清炖安康鱼盖浇饭# WaterWorld - 未名水世界
z*t
1 楼
昨天在超市买了两块安康鱼。四百多克。这么做的。
洗一洗,放在海碗,加盐,胡椒,白葡萄酒半杯,葱段,姜丝,蒜片。腌制半小时。煎
锅烧热,加少许油,将鱼块放置锅中,煎一小会,加入泡鱼的葡萄酒葱姜蒜,加一只切
碎的西红柿,淋橄榄油后炖一小会儿。把炖得半熟的鱼放入小奶锅,放几条十公分的大
虾,加盖,小火炖至锅中鱼汤奶白色,加芫荽。
盖浇米饭。还有一小碟涪陵榨菜丝。一瓶啤酒。边吃边看mitbbs。
洗一洗,放在海碗,加盐,胡椒,白葡萄酒半杯,葱段,姜丝,蒜片。腌制半小时。煎
锅烧热,加少许油,将鱼块放置锅中,煎一小会,加入泡鱼的葡萄酒葱姜蒜,加一只切
碎的西红柿,淋橄榄油后炖一小会儿。把炖得半熟的鱼放入小奶锅,放几条十公分的大
虾,加盖,小火炖至锅中鱼汤奶白色,加芫荽。
盖浇米饭。还有一小碟涪陵榨菜丝。一瓶啤酒。边吃边看mitbbs。