烤箱都不用开，在家也能做出烘焙店的高级货！香噗噗，软乎乎，周末的快乐全靠它

今天这个食谱，我是特意给身处烘焙翻车第一线的姐妹们准备的。

排除了烤箱、炸锅这类特殊厨具，平底锅也能做出美妙的“烘焙”料理！

老生常谈的和面发酵问题了，不用特意去说明，耐高糖的酵母，是保证这类面包发酵的关键。

比例就跟着我的来，多做增量，少做减量，家用的小秤我建议你们都准备上！

这边老母亲在厨房忙活，那边孩子最关心的只有餐包夹心。

红豆的、紫米的，还有香肠的我都做过了，换个甜口的卡仕达酱，奶味浓郁还会爆浆！

万能平底锅再次登场，不用加油，将餐包小火焖熟。

香噗噗，软乎乎，面皮松软，馅料还带着浓浓的蛋奶味，绝对会是孩子喜欢的那一款！

-  小餐包  -

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