掌柜：看完果壳咖啡双11策划，我比喝了一斤咖啡还精神

公众号新闻

2022-10-29 08:10

这年头，各个行业都在内卷，不花点血本都不好意思出来混。今年双11咱就是说，果壳咖啡卷出了新高度！

毕竟谁都懂得，一年就一次的大促，掌柜把店里值得囤货的咖啡都打包好了，咱们这次没有任何花里胡哨的活动，只做果壳咖啡大爆款们囤货骨折价，跨店满减后便宜到掌柜快哭出来，等你来薅我，不薅秃了都别走啊！

天猫双11跨店满300直降50上不封顶，预售放血5折起，刚刚生产入库，新鲜到带着锅气的现磨口粮挂耳，预售领券再减20，单杯低至2块钱；更有200多到手6盒世界咖啡图鉴，再送8杯咖啡。

咱就是说，这个价格还不冲掌柜会真的哭出来！

天猫双11预售开启

全场跨店至高

满300减50

还有500积分兑换499减50大额券

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爆品囤货装付定金直降到底

预售：10月24日-10月31日晚6点

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囤精品挂耳看这里

预售200多块，不用凑单直接减

每一杯都是85+分精品豆

新鲜烘焙而成

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30种不同风味咖啡挂耳

来自世界各地的精品咖啡大集合

囤货装6盒/68杯，

预售到手低至269元起！

付定1套送3杯随机挂耳

付定2套送8杯随机挂耳

（9-10月生产批次）

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老粉可以现在就可以冲了，都是新鲜生产专为双11备货，3层镀铝包装，充氮保鲜氧气含量低于0.15%，囤一批可以喝好久！

每次做各种赠品都有友友来问能不能换成咖啡，今年双11咱们不玩套路，直接付定金即送随机咖啡挂耳，人人有份，掌柜请你多喝几杯！至高送8杯咖啡，这是预售才有的福利！这是预售才有的福利！这是预售才有的福利！

新粉可以往下再看看，咱们一年卖200万杯的果壳咖啡世界咖啡图鉴到底有何与众不同之处~

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好咖啡，来刻在DNA里的别样风味

/ 用精品咖啡馆的方式做挂耳 /

如果问果壳咖啡老朋友，第一次入手豆选该买啥，相信大多数人一定会推荐“世界咖啡图鉴”系列，在一众咖啡里，TA实在太太太太特别了！

不仅收录了30种来自不同产区、不同豆种、风味各具特色的85分以上的精品豆，而且不计成本把他们最方便能还原新鲜手冲风味的挂耳包，其中产地复杂的两盒，还有配有每支豆子的介绍以及品尝方法的详细说明。

喝了这30杯，你一定能体会到：一杯咖啡好不好喝，真的自打这颗豆子“出生”就大概确定了。来自非洲以肯尼亚、埃塞为代表的咖啡豆通常带有明亮的酸甜感以及馥郁的花果香，而来自南美例如巴西、哥伦比亚出产的咖啡豆，往往香醇浓郁，有着浓烈的黑巧克力的风味……这是不同的产地和豆种，把咖啡风味刻在了它们的“DNA”里！

无论是刚入坑精品咖啡的小可爱，还是想尝遍世间百味咖啡的资深玩家，都能在世界咖啡图鉴里找到独一份儿惊喜！

不用什么操作复杂的咖啡器具，只要有热水有杯子，随时随地都能冲出一杯不输精品咖啡馆出品的手冲黑咖啡！

选择困难症也不怕，这30种挂耳包几乎覆盖了世界主要咖啡产地、各种处理法，因“豆”制宜反复测试出只属于TA的烘焙度，哪怕闭眼随手抽一包来冲，也能在馥郁的香气中，让每天一杯咖啡，也变得有无限惊喜~

虽然已经收获了很多无数的“果壳咖啡铁粉”，今天大促有优惠，我们还想把它介绍给更多的新朋友。希望让热爱咖啡的人，都能以一种更简单的方式喝到并喝懂美妙的咖啡。

来自世界5大咖啡产区完整豆单

用30种85分+精品豆打开咖啡世界大门~

这系列里都能喝到！

预售拍两套，加送8杯随机挂耳

预估到手价269/68杯

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这个系列里不仅有当红豆王瑰夏、花果香气扑鼻颠覆你对咖啡认知的“花魁”，还有我们寻豆师团队向农场“定制”的巴西高地农场·浓郁担当，带有黑蜜香气的哥斯达黎加盖博庄园钻石山，尖儿货担当肯尼亚玛赛AA ，口感犹如中美洲般的明亮，花朵、水果、浆果、干果的气息丝丝入扣。

还有两款豆子别的地方真的很难喝到。一款是我们深入原产地，和秘鲁胡宁萨蒂波哈迪合作社合作的“果壳豆”，当真是独一份儿的快乐！

另一款是我们联合国家热带作物种质资源库、云南省德宏热带作物科学研究所咖啡研究中心，与科学家们携手开发出一款“中国咖啡全家福”。凝结了70多年，3代咖啡人的心血，一般人想做也做不出来。

好咖啡，来自勤劳的人

/ 始终坚持全红果采收 /

豆选所追求的好咖啡，不仅仅来自于简单的品种区分，或产地区别。还来自田间地头的每一份劳作，每一片沃土，每一个勤劳的人。

一棵咖啡树上成熟的果实往往是黄绿红相间的，想要得到一粒一粒的全红果，就不能一把撸下来。

商业级鲜果（左）与精品级鲜果（右）

但为了呈现出一杯好风味，我们依然坚守自己的咖啡鲜果采摘的标准。当鲜果的平均糖度达到20才进行采摘，（熟透的西瓜糖度也不过10~14的样子）尽力减少负面风味的形成，不让青果烂果影响这杯娇气饮品的好风味。

好咖啡，来自创意处理

/ 揉茶、酿酒、奶酪工艺 /

不同的豆子处理方法，也会影响豆子的口感。普遍认为日晒的发酵味成熟，水洗的则干净而明亮。而在世界咖啡图鉴中，你还能品尝到更加独特的揉茶、酿酒、奶酪处理法。

比如阳光玫瑰，是我们用法式甜品般的灵感做出的咖啡。历时7个月，由600升果酒发酵300公斤生豆，经过咖啡果酒和乳酸菌2轮发酵，不管是你经常喝还是头一回尝试，都会被它馥郁的魅力迷倒！

想在咖啡里体验异域风情，一定不能错过这款“云杉”，由当地杉木做成发酵箱，再用糯米饭封口，通过微生物的手段，将雪松的香气浸润到咖啡发酵过程中，赋予其独特的地域之味。

“暗紫苑红”则是我们汲取灵感，将脱皮后的果皮果肉进行二次汲取，再把这些物质回填到咖啡豆的发酵中，创新性的加入乳酸菌引导，并参考酸奶和奶酪的发酵模式，让一杯黑咖也能喝出杏仁奶酪味的奇妙感受。

好咖啡，来自认真传递

/ 全新包装美貌又实用 /

为了让大家能更好地体验不同咖啡的风味，豆比还专门地为大家准备了产地知识卡。看着故事，对比雷达图喝咖啡，开启新的感官体验，就这么简单！下次再约人喝咖啡，一张嘴就能镇住场！

之前有粉丝说：希望能把图鉴的外包装换成小纸盒，排排发放挂耳，我们做到了！

非一般的质感，独一份的设计，还能环保复用，折成收纳盒。放在书房，办公桌...... 别问，问就是一种淡淡的bigger～

今年疫情反复再加咖啡生豆价格飞涨

全套配齐还有这种价格的机会不多啦

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预售到手90杯新鲜挂耳

付定金领预授券再减20

单杯低至2块钱！！

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全新升级能量包

100%阿拉比卡新鲜烘焙

低酸香浓醇香现磨咖啡体验

囤货装4袋再送6杯，到手90杯新鲜咖啡

券后单杯低至 2.1元

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只需2块多，就能喝到一杯令人难以置信品质的好咖啡，过去一年妥妥卖了50多万杯！挂耳包形态，只需要一杯热水，手冲咖啡满满仪式感，每个人都能以简单的方式体会冲泡咖啡的快乐～！

就这个咖啡的香气，咱就是说，轻轻撕开一包，起码你前后左右的人都能寻味而至，一秒穿越到咖啡馆，尽享恣意弥漫的咖啡香！

新能量包配方全面升级为100%阿拉比卡咖啡豆拼配。反复打样，尝试不同拼配配方、拼配比例、烘焙曲线，只为让风味更均衡，口感更稳定，做到几乎没有酸感和涩感。这一波，只爱香醇口感坚果香气的中深烘焙度咖啡的旁友们，可以放心冲了，入手绝对不亏！

掌柜在家居家办公这一个月，真的是靠TA“续命”！看看这是掌柜家里囤的1月生产存货，这新鲜的油脂泡沫，跟现磨没两样~

每天起床先来一杯香浓黑咖啡，再运动半小时，一整天元气满满，效率贼高，一个月不出门也不慌！

有了好豆子，我们的工厂也是日夜不停歇，不敢有一丝懈怠，坚持现烘现发，就是为了追求新鲜的味觉体验。毕竟，不新鲜的挂耳咖啡，味道还不如板蓝根！

考虑到了食品安全问题，我们的挂耳包包材，变态到，连印在袋子上的字，都是用墨鱼汁印的。

所有挂耳外袋都经过充氮保鲜，大大减缓空气的氧化和受潮。所有的努力，只希望你们收到的每一份咖啡，都足够新鲜。喝上一口，唔，心情都明媚了！

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喝好咖啡喝懂咖啡，就上天猫搜“豆选旗舰店”，没有套路的快乐！

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来源: qq

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