用微波炉也能当厨神？让整个办公室都羡慕午餐菜谱，来了！

 本期美食家 

@便利店玲娜贝儿

吃了几次外卖沙拉

就立志做个“便当博主”的打工人贝儿～

立志做超多“生活化”、干净又划算的美味便当！

@二美食记

靠好好吃饭 4 个月减肥 30 斤，

正在认真学习，即将成为健康管理师的美妞！

 荞麦面部队锅 

@便利店玲娜贝儿

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🥬 食材准备：低脂荞麦面、牛肉卷、西葫芦、午餐肉、蟹棒、泡菜等自己喜欢的食材

🚰 料汁准备：辣椒酱 2 勺、火鸡面酱 1 勺、生抽 1 勺、香油 1 勺、白芝麻适量、黑胡椒适量、零卡糖 1 勺

🍳 制作步骤：

① 准备喜欢的食材和泡菜，一股脑放进饭盒

② 最上面放牛肉卷，这里最好选择不用焯水的

③ 将酱料放进另外一个小碗中，用保鲜膜和盖子密封好

④ 中午吃时，加饭盒一半的开水，进微波炉 4～5 分钟，即可食用

 乌冬面寿喜锅 

@便利店玲娜贝儿

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🥬 食材步骤：日式方便乌冬面、胡萝卜、娃娃菜、茼蒿、鸡蛋、羊肉卷

🚰 料汁准备：寿喜烧汁、白芝麻

🍳 制作步骤：

① 将乌冬面放入碗里，加温水泡一会，冲洗 1～2 次

② 加入喜欢的蔬菜、鸡蛋、羊肉卷

③ 用小碗装 100g 左右的寿喜烧汁，再放点白芝麻，用保鲜膜和盖子密封好

④ 吃的时候将酱料加入饭盒中，加 150ml 左右的开水，微波炉 5 分钟即可

 牛奶麻辣烫 

@便利店玲娜贝儿

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🥬 食材准备：荞麦面、生菜、娃娃菜、豆芽、煎鸡蛋、羊肉卷等喜欢的食材

🚰 料汁准备：低卡火锅底料一小块、0 糖芝麻酱、小米辣、蚝油、醋、白芝麻、牛奶

🍳 制作步骤： 

① 准备喜欢的食材，一股脑放进饭盒，喜欢香菜的记得放

② 饭盒里放一小块低卡火锅底料

③ 将其余酱料放进另外一个小碗中，用保鲜膜和盖子密封好

④ 中午吃时，加饭盒一半的开水，进微波炉 5 分钟就可以吃啦

 鸡肉蔬菜煲 

@二美食记

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🥬 食材准备：小鸡腿 3 个、娃娃菜、胡萝卜、金针菇、玉米等喜欢的蔬菜

🚰 料汁准备：鸡肉腌料（料酒 1 勺、生抽 1 勺 、蚝油 1/3 勺）伴菜汁（青红辣椒圈 1 勺、蒜末 1 勺、生抽 2 勺、蚝油 1/2 勺、盐少许）

🍳 制作步骤：

① 小鸡腿肉去皮去骨、切丁，放入料汁，搅拌均匀

② 饭盒内鸡肉打底，放上喜欢的蔬菜和玉米多半根

③ 酱料另外装在小碗中，密封备用

④ 吃的时候，不用加水，铺上一张保鲜膜，微波炉 600w 叮 10 分钟

⑤ 拿出来就可以吃啦，蔬菜和鸡肉的原汁就很香，再撒上料汁更有滋味

 牛肉粉丝汤 

@二美食记

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🥬 食材准备：卤牛腱子 150g 、豆腐皮 60g 、魔芋丝 120g 、青菜一把

🚰 料汁准备：葱花、香菜、生抽 2 勺、鸡精 1/3 勺、白胡椒 1/3 勺、盐、辣椒油少许

🍳 制作步骤：

① 魔芋丝清洗两遍，放入饭盒，依次加入卤牛腱子片、腐皮丝、青菜

② 准备好料汁，装在小碗中，密封备用

③ 吃的时候，清水加到容器的一半高度，铺上一张保鲜膜，微波炉 600w 叮 6 分钟

④ 叮好后放入料汁，拌一拌，就可以享受美味午餐了，根据自己的喜好加一点鸡精和辣椒油，更好吃

 酸菜鱼 

@二美食记

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🥬 食材准备：巴沙鱼/黑鱼 200g 、酸菜 100g 、莴笋、金针菇

🚰 料汁准备：鱼肉腌料（胡椒粉、料酒 1 勺、生抽 1 勺）；拌菜料汁（泡椒 2～3 个、花椒粒、蒜片 1 勺、蚝油 1/2 勺、生抽 1 勺）

🍳 制作步骤：

① 鱼肉切块，放入腌料简单腌制，

② 酸菜洗一下再切丝，和其他蔬菜一起放入饭盒

③ 吃的时候先加调料，再放容器一半的水，中高火 10 分钟

④ 可以自配一个主食：杂粮米饭或杂粮面包，喜欢小菜的菜一些小泡菜

让我们再次感谢两位俏厨娘，把便当玩出花来，实在太棒了，收下 K酱 的大拇哥吧！至于看文章的你，就问你馋了没有？😁

感受到微波炉的魅力之后，还可以通过关注以下美食博主，发现超多简单操作的便当，超过 100 道美食等你，全年不重样！赶紧 follow 起来！👇

@妮抠的便当日记、@咕噜咕噜小妞、@曹倩宁的懒人低卡餐、@士多啤梨苹果橙 

你知道吗？Keep 大楼的每一层的茶水间里，都摆着 2 ～ 3 台微波炉。平时总点外卖的 K酱 时常纳闷，真的有人用它们吗？

可事实是，午饭和晚饭时间一到，不少人会拿着自己在家做的饭菜来加热，也有一部分人，把自己准备好的半成品，用微波炉把它们烹饪成新鲜的美食。

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作者：K酱

博主：@便利店玲娜贝儿 @二美食记

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