【民生】任何风吹草动都能引发抢购！而且现在不买以后更贵

据《巴黎人报》报道，每一种产品可能短缺的信息都引发抢购，社交网络上发布的照片和视频画面中弥漫着末世的气氛，法国人推着满载必需品的购物车，或清空超市货架上的意大利面、大米、油或卫生纸。消费者趋势咨询公司C-Ways的联合经理帕斯卡尔·赫贝尔（Pascale Hébel）表示，“这种消费现象在新冠疫情危机中出现，并在乌克兰战争时再次出现，我们之前唯一看到这种情况还是在20世纪90年代海湾战争期间。”

消费者在超市的货架间搜罗，囤积任何可以囤积的商品，因为他们担心很快会断货。根据尼尔森研究所（NielsenIQ）的数据，10月断货率为5.6%，比2021年同期上升了1.5个百分点。尼尔森研究所的研究员米里亚姆·卡迪（Myriam Qadi）表示，这些恐慌性的采购反映出人们非常担心缺货，然而这种囤积本身就容易导致商品短缺，意大利面、卫生纸和葵花籽油就是如此。帕斯卡尔·赫贝尔指出，“在法国，除了芥末酱，没有真正的短缺。对于所有其它产品，分销商的库存中仍有些货，哪怕没有，货架也会在几天后得到补充。”

现在，往往是几句简单的缺货信息就会在超市引发抢购潮，大米就是一例。帕斯卡尔·赫贝尔回顾说，10月底，法国米业协会（SRF）警告说，由于亚洲大米歉收，洪水摧毁了农作物，大米供应将会减少，“第二天，消费者们就冲过去了，然后货架上几乎什么都没有了。”

除了这些由焦虑导致的抢购之外，还有“理性囤货”行为，这主要是出于经济考虑。一些家长担心婴儿尿布大幅涨价，或者低收入家庭想保护自己免受高通胀影响。米里亚姆·卡迪表示，“有些人买了很多东西，心想‘现在就把所有东西都买走吧，三个月后会更贵！’从本质上说，他们不一定是错的。在战争和价格飙升的背景下，人们囤货的欲望更加强烈，但这可能会造成危险的连锁反应。”