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天冷后记得常做它,帮娃多长5cm!鲜香弹软,根本停不下筷

天冷后记得常做它,帮娃多长5cm!鲜香弹软,根本停不下筷

育儿


想不想让孩子,冬天也可以拔个长高高?


我非常建议这种啊,钙、锌、维生素、优质蛋白都有,是很好的搭配!


主食材选择虾仁,简简单单塑个形,但是口感和鲜味都足够了。

口味比较挑的宝宝,你再给娃调个酱汁,也不用重口,番茄酱啊、素蚝油啊,加清水搅一搅。

酸酸甜甜,可以帮忙入味,还非常的营养健康。

成品效果就是浓稠的芡汁,包裹着弹软的虾饼,绝对不比外面卖的差!


-  茄汁虾排  -

· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
虾仁150克 / 蛋清25克
玉米粒35克 / 胡萝卜30克 / 玉米淀粉10克
酵母2克 / 黄油20克 / 蔓越莓干25克
辅料:盐、鲜菇粉、芝麻
番茄酱、素蚝油

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用

1


虾仁先处理好,手工剁一下,保留一些颗粒感,它口感上很好吃,这一步可以直接用家里的虾滑代替。


2


胡萝卜、甜玉米粒,和调味的盐、鲜菇粉都倒入虾泥中。再加入蛋清和淀粉,方便粘合。


3


将所有食材搅拌均匀,搅拌好是那种粘稠的,费力的状态,不是稀溜溜的。


4


平底不粘锅刷油,将虾泥团成自己喜欢的形状,再放入锅中。



5


开小火,烙至两面金黄变色。

如果你家是比较挑的孩子,我建议虾饼做好后再调个酱汁:



6


碗中倒入1勺素蚝油、1勺番茄酱、芝麻、半碗清水,搅拌均匀。

7


将酱汁倒入锅内,和虾饼一起咕嘟一会儿,最后大火收汁,虾饼也就入味了。


8


和很多肉肉相比,虾肉的微量元素、蛋白质都是更优秀的。

这样的搭配,也没有什么消化负担,搭配蔬菜饼啊,或者软乎乎的面食,就是很好的一餐了!

你需要的1000+的辅食制作方法:

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