Redian新闻
>
买不起开罐器用锤子?名厨写“穷人烹饪指南”被骂疯!

买不起开罐器用锤子?名厨写“穷人烹饪指南”被骂疯!

社会

这段时间对于欧洲各国的穷人来说,真的不太好过。


在能源危机和生活成本危机的影响之下,疯涨的食品价格已经让很多人吃不起饭了。



不过,幸好欧洲的大部分国家都有“食品银行(food bank)”这样的慈善组织,他们会为吃不起饭的穷人免费分发食物。


不过,最近向来“人美心善”的食品银行,却连夜发出警告,让同行们一起抵制一本所谓的《穷人烹饪指南》。

这究竟是怎么一回事呢?


这位写书的女士,名叫杰克·梦露(Jack Monroe),是位英国美食作家、记者和活动家。

早年,杰克在自己的博客上写了一系列“穷人食谱”,教大家如何在预算有限的情况下制作美食,一度被转载出圈,从此小有名气。


前段时间,杰克表示,自己又专门写了一本特别的烹饪指南,尤为那些生活在贫困之中的人们服务

杰克特别承诺,自己写这本书完全是出于慈善目的,完全不是为了自己赚钱,每通过独立书店网络售出一本书,就会捐一本给英国最大的食品银行网络 Trussell Trust。


一切看起来都很美好的样子,然而,这位姐姐的书里究竟写了些啥呢?菌菌节选了几条,让大家一起拜读一下:

“买不起开罐器也没关系啊,咱可以回归本真,用刀和锤子开~”

“没有擀面杖也没关系啊,把水放进玻璃瓶,扔冰箱冷冻再拿出来,你就拥有了一根擀面杖!”

“没滤网?可以用大块干净的棉花来沥干米饭和意大利面!”


嗅到不靠谱的气息了吗?那就对了!

食品银行方面表示,收到这本书后,他们也对里面的内容感到震惊。因为很多所谓的“建议”都是非常危险的,一旦操作不慎,很可能会对烹饪者造成严重的人身伤害

想想也是,人家本来就在温饱线上挣扎,听了她的话弄不好还得把自己搞伤,这岂不是雪上加霜!


除此之外,杰克提供的一些所谓的“生活小技巧”也非常离谱。例如,建议在手提包上粘上拉环以固定太阳镜,用滚筒烘干机的绒毛填充纸板卷来制作引火物......

看起来一副丧失缺失常识的样子,要知道,自己随便做引火物,控制不好会引起火灾的啊!


出事儿之后,Trussell Trust首先出来表示,在这些离谱的内容被修改之前,他们不会向任何人分发此书

“我们对内容没有任何编辑控制权。使用食品银行的人的安全是我们的首要任务,食品银行旨在帮助人们在需要时获得开罐器等必需品......”

“出版商向我们保证,他们正在采取行动。所有捐赠给我们食品银行的书籍将包含一份解决任何健康和安全问题的附录,我们不会通过我们的食品银行分发任何内容未经修改的书籍。”


被喷之后,这本书的出版商Bluebird被迫出来“挽尊”,他们表示,已经“修改了电子书版本中的文本,并且还会对再版进行同样的处理”。

同时,他们还表示,这些有助于节俭的建议来自于杰克“发现自己处于食物匮乏的极端情况下,所提出的创造性的解决方案”

负责环境、食品和农村事务的影子国务卿吉姆·麦克马洪 (Jim McMahon) 也为杰克辩(洗)护(地),称这位名厨是一位“孜孜不倦、卓有成效的关心粮食贫困的倡导者”。


事实上,这也不是杰克第一次挨喷了。

此前,杰克一直给自己立的人设就是“贫民窟里出来的美食家”、“努力向上的单亲妈妈”,她说自己的收入比麦当劳的员工还低,但后来被扒出来,作为一位名人演讲者,她每次出场宣传活动的费用就高达 10,000 英镑至 15,000 英镑

一名据称是NHS的工作人员还在博客@AwfullyMolly上发表了文章,指责杰克对自己出现经济困难的时间不透明,并有一个“不断变化的背景故事”。 


例如,杰克在 2011 年 12 月 11 日发布了一篇Facebook帖子,显示她正邀请她家乡的父母和他们的孩子一起享受下午茶——“咖啡、蛋糕和 CBeebies”,看起来完全不像“挣扎在贫困线”的样子。

然而在2013 年在《镜报》上发表的一篇专栏中,杰克却这样回忆了她在 2011 年圣诞节那天的经历:“我独自一人在一个冰冷的公寓里,没有电视,没有礼物,冰箱里也没有食物——因为家里断电了。”


说白了,这饿博主就是觉得她根本没咋穷过,完全是为了赚钱而造假

再联想一下书里那些奇奇怪怪的建议,不禁让人想到那句经典的话——“何不食肉糜”


也是,一个从来没经历过真正困苦生活的人,又哪里会真正地共情真正在贫困中饱受折磨的人们的处境呢?

他们想要的只有以“慈善”为名,不断地赚快钱而已。

 END -

Ref:
https://www.dailymail.co.uk/news/article-11609279/Trussell-Trust-bans-Jack-Monroes-cookbook-dangerous-advice.html

文|鲜虾片

「赞」「在看」为我们打call ▽

微信扫码关注该文公众号作者

戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。
相关阅读
还了60万房贷,57万是利息?名师张雪峰"错到上热搜"美国自驾游——田纳西州纳什维尔市 Nashville, Tennessee《山居续忆》:第二十章:“五七干校”留在我脑际的流光碎影(五)耳机还能当助听器用啊?能,且好使全嘻嘻对话上野千鹤子引发全网热议,被骂疯的北大女精英错在哪里?坐火车到多伦多喝杯咖啡秘制蒜泥生蚝,开罐即食,看到流口水,吃完嗦手指~~五星总厨推荐,深港十大名厨称赞!这只鸡,好好好吃~BK华人区爆命案:“父亲睡沙发上,我用锤子敲脑袋,拿起我最爱的德国钢刀狂刺,我想让他们死。”张铭恩:对不起对不起对不起大温人焦虑爆炸:住不起房!吃不起饭!连电费都要交不起了!但油价暴跌到145.9!北大女生对话上野千鹤子引全网热议,被骂疯的女精英做错了什么?被痛批的“穷人早餐”,背后藏着多少精英不堪入目的傲慢中国江苏同里,池边小景叮!这里有一份“寒假应对指南”请注意查收~买不贵!COSTCO名品衣服真买不贵,北美热销品牌:FILA、Puma、CK统统地板价FOODS | 别再用橄榄油炒菜啦!最适合华人烹调的油是……加拿大人被通胀涨息逼疯!有夫妻准备“安乐死”!还有人收入$10w付不起账单明明是租不起,日媒却称年轻人喜欢住没浴室的房子? 被骂翻!日本一对年近50岁夫妻狂生13娃,流产11回被骂疯,结局却羡煞众人!英国绝望处男:为了找到女友,他们用锤头砸脸整容“阳”了别慌,居家用药、康复“官方指南”来了!出现这些症状请立即就医——还了60万房贷,57万是利息?名师张雪峰“错到上热搜”:朋友脑子坏掉了!关于还款方式,要掌握这些知识→公布!澳洲最新工资出炉,低于这个数都数“穷人”!大批华人:拖后腿了!这些职业最“吸钱”!年薪也太高了...一份来自梁文道的“入睡指南”中国销售份额只占1% 珠宝巨头潘多拉承认品牌客户买不起开采钻石在日本,穷人不允许上大学?大学是日本穷人的奢侈品?《最后的诗歌》:29: 震天响的惊雷也不用惊起春运火车票今起开售!返乡出行,收藏好这份防护指南→炸了!不等澳联储,联邦及国民银行自己宣布加息!即刻生效!澳洲人骂疯了!【美食】法国名厨分享“国王饼”食谱,全年都能吃上!西雅图市中心一男子遭人用锤子袭击抢劫,生命垂危,警方正在调查江西的天价彩礼,被骂疯了白宫称俄罗斯私人军事集团从朝鲜购买武器用于乌克兰战争北大全嘻嘻对谈上野千鹤子引全网热议,被骂疯的女精英做错了什么?
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。