被朋友圈刷爆的年货零食,吃一口眼睛亮了!甜香软糯有嚼头,这些没一个踩雷
每每到了年根下,都是我购买欲最旺盛的时候。
这一篇,主要还是发挥我的老本行吃吃吃(宝宝的年衣我放在今日第三篇文章了,感兴趣的可以看看)。
都是非常适合新年的东西,趁着能收货,有需要的东西,该囤啥,别错过!
年货零食专场 25.8元起!
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1.
赞叹小红薯
软糯香甜不粘牙
开袋即食 29.9元起!
粗略回想了一下,最近三五年内,凡是临到节前,我是必囤红薯干这种小零食的。
一方面它开袋即食,不用我再制作食材、启动烤箱自制,非常省时方便;
一点糖、油和防腐剂,都没有额外添加,配料只有“红薯”这一项,吃的就是食材本身,原汁原味的甜糯!
肉质也特别厚实,一口咬下去那叫一个过瘾!
吃完一根,还忍不住想再撕开一根。
这种细腻但不油腻的口感,自然软糯的甘香,真的有点控制不住,想跟孩子抢着吃了。
值得一提的是,虽然配料只有红薯,但为了达到好的口感,它先采用了三蒸三晒的制作工艺,再反复蒸烤糖化,就是为了保留番薯的本味。
过年的时候串门,或者孩子出去玩,累了、饿了,都可以吃上一两根,作为加餐,饱腹又健康!
2.
脏脏年糕条
比薯片过瘾 比爆米花香脆!
咀嚼感十足 25.8元/1大罐 起
遇见它之前,我万万没想到自己会被一颗年糕条给征服。
甚至觉得家里的脆片、爆米花都不够香了,立刻又下单了2罐,当做新年待客零食,迫不及待也想分发给朋友尝一尝!
和传统年糕条的味道不一样,它入口先是红糖的香甜,咀嚼后大米的香气便在口腔中蔓延开。
吃起来有一股子焦糖的香气,嚼感明显,还特别酥脆!
掰开那一刻,只听清脆的“咔嚓”声,同时散发出的,还有浓郁的米香气,真的已经不自觉的在吞口水了!
再给你们看看它的内部组织啊,空气感十足,所以吃起来才能蓬松到在齿间喀嚓直响。
虽然每根年糕条的表面都裹满了料,拿在手上却不会粘一手的油腻。
因为配料表足够干净啊,制作工艺也是恒温烘烤,把好食材的原味展现得淋漓尽致。
小零食的主食材大米,是精选优质东北晚梗米,经水浸泡之后,再文火慢煮1小时。
手工反复压实敲打,将每片年糕的厚度控制在1毫米左右,嚼起来很爽口。
红糖也有讲究!外面包裹着的古法红糖,是现割现榨,用七连灶熬至滚烫浓稠的。
冷却后的红糖汁晶莹剔透,微粘不黏牙,甜而不腻口,还有着甘蔗的清香。
它这个红糖其实挂得并不怎么均匀,带点随意的存在感。
但我觉得恰好是这样,年糕条才能不过分的甜腻、也不掩盖米香气,作为家里大人孩子一起吃的零食刚刚好。
这一罐的净含量是230克,非常大的一罐,保质期6个月。
价格也是年货节的zui低价,25.8元/1大罐,买2罐再减5.8元,到手45.8元/2大罐!
但你大可放心,我家这一罐,从开罐到空罐,也就用了3天吧,全家人吃的时候,都无一例外感受到了被“停不下来”支配的恐惧
你们自己试试就知道了,层层酥劲和甜脆感相互交织,真的巨巨巨好吃,用来代替油炸薯片什么的,太完美了!
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3.
兔年金松露巧克力
纯可可软夹心 香浓过瘾
500g精美礼盒装 99元/1大盒!
关注我的老粉都知道,诺梵他家巧克力今年已经不止一次推荐了。
味道上大多数人都能喜欢,原材料好,性价比还高,所以预备年货糖果的时候,我第一想到的也是这个牌子。
光这款兔年的包装盒设计,就已经稳稳击中了我的心!
足足一斤量的美味巧克力,4种不同口味软夹心。
不管是当节日礼物送给亲戚朋友,还是直接在桌上摆上那么么一盘,又精致好看,又健康好吃,一起分享最合适不过了。
口感上我也是很满意的。
入口的壳微苦偏脆,里面的夹心是柔软香甜的,这种柔脆甜苦的相互碰撞,巧克力的美妙滋味全都包含其中了。
给自己家吃,也会给你们推荐的巧克力,自然都是天然可可脂,而不是代可可脂,这个你们安心。
听研发人员讲,这款专业配比的金松露,是过3年的研发,上百轮的配方更迭,用西非加纳优质可可精磨精炼1200分钟制作而成!
一次又一次的根据反馈来优化调整,19道工序,72小时的精炼,最终做成一半脆巧,一半夹心的双重口感,可以说是相当专业了。
相比于沾着可可粉的生巧,这一款我觉得质地会更浓郁粘稠,每泯一次都能散发出可可特有的清香味,口感也更丝滑。
因为是新年礼盒嘛,自然是想让大家买一份就能吃到多种口味的。
4种不同的柔软夹心,每种口味都是极致体验量多料足,每颗独立包装。
#燕麦可可#
丝滑巧克力外壳+柔软的夹心+香脆的燕麦,我个人很偏爱这个口味!
里面直接保留了圆润饱满的燕麦脆颗粒,香脆的燕麦悄无声息的浸入细腻丝滑的可可浆中,咀嚼感十足。
甜度我给2颗星,是不太甜腻也不苦涩,大多数姐妹应该都会接受的类型。
#茶与可可#
这个口味就厉害了,原料采自享誉盛名的古茶区之一,是咱们中国的茶粉。
吃起来能尝到淡淡的茶香气,正好化解了巧克力的醇厚口感,若有似无的微苦丝丝入扣,又回甘无穷。
#榛香可可#
这款是精选了土耳其的榛子与赤道周边的可可,不同维度与温差食材,带来了一种很独特的味觉体验。
要比香醇度,我觉得它是这四个里面zui浓郁的,微苦的黑巧和烘烤榛子的香气融在一起,每一口都能俘获我的心!
#雪融可可#
同样是西非加纳的可可原料,再融入新西兰的高品质乳粉,这款吃起来偏丝滑多一些。
有一种,入口还来不及细细品味,就已经融于齿间的感觉,只剩下口中淡淡杏仁混合奶油的香甜无尽回味。
甜度大概三星半吧,会比前几款甜那么一丢丢,吃完心里也美滋滋的。
最重要的是,它性价比真的超绝,我以前吃的巧克力,要是能到一斤装,没个小200块是下不来的。
但诺梵这款新年礼盒,90多颗,到手足足一斤量,只要99元!
还都是糖果纸包裹的颗颗夹心“小松露”,下单1盒,就再送礼袋+红包壳两枚,新年的气氛感满满。
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4.
黑金芝士脆饼干
8黑食材+奇亚籽+进口黄油+芝士
买2赠1 到手29.9元/3盒!
第一次见到这款饼干,还是在逛沃尔玛时看到的,我一看包装上的“奇亚籽”就直接被吸引住了。
翻过来看看配料,好家伙,还有八种黑色食材混搭。
黑米+黑豆+黑麦+黑芝麻+黑枸杞+黑桑葚+黑木耳+黑枣,啥也别说了,直接买回家啊!
后来经圈内朋友牵线,有幸直接联系到了品牌方,不仅我家以后的芝士脆饼干有着落了,也必须让你们尝一尝!
要说,它到底有啥“魔力”让我不停的回购?
大概就是同时兼顾,“黑色食物的营养+酥脆饼干口感”的零食实在太少了。
别看黑色食物外表不讨人喜欢,但营养价值是真的高。
我也经常尝试,把黑色食物混搭在一起,再用用破壁机处理好,但口感远不如这样饼干式的零食,来的让孩子买账!
虽然,有八黑食材的营养已经很让我激动了,它里面居然还添加了“超级食物”奇亚籽!
熟悉我的老朋友应该都知道我有多爱这个食材,天然OMEGA-3、蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等等都包含在内。
吃进肚子里饱腹感也很强,简直就是“—站式营养补给”!
营养食材的比例搭配合理,额外添加了进口的黄油和芝士丁来提升口感。
最后低温烘烤,混合出来的面饼就是这样的:
看这肉眼可见的大颗粒芝士:
是那种薄薄的饼干,一掰就碎的脆感。
入口带着丝丝的奶香、咸香味,外脆内酥,细腻醇香,满满都是谷物的香气。
这种非油炸,0反式脂肪酸的健康零食,就算不过年,我家也是常备的,饿了随时都能给娃补充能量,顺便过过吃零食的瘾!
多了就不说了,旗舰店的好评太多太多,都说它“嚼起来香,酥脆,甜度合适”,买少了真不够吃!
既然这次让我直接对接到品牌方了,活动必须有。
这款饼干旗舰店的价格是29.9元/2盒,咱们年货节的活动,买2送1,到手29.9元/3盒!
一盒10包左右,3盒到手才29.9元,平均1包还不到1块钱。
酥脆、健康、高性价比,这款听我的,你们必须要冲!
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5.
蔗糖版/无蔗糖版 空心山楂
配料干净仅3种 酸甜开胃的过年零食
到手39.9元/6袋 起!
空心山楂我虽然没单独介绍过,但只是挂在店铺里,就是一直特别受欢迎的产品。
因为从原果制作到手工去核,都能看到原材料,做起来虽然有些复杂,吃着却是真的纯粹,有种小时候的味道。
一口咬下去又酸又甜,特别开胃,现在写下它的时候,我都会情不自禁的回想起这个滋味,不断分泌唾液。
其实过年时候,家里果丹皮之类也是会预备的,但我总觉得不如吃这样真正的山楂果子,来的更纯正、更有滋味。
更何况它还满足了“吃山楂不吐山楂核”的愿望,独立小包装,吃一个拆一个,好吃又方便。
这款空心山楂的果子大有来头。
是来自于河北兴隆的深山,平均海拔1000米,昼夜温差大,有利于干物质的积累。
可以孕育出满满果胶的山楂,口感比低海拔地区的更甜,也有恰到好处的弹牙。
一些烂果,坏果、老果自然统统被pk掉,只选个头饱满均匀、色泽鲜嫩的红果,再用特殊的两头工具手工去除。
值得一提的是,空心山楂是分蔗糖款,和无蔗糖款2种,我这次会一并给大家开团。
无蔗糖版配料:山楂、低聚异麦芽糖、水,保质期3个月
蔗糖版配料:山楂、白砂糖、水,保质期10个月
可以单独购买,也可以两种口味都尝一尝,满足家里大人孩子,爱吃不同山楂口味的需求。
我个人是比较喜欢无蔗糖版本的。
用低聚异麦芽糖代替白砂糖,作为一种益生元,它加在里面不仅中和了山楂那种倒牙的酸,还能调/节肠胃中的菌/群。
如果是和我一样,习惯日常饮食控糖的姐妹,或者怕孩子吃甜太多易长蛀牙的宝宝,无蔗糖版本肯定是首选了。
空心山楂拿回家后,除了直接空口吃,当做过年小零食外,你也可以放在羹里、水果茶里,或者做辅食吃。
熟悉我的老粉都知道,每年春节前后,我必出山楂食谱,也是为了在大鱼大肉之余,来点消.食.开.胃的,让身体更舒服。
健康有滋味的冬日热饮--山楂水果茶
解腻助/消/化的--山楂银耳羹
硬核年菜系列之--山楂排骨
今年有了空心山楂,你们就不用额外买果子了,直接用它代替,方便好吃,还不用自己去核!
除了以上这几款,还有一些像山药脆片、山药小麻花、滋养10件套年货大礼盒等等,都是我自己吃过入手过,很喜欢的东西,也一并挂在店铺里面了。
有喜欢的,一定要趁早拿下!
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