【滋味】酥酥脆脆！这份香飘街头的小吃在家也能做
咸香酥脆的鲜肉锅盔，受到不少小伙伴的欢迎，你也喜欢吃吗？
今天，就教大家在家制作家庭版鲜肉锅盔，简单易上手，一起来学习吧~
材料：猪肉糜、料酒、食盐、小葱碎、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡蛋2个、手抓饼饼皮、黑白芝麻
1.将猪肉糜装入玻璃碗，倒入适量料酒、食盐、小葱碎、蚝油、生抽、胡椒粉，打入2个鸡蛋并搅拌均匀
2.取出手抓饼饼皮，一分为二，放上调好的肉馅
3.将肉馅包起来
4.调整形状（尽量压薄一点），并将包好的锅盔放入锡纸盒中
5.在锅盔表面撒上芝麻
6.放入烤箱，190度烤18分钟左右即可出炉
编辑：孔祥如、邹玉瑛
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来源: qq
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