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我家每周吃2次,让孩子营养足、长得壮!淀粉≤1%,减盐90%的纯牛肉丸,终于找到你

我家每周吃2次,让孩子营养足、长得壮!淀粉≤1%,减盐90%的纯牛肉丸,终于找到你

公众号新闻
店铺正在开团,点此进入

这个淀粉≤1%,配料相当干净的纯牛肉丸子,从咱们去年开团以来,就一直不断的收到好评,和催团消息!



很多小伙伴私信跟我说,它的配方是超安心的,再也不用担心肥油了等等。



最关键的,咸度还刚好,是减盐90%的配方,很适合孩子,家里的宝宝一顿能连吃好几个。



上次给大家做活动,还是4月份的时候。


现在天气也冷下来了,不用担心运输问题,催我补货的姐妹越来越多!


确实,有了现成的牛肉丸子,平时煲汤、做菜放几颗,也特别省事儿。



更别说,这次还有给力的零食赠品,和专属优惠券!


原价30.9元/1袋的低脂牛肉丸,君君团价108元/4袋(共2斤)!


先领宝贝详情内的领取专属优惠券,再下单,到手再减10元!



这还不算完!继续给大家叠加赠品,下单再送喜盼他家的鲜虾饼一份(尝鲜装50g),多买多送!



不过这次力度太大,所以品牌方要求咱们必须限时限量,仅200份库存,抢完活动就立刻停止了!


现在情况特殊,有需要的姐妹一定要多点囤货在冰箱里,安全感更足!


纯牛肉制作 淀粉≤1% 减盐90%

原价30.9元/1袋,团价108元/4袋!

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活动库存200份,先到先得!


以下是原文:


前不久给大家团了三文鱼肉丸,没想到留言区说的最多的,居然都是要牛肉丸子。



其实大家的想法我懂,牛肉是给孩子补铁特别好的食材,但因为肉质原因,自己做出来经常是太硬了,宝宝嚼不动。



牛肉丸子,真不好做

想做的好吃Q弹,就更难了!


做之前的准备工作就得废不少时间,牛肉切成小块,加蛋清充分搅成肉泥,再加调味料搅拌上劲儿,团好造型做熟。


关键吧,厨房忙活一大通,还经常做出来不好吃,比如太柴了、太腥了,真真是心累。



所以和大家一样,我一直都想找个配料好、味道也好的牛肉丸子,多囤点放在冰箱,以备不时之需。


这一年多来,我就没停过寻找,但基本都是卡在了配料环节,就进行不下去了。



就像这位姐妹说的一样,孩子吃的牛肉丸如果不够健康,那就宁可麻烦点,自己做!



肉含量≠牛肉含量

买的时候,你一定要看清!


记忆犹新的是,最开始我去超市买牛肉丸子,职业习惯的先翻过去看配料表,这不看不知道,一看真是吓一跳,好家伙!牛肉丸里配料最高的居然是猪肉?还有很多鸡肉?



不甘心的,我后来又搜了一大圈,发现也是一样的情况,甚至很多散装牛肉丸连配料表都没有。



这是牛肉丸吗?这只能算是个肉丸啊!


但就是这样,加肉还算是好的,还有很多散装的丸子,加了大量淀粉、保水剂和添加剂,就是为了保鲜更久、口感更好。



因为工艺需求,和成本控制,用纯牛肉做丸子,价格一下子就飙升上去了,以至于我想给孩子吃个健康的肉丸,都找不到,真的太难了!!



直到我发现了它

真正用纯牛肉做的牛肉丸!


淀粉≤1%,减盐90%!

这个太适合宝宝了


还记得我第一次试吃这个低脂牛肉丸的时候,就被小小惊喜了一下。“配料居然这么简单?可是好好吃啊。”清水煮都美味,吃一次就爱上它了!



一口咬下去,满满都是肉香气息,咀嚼起来,你是真的能感受到那种牛肉纤维的,而不是之前吃过的一股子淀粉味,或者不知道什么肉的混杂味儿。



看这个丸子的肉质,又鲜嫩又饱满的,嚼劲十足,很久没尝到这么正的牛肉丸了。


撕开牛肉丸,还能看到内部的纹理,气泡孔里冒着汁水,泛着光泽,香味四溢!这简直是味觉和感官的多重享受!



后来我主动联系了品牌方,才知道它在制作工艺上,在保留原有正宗潮汕经典口味的基础上,又做了更健康的配比。



纯牛肉制作,啥其他肉都没加,配料上减盐90%,更可贵的淀粉含量≤1%!我都无法用语言来形容我的惊喜了!



平常给家人孩子做饭前,先拿出来解冻,直接微波炉带着袋子叮2分钟,方便!



搭配酸甜番茄汤底,开胃补铁,yyds!



你还可以搭配火锅吃、搭配面吃、或者直接煎着吃,有了它以后,做饭更容易了,肉丸的味道也更Q弹紧实了,全家人吃的那叫一个酣畅淋漓!



纯牛肉制作 淀粉≤1% 减盐90%

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1.

正因为如此纯正的配料

营养才更赞!


给孩子补铁、补充蛋白质

确实是极好食材


这次给姐妹们选择的低脂牛肉丸,是选择牛瘦肉为原料,再剔筋去脂,控制淀粉。


除此以外还要控制盐分、控制脂肪,甚至全新控脂配方中,连固体牛油都没有添加,吃的就是个健康!



不仅配料干净,肉质更是紧实,就算是清水煮出来,你都基本看不到有浮油的,孩子吃着更清爽,咱们姐妹自己吃,也不用担心发胖了。



配料表中只有牛肉、水、蒜蓉、食用盐、食用淀粉(≤1%)仅仅5样,没有添加剂,防腐剂,香精这些,因此,它的补铁、补充蛋白质效果也更好。


肉质好,营养价值也更优秀,蛋白质能达到30%,钠含量仅占11%。


它的蛋白质含量高达17.8g每百克,能量却只有普通牛肉丸的一半,赞赞赞!


牛肉中含有丰富的蛋白质、维生素B群、铁和锌等营养元素,这么高的营养密度,对于正在长身体的孩子来说,必须要吃起来啊!


对于大人来说,牛肉中的不饱和脂肪,也有助于降低血液中的胆固醇,其中Omega3和Omega6脂肪酸,可以降低心脏病的发生率,同样是优秀好食材!



2.

你吃到的每颗牛肉丸

都经历过2400次捶打

才能如此弹脆!


能赢得如此多好评,

那是有原因的!


牛肉丸想要不加添加剂,还能口感弹脆,它的原材料和制作工艺,那是相当重要了。

从牛肉到宰杀再到加工成丸子放入冷库,每一环都是要经过严格把控的,才能味道靠谱,品质也放心。


他们的养牛场位于潮州市沙溪镇上西林村,这里远离了城市污染,是天然牧场。

牛群还有专人来放牧喂养,喝的是小溪流水,每天会自由溜达,有很大运动量,所以肉质会更加鲜美。


它的传统制作工艺是我觉得最棒的,也是最精华的部分!

制作牛肉丸的原料也有讲究,工厂只挑选好品质的后腿肉,顺着牛肉的组织一片片解下来,再将上面的白肉、白筋去掉。

这样我们吃牛肉丸的时候,补充更多的是蛋白质营养,而不是脂肪,同时也保证了牛肉丸的Q弹口感。


要用重达三四斤的方锤反复敲打,直至肉浆出胶!满满的肉质纤维啊。

我们最后吃到的牛肉丸,都经历了约2400次的捶打,每一颗都饱含匠心,怎么能不Q弹好吃!


锤打成浆之后,再加入1%的淀粉和调味料,手挤出一个个精华的牛肉丸。


用勺子放入温水中固定成形,之后还要经过2次的控温煮制,你知道吗?这个时间和温度哪怕稍有偏差,丸子口感都会大打折扣。


终于煮好了,把一个个牛肉丸全都放在阴凉通风处晾干装袋,再用急冻技术保鲜,卫生又干净。


为了确保咱们吃到的是最新鲜的肉质,师傅们从取肉到做成丸过程,前后不超过2小时,最黄金的2个小时!


为了最终的牛肉丸好吃,又健康,宁愿多费工夫、多赶时间,也不要简简单单用成本更低的添加剂来解决,这个精神,是真的感动到了我。


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3.

有了这个牛肉丸

配面、配汤、煮火锅方便多了!


节省更多做饭时间

也让辅食的味道更好!


就这个牛肉丸我跟你们讲,它直接白开水煮都好吃,尤其孩子的口味比较清淡,根本不需要再加任何调味料了。


鲜甜的肉汁溢满口腔,这就是大口吃肉的满足感!



如果想味道更香,最简单的,直接小火煎着吃,一边做香气就一边滋滋的往外冒,真忍不住想多吃两颗!



还有升级版呢,用小竹签串起来,就是一串可以举着吃的牛肉丸了,孩子会更喜欢!



一卷粉丝,半个大头菜,加上几颗丸子,立马注入了灵魂味道!



番茄汤汁煮一煮,酸甜开胃,满满的肉香气,娃连汤底都不放过!



煲汤的时候加上几牛肉丸,没有浮油,更清爽了,汤汁特清亮!



4.
小月龄宝宝
直接切成小块,或者小颗粒
再加到辅食里面
能做的美味就更多了!

不得不说,将肉丸切成肉粒以后啊,就感觉能做的美食更多了,也更省事儿了。


直接对半切开,放入吐司片中,三明治一下就有了灵魂调味:


比如,牛肉粒代替大的牛肉块来一锅罗宋汤,好咀嚼、还入味儿!


是不是没想到,它能代替肉馅呢?和黄瓜、胡萝卜、米饭一起,藏在这个什锦米饭热狗里面,直接举着吃,营养丰富的不得了!


牛肉粒和圆葱一起炒一炒,香气一下子就激发出来了,再用蛋液淋了一层,好看又好吃的营养早餐!


总之吧,有了它,煮面、煮汤、红烧、火锅,吃法非常百搭,想怎么吃,就怎么吃!


5.

拿奖拿到手软的牛肉丸品牌!

资质齐全 安全有保障


喜盼这个牌子我之前就听说过,是个有50多年历史的老品牌了,配方和工艺,都是经得起考验的。

拿奖更是拿到手软!潮汕美食节最受欢迎奖、香港国际厨艺大赛金奖、澳门酒店国际美食邀请赛金奖等等,同时他还是上海世博会优秀产品供应商。


同时食品安全方面,你们也放心,这款牛肉丸通过严苛的食品安全监测,无论怎么吃都不出错的,你可以放心给孩子家人做起来!



6.

抢到团购价不容易!

买到就是赚到了


这次我找到的这家工厂,是长期供应沃*玛、家*福等大超市线下渠道的,有2700平方全自动化加工车间+300平方发货仓库。


他家的货真是一点都不愁卖,抢到团购价真不容易。官方价格是30.9元/1袋。



这次给大家争取到的开团价,本次开团价108元/4袋!


整整2斤啊!相当于便宜了15块多!



真材实料的纯牛肉丸子,再加上一系列的加工费、人工费、运输费等等,这价格真的不剩下啥了,就是到底儿的实惠。


纯牛肉制作 淀粉≤1% 减盐90%

原价30.9元/1袋,团价108元/4袋!

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尤其,像咱们有娃的家庭,吃牛肉的频率是更高的,补铁、补充蛋白质,每周都得来上两顿。


囤完这一波,这两个月你再做牛肉食谱的时候,可就省事儿太多了!


不过我这里也多说一句,如果要拿这个价格跟外面买的普通牛丸比,真一点可比性没有。



无论是配料、牛肉含量、钠含量、弹脆的口感,都是完全不一样的,试试你就知道了!


团购详情

团购商品:低脂牛肉丸
规格:250g/袋
价格:原价30.9元/1袋,君君团价108元/4袋(2斤)!先领详情页内专属优惠券,再下单,价格更惊喜!
每下单1组,再送鲜虾饼一份(尝鲜装50g),活动库存200份,先到先得!
生产日期:2022.09
保质期:12个月
保存方式:-18℃冷冻保存
发货政策:广东发货,顺丰快递,3个工作日内发货。新疆,西藏,青海,内蒙古,甘肃,宁夏,海南不发,港澳台海外地区不发,受疫情影响地区不发,其他地区包邮
关于售后:生鲜产品,收到后一定要及时取件,如果出现问题,签收时直接拍照,联系在线客服姐姐处理

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