchuan”
相比之下，google翻译把“片儿川”翻译成“piece children Sichuan"，说不定是前面
那个salty pieces of children的错误根源。
但google把“铁板牛仔骨”翻译得很地道，"Sizzling Beef Ribs"。
如果稍作改写，写成“铁板牛仔骨头”，google翻成“Sizzling cowboy bones”
再改写成“铁板牛仔”，google翻译成“Sizzling cowboy”
但，google对“铁板”单独的翻译却是“iron plate".
不知道他们的内在逻辑是怎样的，看什么上下文把“铁板”翻译成Sizzling

【在 wh 的大作中提到】

: 发信人: swadmin (无欲则刚), 信区: Zhejiang
: 标题: Re: 上一道杭州名菜娱乐一下
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 7 18:40:45 2013, 美东)
: 再接再厉, 来两个有喜感的.
: 这个显然是冲着红脖去的.
: James Bond河蟹