它靠什么，让宝宝疯狂点赞！简单一煮，鲜到极致

如果要列数我家孩子百吃不厌的辅食，我想跟鱼肉相关的辅食，一定能排在前三名！

比如，从阿哲10个月大开始，我就开始做给他吃的鱼肉小馄饨，能很好锻炼咀嚼和吞咽能力，肉菜主食都包在一起，营养还很丰富。

今天要讲的这个“重量级嘉宾”，就是对孩子身体好，含十几种营养的小馄饨，也是我家眼下消耗非常快的半成品。

一口咬下去鲜到打转转，承载着满登登的幸福感，三五秒就能吃掉一个。

平时宝宝想吃馄饨了，我就直接从冰箱冷冻拿出来，都不用解冻，煮个3分钟就能出锅了。

当然，我也不只是图快，尤其对孩子吃的东西，审查会更加严格。

工厂探访中！负责人详细的给我讲解每一环节

海大厨算是咱家的老朋友了，他家海鲜品质没的说，尤其给孩子bu脑的鱼类相关食物，是我第一个会考虑的。

他家的沙拉三文鱼，在罗森、711、盒马超市里常年挂售，品质真是没的说

像是好吃营养，操作还容易上手的三文鱼丸子，每隔一两周就会有小伙伴来催团。

晚饭不知道做啥的时候，随时取出来一包丸子，喝上一碗热乎乎的鱼丸芙蓉汤：

或者插几个小签子，简单煮一份宝宝也能吃的关东煮，真的太方便了！

想吃饺子的时候，第一想到的也是他家的鲅鱼馅。

准备好饺子皮，现成的鲅鱼馅包进去，随时想吃就吃，也不用去皮、去刺、刮肉、剁馅了。

煮好的饺子咬一口就鲜掉眉毛，丝毫不逊色外面卖的！

说起来，我做这一行也有十年了，每年都要跑N个工厂，所以更加知道，有一个龙头级别的工厂做加工，对食品安全有多重要。

尤其这几年，市场上用真材实料好鱼肉做产品的真的很难找，所以他家的东西，每一样要活动的呼声都特别高。

看见孩子们这么喜欢，姐妹们对我也信任，这次，我就一口气把一整年中，zui给力的大活动全都安排上！

140g装，16枚装小馄饨，原价38元/1盒

福利团优惠直降，到手79元/4盒！

买1组小馄饨（4盒）

直接送1盒馄饨正装！

到手5盒，加量不加价！

也就是说，你花79元，能到手5盒馄饨，每盒只要15块多一点点，性价比绝了！

福利还没完！

买2组小馄饨的姐妹

我直接送你3盒馄饨正装

到手158元到手11盒！

再加，再加2袋裙带菜丝！

不夸张的说，这个规格光赠品就有上百块了，今天直接0元给大家送！

还有家里急需囤丸子的姐妹，三文鱼丸子和鲅鱼肉丸都有活动！你们喜欢哪个口味都可以囤。

买1组鱼肉丸（3盒）

直接再赠1盒正装

到手4盒装！

额外加送裙带菜丝1袋！

买2组鱼肉丸（6盒）

直接赠3盒，到手9盒正装！

额外加送裙带菜丝2袋！

鲅鱼馅一袋足足500克

日常价42.9元/1袋

双11福利团价：89元/3袋！

下单1组鲅鱼馅

我就直接送你鱼丸1盒！

下单2组鲅鱼馅

我直接加送你1袋鲅鱼馅正装！

以上这些赠品，都是真正实用的、营养的、适合孩子吃的东西，你们不拿走太可惜！！

如果是之前已经吃过好几次的，看到这儿就可以先去店铺复购！

口感鲜香滑嫩 宝宝小馄饨

双11特惠价：79元/4盒！

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还有更多鱼丸、鱼馅、鱼饼福利

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第一次了解的姐妹，先别急着下单。我想先带你们看看工厂制作加工的全过程，也是咱们最关心的入口安全问题。

直接探访馄饨工厂！

迫不及待先替大家考察一下

刚一入展厅，我就有一种“回娘家”的既视感。

熟悉吗？这些三文鱼丸子、鲅鱼丸子、鲜松，都是孩子们一直在吃的！

再往车间里面走，这严格的检测，和一尘不染的环境都让我激动。

这里员工每天都要进行一次核酸检测，我们去的时间早，正好赶上了▼

亮到反光的地面，熟练的操作工，现代化的机器，强迫症的我都看的身心舒畅！▼

走！再去看看咱最关心的小馄饨原料

是如何搅馅、和面、包装的！

第一环节——处理食材原料

这次要给大家开团的三文鱼馄饨馅，采用的是7~8公斤重三文鱼，解冻好的鱼透着银色亮晶晶的光泽，十分漂亮！

切鱼的师傅个个都是老手，去掉头、去掉刺、去边角、去多余的脂肪，一气呵成。

负责人告诉我，这种鱼只能手工开，就算最先进的机器也开不了鱼，所以从第一环节要求就特别严格。

这些边边角角全是要扔掉的！不计成本，只保留下三文鱼肉很好的部分给孩子们▼

师傅的手法对成品口感很关键，脂肪留多了口感不好，鱼肉去多了又会影响出成率

第二环节——制作高品质肉馅

新鲜的鱼肉想制作成细腻的肉馅，至少需要2台不同的机器，才能处理到极致细腻。

先切肉、脱皮、切断，只留下纯纯的三文鱼肉，再放入机器中搅打▼

第一次搅完的肉馅，会再次放入净化过滤的机器中，这一步就算把鱼刺残留、边角料、脂肪油脂全部过滤出来了。

看看这肉馅的细腻程度！我已经开始馋了，想想用它做小馄饨的肉馅就很过瘾！▼

大厨说，这是为了保证孩子们吃进去的安全考虑，再过滤一次就不会有残留鱼刺了，也不会因为多余的脂肪影响口感▼

再把肉肉、蔬菜、各种提鲜调味料用机器混合在一起，观摩整个搅馅的过程，闻着那个香味儿啊，我就已经非常想吃了！

和面它用的是自动化机器的专业设备，一共两台，一个负责搅成絮状，另一个负责揉好面团，面里加的是净化水，比自来水更干净好吃。

这样揉出的面团，和咱们手动揉面的口感很不一样。

负责人取了一把面团让我感受，确实是很筋道的，很Q滑的，比咱们手工的更好▼

接着是制作面皮，这个薄厚度最开始我是不满意的，我说既然大家给孩子吃馄饨，吃的就是肉馅营养，如果面皮太厚，这个品不如不做了。

本来面皮制作是很简单的过程，但他们还是采用了更贵更好的机器，这样做出来，面的厚度都是一样的，不会造有口感的参差

最后调整3次，终于达到薄度的极限，负责人跟我保证，机器行业内已经不能比它再薄了，再薄就破了。

看这个透明度！▼

馅儿也是经过四五次调整吧，做到饼皮薄而不破的前提下，馅儿足够大，这才吃着过瘾！

然后就是往面皮里面放馅了，这个过程可太有意思了！

但机器并不能保证百分百的合格率，所以后期还会需要人工多次分拣，只给咱们最完整，最好的。

正在给小馄饨们覆膜▼

小馄饨在包装的时候，屋内会开启制冷机器，不会超过10度，因为怕馄饨化冻快，影响口感

负责人说，这些个机器每运作完一次，就要全部拆掉清洗、拆解、消毒一遍，光拆机器就得一个小时，但他们不怕麻烦，就怕车间会滋生霉菌。

最后再放入速冻间，冷冻40分钟左右，让它充分定型，套上外包装▼

看看咱们收到的最终版小馄饨样子▼

真的哪哪都没得挑！如此干净的工厂，如此良心的制作，它做出来的东西怎么会不好呢？

真正自己看上一遍，比100个检测报告放在眼前更震撼。整个流程跟下来，我收获颇深，也终于能放心订货给大家开团了！

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4次打样、2次更换配料、N次调整配比！

鲜到打转的好滋味

无论如何，你也要给孩子尝一尝

最关心的安全问题解决了，再回归到小馄饨本身，它的味道好不好？营养怎么样？

最简单直接的，你就看它的配料表和营养成分表。

我先说配料，为了能在鲜美好吃的基础上，还能兼顾配料的干净，这次我全程把关，参与改良。

这是之前的配料表▼

这是姐妹们会收到的，最新版配料表▼

之前的棕榈油，被替换成了品质更好的大豆油，还额外添加了高营养的黑松露油！

黑松露油含有多种维生素，还有铁锌铜硒等微量元素，加进去味道也会双倍提鲜的

这还没完，大厨还特意在我仓库里拿了500瓶鲜菇粉，专门加在咱们开团的这款小馄饨里面，来了个“专属定制版”！

除了鲜虾鱼籽款，其余3款都是加了鲜菇粉的，鱼籽款本身是由南美白虾+飞鱼籽组成，在试吃打样的过程中，它的味道已经足够鲜美，所以就没有额外加

加入了三文鱼、鲜菇粉、黑松露油的营养好馄饨，可以说是“三鲜合一”，真的吃一口都要鲜到打转转。

只是简单清水煮，就足以吃到鱼肉浓郁的鲜香。

你还可以再搭配蛋皮、紫菜、葱花，舀上一勺馄饨汤做底，再加入馄饨，滋味绝上加绝！

煮好的外皮隐约透着馄饨的肉馅颜色，轻轻咬一口，馄饨皮软滑又轻薄，鱼肉馅鲜美，汁水也跟着止不住的往出溢。

承载着满登登的幸福感，三五秒就能吃掉一个，不知不觉一碗就下肚了！

再说说老母亲关心的营养和钠含量！

它含十几种身体所需营养

这四种口味的鱼类主原料咱们都是不陌生的，分别是：三文鱼、鳕鱼、飞鱼籽、黄鱼。

鱼肉相比于猪肉、牛肉、鸡肉什么的，DHA营养格外突出。

除此以外，鱼类还含有丰富的优质蛋白，钙、磷、碘等矿物质，维生素 D、维生素 B12 等等。

营养成分表也给大家看一下，这里详细记录了小馄饨的蛋白质含量、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的含量，以及身体需要的钙铁锌等微量元素▼

也就是说，吃这一碗小馄饨，就能给孩子bu充上一餐的十几种营养了！

钠含量也不用担心，最低的是黄鱼馄饨，每百克只有241毫克的钠含量▼

最高的是鱼籽馄饨，也才318毫克，这对于食材本身就含钠的海鲜口味来说，已经很符合我的要求了。

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这次开团不仅有三文鱼口味

我给大家准备了4种口味的小馄饨！

营养、味道全都不一样

但每一个我都好喜欢！

这次给大家开团的小馄饨，是我和工厂沟通，从2021年就开始配备研发。

而最终入选的4个口味，是从很多个口味里选出来，能兼顾到我想给孩子的营养，和鲜美口感的。

1.三文鱼胡萝卜小馄饨：

它的营养最霸道，属于必入口味！虽然鱼类大多都是好食材，但比起DHA和不饱和脂肪酸含量，三文鱼含量会高出一大截。

一般的三文鱼馅料，要不然是有怪怪的味道，要不然就是配料特别多，但它里面的配料很干净，且不重口，非常适合孩子当做正餐来吃。

2.鳕鱼香菇小馄饨：

鳕鱼同样是我经常挂在嘴边，强烈推荐给娃多吃的好食材。

含蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、微量元素等等，很适合正在长身体的孩子吃。

鳕鱼、香菇一结合，简直鲜上加鲜！肉馅细腻紧实，入口滑滑的、嫩嫩的。

浓郁的鳕鱼肉香气，保准一下子就能勾起孩子大口吃肉的欲望！

3.鲜虾鱼籽小馄饨：

一句话概括，这个口味的成本最高，但是鲜美度也最好！

它是用南美白虾和飞鱼籽做了双重蛋白结合，比起前两种口味，给孩子补充的优质蛋白更多一些。

你能吃出食材本身的新鲜感，尤其鱼籽在口中一颗颗爆开的感觉，简直太让人上瘾了。

4.黄鱼藕丁小馄饨：

这个口味是用黄鱼+莲藕做荤素结合，是我很喜欢的食材搭配，口感软嫩，还能吃到莲藕的膳食纤维营养。

外皮特意加入了胡萝卜汁混合，所以煮好以后是黄澄澄的，看着颜色艳丽可爱，是小朋友们最喜欢的类型。

最激动人心的环节来了！

这次赠品超级给力！

为了让大家都尝一尝这样的好馄饨

我真的拼了！

看完这些配料，我想大家心里应该也有一杆秤了，三文鱼、鳕鱼、飞鱼籽，哪个拿出来单独买，价格都是三位数起步。

更别说今年原材料还再次上涨了，这样的小馄饨，如果在母婴餐厅里吃，随随便便就得要到五十块左右。

但我这次专门杀到工厂去面谈，坚决要用原材料涨价前的价格，给姐妹们团一次，既然决定了要让大家尝一尝这样的好东西，这个羊毛我必须得薅到底！

140g装，16枚装小馄饨，原价38元/1盒

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也就是说，你花79元，能到手5盒馄饨，每盒只要15块多一点点，性价比绝了！

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以上这些赠品，都是真正实用的、营养的、适合孩子吃的东西，你们不拿走太可惜！！

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但有一点我给大家提前打预防针，虽然咱们这次优惠大、赠品多，但库存真的太有限了。

而且很多优惠都是直接送同款正装，也是之前从没有过的破价优惠，肯定不会一直做，有可能明天后天就没有了！

啥都不说了，一定要把握住这次的好价格、好赠品、好机会。