喜讯！纽约川菜扛把子"大喜"开分店啦！Bayside吃货福音！

这是好吃不第 2315 篇分享，感谢一路有你！

川菜凭借"麻辣鲜香"的核心风味征服了超级多的粉丝！好吃君便是川菜狂热份子之一！

川菜迷们，好消息来报！全球连锁的地道川菜——大喜川菜的美国第二家分店来啦~ 新店名为双喜，入驻bayside，周边吃货不用跑法拉盛，也能吃到数一数二的川菜啦！

偷偷告诉大家，大喜和双喜的掌勺师傅都是四川请来的，非常有水准！好吃君整个大喜的菜单都滚过，味道非常好，而且份量十足！

双喜的菜单和大喜完全一样，出品也和大喜一模一样，无论味道还是分量，依旧非常给力，大家可以放心冲！

双喜发财手，汤浓味鲜，胶原蛋白满满！

香辣肥肠蛙，外酥里嫩，口感油润，每一口都带给你惊喜！

呛锅鱼，集麻、辣、鲜、香、嫩于一身，鱼肉脆香脆香的还非常入味！

雪花牛肉粒，外表酥香满满，里面却嫩得出奇！

一道鸟笼冷吃兔更是把好吃君狠狠惊艳到了！兔肉酥烂又有嚼劲，鲜辣好几重滋味！

还将这道四川自贡的经典美食做成了吃不起的样子！（其实很平价哈哈~）

还有很多经典和创意兼具的川菜等你来打卡！新店目前已经开始试营业，5月24日周二正式开业哦！

新店福利到！

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集满10个赞，免费送奶茶

（每人一杯，每桌最多4杯）

集满38个赞，送爽口晴川木耳

集满68个赞，送 劲霸肝片 

集满88个赞，送舌尖上的诱惑

活动时间：为期两周，5月23日周一-6月5日周日

双喜川菜，大喜川菜的美国第二家分店。坐落在bayside 北方大道上，位置非常方便，店后和楼下都有停车场，而且可以代客趴车，也太方便了吧！

走进餐厅，环境立刻就让人爱住了！金碧辉煌，优雅时髦，好吃君简直不敢相信自己的眼睛，这么大气的地方居然是个川菜馆！

尤其是楼层挑高，太舒服了！

大尺度的挑高设计极具空间延展性，大厅通透敞亮，搭配颇具艺术性灯饰的点缀，使整体用餐的氛围变得更有品位。

一楼的座位已经非常多，楼上还有3个包厢，位置宽敞不拥挤，还可以打通成超大的聚会空间，无论多少人来都可以吃得非常愉快！

茶具也精美可人，坐着品一品茶也是极好的呀~

冷吃兔

大喜以前那道鸟笼排骨，绝对是招牌必点！别出心裁地将菜品放在鸟笼里，让人耳目一新。

这道冷吃兔同样也是放在鸟笼里，非常推荐！精致的金色鸟笼上方还立着一只栩栩如生的小鹿，这道菜真是怎么拍都好看呐。

兔兔很可爱，但是更好吃！这道冷吃兔是由四川20多年经验的师傅做的老式菜——川东麻辣兔演变而来，色泽红润油亮，光是看着就超级有食欲。

终于明白四川人为什么这么爱吃兔兔！夹起一块兔兔，浓郁的香味一下子就从鼻尖窜到了脑壳，太上头了！

兔肉居然已经十分酥烂，香嫩又不失嚼劲，味道更是融入每一丝肌理，光是一味辣，便藏着鲜辣与香辣，口感层次非常丰富！一块一块越嚼越香，巴适得板！

雪花牛肉粒

除了兔肉，牛肉也是难以抗拒的美味！上来就是超大一桌，分量非常足！盘子也很精致好看，整道菜诱惑力满满呀~

牛肉也不是普通牛肉，用的是雪花牛肉，肉质嫩得出奇。用了多种彩椒一起翻炒，颜色艳丽不说，还增添食欲~

双喜发财手

作为补充胶原蛋白的上好补品，猪蹄也是必吃！

猪蹄小火慢炖，和黄豆一起炖至酥烂，汤浓味鲜，质地浓稠，满满的胶原蛋白呢。猪蹄的分量也很感人！满眼望去都是肉肉肉肉！

藤椒油是点睛之笔，辣味和香气浑然天成，凑近一闻，香味太销魂了！

猪蹄的皮吃起来糯糯叽叽的，软烂又不失嚼劲，吃多也不会腻。肉也很嫩，轻轻一嘬就能骨肉分离。

不仅口感棒棒，味道更是好吃得过分，每一寸都超入味，好吃君今天的胃就被猪蹄套牢了！

香辣肥肠蛙

一起来解锁肥肠和牛蛙的新吃法！肥肠和牛蛙分别裹粉炸，炸至干香扑鼻，好吃君拍摄全程都在疯狂分泌口水，看着就好香！

分量十足

食材全都切得大块，盘子里堆得满满当当！食欲不振的时候，这一盘下肚，你就是最幸福的人呐！

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蛙肉外酥里嫩，口感油润，肉质细腻又不干巴，油滋滋的很入味，

肥肠也是超级香脆！居然还有切条油炸的莲藕，火候掌握的恰到好处，好脆好香，绝对是神来之笔！

舌尖上的诱惑

师傅的刀工很精细，猪舌被切得片片薄嫩，口感嫩中带脆，好吃哭了！

还有脆爽的黑木耳和土豆等配菜，全都吸饱了麻辣的汤汁，超级入味好吃！

呛锅鱼

呛锅鱼是一道隐藏菜，菜单上虽然没有，想吃的宝宝可以直接点哦！

可以在测鱼，西曹，鲈鱼中选择，端上桌就能闻到鲜香扑鼻的香味，集麻、辣、鲜、香、嫩于一身，令人回味无穷！

整鱼酥炸后加入秘制的辣汁收汁入味，再覆盖上干煸后香喷喷的红辣椒和花椒，最后浇上一层热油，炝于鱼片之上，那个香的哟~

拨开表面红艳艳的辣椒，焦黄色的鱼肉乍现，外壳酥酥的很有型~在辣椒海中沐浴过的鱼肉变得鲜亮诱人。

大块的鱼肉外酥里嫩，辣度也很够！辣完之后感觉一口回魂，值得二刷！

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大喜花椒鸡

鸡肉也能做出地道川味！这道花椒鸡一上桌，保证让你食欲大开。

一条条都是鸡腿肉，先腌制后直接开炸，看似油光锃亮其实吃起来没那么油。扑鼻的香气已经成功了一半！

鸡肉外层是油炸的酥脆感，里面却鲜嫩多汁，还飘着令人欲罢不能的麻香味道，花椒味和藤椒味都很入味呢！

一口下去椒香满满，吃起来香麻辣爽，简直不要太过瘾啦~

跳舞的茄子

红糖糍粑

搭配红亮浓郁的红糖浆和熟黄豆粉，口味就更丰富啦~

糍粑外皮酥脆，内里软糯，轻轻掰开拉丝老长了！一口甜到心底，满满的幸福滋味呢~

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大喜还有自制的饮料给你去火解辣，有奶茶和果茶可以选，太贴心啦！

满满一大杯大喜自制柠檬茶，新鲜的柠檬切片浸泡在果茶里，酸甜解腻，满满的维生素C。

还有果味十足的黑提果茶，香甜丝滑的奶茶，这些人气饮品也值得一试哦！

图 & 文 | 消息第一灵通好吃君、桃子

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