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帮你试过啦!连南方人都爱的北方菜:第一家麻辣拌

帮你试过啦!连南方人都爱的北方菜:第一家麻辣拌

美食

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听说最近在波士顿火热地段Allston

新开了一家麻辣拌的餐厅?

GIF from: GIPHY


这家名为「第一家麻辣拌」的餐厅

其实是从Malden搬家过来的哦!

秉持着“唯独美食和爱不可辜负”的理念,

它将把来自北方的美味带给大家!

一起跟着小编去瞧瞧吧!


第一家麻辣拌

这家店总的来说并不算非常大,不过座椅摆放空间的规划,让人一进店不会有一种压迫感,反而觉得十分宽敞。整体环境非常干净,而且店里的采光也很好!





第一家麻辣拌 

Ultra Spicy Pot


【地址】

70 Brighton Ave, Allston MA 02134


【营业时间】

周日至周四 11AM-9:30PM

周五及周六 11AM-10PM




麻辣拌(咸/甜口)

食材选择蔬菜海鲜牛肉肥羊

口味选择:咸口麻辣、酸甜麻辣


首选当然要试试他家的招牌菜:麻辣拌!比较特别的是,每种食材的麻辣拌都能选择“咸口麻辣”或是“酸甜麻辣”


来到正宗的北方菜馆当然要试试地道的口味吧!


虽说这是小编第一次吃酸甜口的麻辣拌,但是出乎意料的好吃!

酸甜感中还有点麻辣味儿,刺激味蕾,感觉夏天来一份十分清爽开胃!



麻辣烫

口味选择蔬菜海鲜牛肉肥羊


当这么一大碗的满满的麻辣烫摆上桌时,小编就愣住了!里面不仅放了满满的料白菜豆腐泡藕片土豆海带等等。除了固定配料外,还有超多肉!


而且每片肉都非常肥美鲜嫩,完全不会有煮“太老”的感觉!感觉真的还蛮物超所值的!


这次小编点的是肥牛口味滴,还有蔬菜肥羊海鲜可以选哦!




除了固定配菜外,还可以根据自己的喜好额外加菜哦!而且冰柜里的蔬菜配料都非常干净新鲜


手抓海鲜


你以为「第一家麻辣拌」

只卖麻辣拌吗?错了!

许多人到店都不知道还能够点个份量超大手抓海鲜呢!


如果你深爱海鲜,那么就别犹豫直接点起来吧!因为它可是小编心中的No.1


大火翻炒,在淋上甜咸甜咸的酱汁,真的绝了!一份就有满满的海鲜蟹虾蚌一次拥有连玉米都因为吸满了酱汁变得更美味了


而且光是点一份手抓海鲜就能够吃好多餐了,也超适合和三五好友一起share一份!




麻辣蟹


加入啤酒烹煮的麻辣蟹

一口下去那味道真的忘不了!


除了海鲜本身的鲜甜味,配上酒香味,使汤汁变得更加浓郁香甜蟹肉也是Q弹有嚼劲

蟹黄浸泡过酱汁后,口味也变得更加丰富,

十分配饭!



麻辣小龙虾

口味选择麻辣十三香蒜香

口味(四川麻辣)


当麻辣小龙虾上菜时,

就是“香”!

师傅用大火火速翻炒小龙虾,

再加上辛香料一起爆炒!


高温下快速煮熟的小龙虾

肉汁被锁住肉质非常有嚼劲

最后,在淋上那神奇的酱汁

真的太美味了







熏肉大饼


除了跟盆友们一起来享用美食,

这也是get a quick bite的好去处!


如果在午餐时间不知道吃啥,小编非常推荐北方正宗料理熏肉大饼!


别看它平平无奇,内陷可是非常丰富的!超多layers一口咬下满满的的馅料!里边有牛肉鸡蛋土豆丝等,而外皮使用的是煎的酥脆的葱油饼


而且牛肉特别使用普洱茶研制,因此吃起来还有一股淡淡的茶香味哦!


饭量小的盆友其实吃一半就很有饱足感了!





如果你已经开始流口水了!

那就快点发挥“吃货精神”

并以“吃货为荣”

自己到店里尝尝看吧!


/////////








新店开幕限定活动!


自4.22起 (5.6截止)


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一份小卤味哦!



END

 图片|网络,侵删

  撰文|Annie Shih

  排版|Annie Shih

  审核 | 九

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