[美食] 做了2次醉蟹

CHH ID：badplane

差不多时间了 买了点螃蟹 做了点醉蟹
说起这个醉蟹  我有秘方 秘方在帖子最后面
2次一共买了70斤螃蟹 为什么做2次 因为第一次做的分给朋友 结果忘了几个 被骂了 又做一次  

香料用了好多种 具体多少种 忘记了



先把螃蟹煮熟 直接水煮 母蟹壮的 屁股都抬起来了

宝鼎的糟卤yyds

熬卤水的锅小了

话梅往里加

各种配料



不加色素的太雕







第一锅

消消毒









第二锅大致就这些

所谓秘方 就是做完我也忘记放了些啥 所以是秘方 随心所欲 随便放  第一锅大部分小伙伴都吃的醉了。加了黄酒 75度朗姆酒 威士忌 和生命之水。