20多年老品牌，一口酥掉渣的山核桃酥，不输香港珍妮的可可脆

公众号新闻

2023-01-13 01:01

新的一年🐇兔年马上来了，新年当然要有辞旧迎新的仪式感，给宝子们准备了这一份新年礼物🎁

利民家推出了新年礼盒——【平安喜乐-利民山核桃糕点礼盒】，内面有3种招牌山核桃糕点。

⭕山核桃核桃酥8枚 ⭕可可脆12片 ⭕核桃曲奇饼12片 💗这是2022年经典口碑TOP,三款山核桃糕点.

✅核桃酥：入口酥脆一口掉渣，家里老人小朋友👴🏻👵🏻👶🏻很喜欢吃 ✅可可脆：浓郁可可混合着焦香的山核桃仁香味！脆香四溢~ ✅核桃曲奇饼：奶香味浓郁，铺满山核桃仁，一口一片简直停不下来！买了几个礼盒回来串门带过去，爸妈朋友都夸我🎁选的不错！

入冬后，中国人尤为期待的事情是什么🤔 📣大声点 —— 过年！尤其因为Y情事件影响平安喜乐，万事胜意变成了大家的愿望身体健健康康的家人团聚过新年！小时候期待过年，因为有很多好吃的，还可以收礼收红包长大了，就从收礼的人变成了送礼的人💝 从收红包到变成发红包... 但不变的是，彼此牵挂、彼此祝福的心。

现在期待过年不是因为期待礼物🎁 而是因为可以和在乎的人一起，共度时光、彼此带来好运. 在每一个传统节日🎈你永远可以相信中国人的浪漫，即使在每一种日常的食物里，都被加持赋予了好运的能量和祝福

平安喜礼盒有红、蓝两种颜色可供选择。

红色喜庆而平和，蓝色质感而古朴。

不管是送给身边的朋友还是自留，都是不错的选择。

冷冽的冬天最适合三五好友围炉煮茶🍵，放上几片可可脆和曲奇饼，烤一烤，变得更加地焦脆，一群人围坐一块也不失乐趣！

特惠¥69起

✅平安喜乐-利民山核桃糕点礼盒【核桃酥8枚+可可脆12片+核桃曲奇饼12片】

越是简单的食物，想要做出好的味道，原材料更不简单 ✅礼盒内三款糕点，有一个共同点就是都添加了山核桃糕点的配料表不只是干净，在食材上可谓是精挑细选，对食材的品质要求就越高。这也是糕点迷人的酥香味和奶油味的来源。

💖◎足料甄选，严控质量的关卡 ✅ 精选临安2022年新货山核桃，反复筛选留下色泽鲜亮、饱满均匀果仁，其富含蛋白质、亚油酸、亚麻酸、钙、锌等，营养价值高于普通核桃。

主要原料是满满的山核桃仁🎊🎉 👉选材来自临安核心产区的临安昌北山核桃仁临安山核桃白露过后开杆打籽，均要比全国其他地区晚上市一周左右🧨 🎉也保证了口感更好，品质更高

品质不好的山核桃或者陈货吃起来会有油哈味，但我们使用原料只选临安今年的新货✨ 而且还反复筛选留下饱满均匀果仁👍 尝得到的酥脆爽口，高品质的核桃入料是小酥口感的保障

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 会吃山核桃的都知道，浙江临安产出的山核桃尤为出名，临安山核桃产区又以昌北地区产的山核桃品质最高👍

这里种植历史已超500多年，果肉饱满、口感香脆。

🏞临安山核桃，色泽鲜亮，果仁饱满。富含蛋白质、亚油酸、亚麻酸、钙、锌等多种营养元素，营养价值比普通核桃高很多。

▲左边：我们用的当季核桃仁棕褐色，个大饱满；右边：多糖多盐制作的核桃仁，发黑干瘪，非常粘手

利民坚持全程手作，用漫长的时光打磨“老底子”的口感。

每一颗山核桃历经挑选、去壳、制作等12道复杂工序，浮水加手选去掉瘪的、坏的。为了去涩山核桃需要进行水煮～水煮山核桃的过程很是漫长。

⚠️需要文火慢煮8小时左右等到山核桃的果仁完全熟透，再将它们捞出，用清水洗去表面盐分，然后将煮透的山核桃平铺只添加基本食用盐和砂糖，坚持小锅炒制开缝入味，炭火烘烤锁住原香。全程手工制作，保留最原始的味道。

◎中点西做，打造中式下午茶 “中式茶歇，中点西做”是利民的中式下午茶概念。远渡重洋，中西合璧，当杭州临安山核桃邂逅非洲及南美核心产区可可豆制作的可可，奇妙的化学反应发生了——山核桃糕点。

◎传统手作，留住食物的记忆利民食品老厂长曾说，“做吃的就和做人一样，既是一件很虚的事情，也是一件很实在的事情，你用老底子的手工方法，用好料，用好心，嘴巴是吃的出来的。”

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👉一份酥点，十分心意🌝🌝 我想给你的秋冬加一份甜蜜🍬 山核桃可可脆一吃就停不下来的可可脆片🍪 只精选临安核心产区当季山核桃🌰 搭配巧克力味的薄脆饼底🍪 咔滋咔滋简直完美。

✅低温烘焙 ✅无油炸 ✅30%含量临安山核桃 ✅古法匠心纯手工制作 ✅选用易消化的海藻糖

简单的食材：新西兰黄油、临安山核桃30%含量、优质小麦粉天然植物油、海藻糖，做经典的味道～

一口下去，香香脆脆，浓郁可可混合着焦香的山核桃仁香味！我的妈呀~脆香四溢，一口定魂，爱了！

小小的饼底有铺得满满的山核桃仁碎（甚至有点让人觉得密恐症犯了），走的是偏硬脆的路子，够脆，还够香🥳 快看这满满的山核桃仁！！👇🏻👇🏻

多种食材碰撞的裂变性奇观可可脆并不甜腻，带着淡淡的可可味🥚 独特的咸甜味是可可脆的灵魂，入口香气萦绕❗ 饱满的山核桃仁深陷其中，咔呲一口，浓香奔腾而出，瞬间燃烧了所有的味蕾，幸福感在心中荡漾，这滋味就跟爱情一模一样嘛💕

✅ 选用来自非洲及南美核心产区可可豆制作的可可 ✅ 添加新西兰高品质安佳黄油，质地均匀细腻，气味芬芳自然。

✅ 采购进口小麦，国内精细加工，口感细腻绵长。

✅ 添加海藻糖，易消化，甜度更低脆到爆炸，嘎嘣脆那种，而且还很酥松，老少皆宜的小零食，一口一个停不下来，不出油没有蜂窝状，就是这么简单❗️👌🏻

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一口下去，香香脆脆💥💥 利民山核桃可可脆的山核桃分量给得很足，相比于市面上同类产品5%的山核桃含量，利民可可脆每一片的山核桃含量，都高达30%👍🏻👍🏻 山核桃仁碎颗粒，粒粒可见，就算说可可脆上满满都是山核桃仁也毫不夸张

浓郁可可混合着焦香山核桃仁香味😍😍😍

👏🏻从山核桃的挑选、去壳到制作可可脆足足有十二道工序，却始终坚持手作耗时耗力，但能最大程度地保证出品口味 😍可谓是诚意🈵🈵 也正因如此，每一片山核桃可可脆都形状不一 🌈可可馥郁醇美，山核桃清雅芬芳。当可可遇上山核桃，咸甜搭配，薄脆爽口。👍🏻

👉宝们！这个小酥酥好好恰！🍪是山核桃酥！表面平平无奇一咬开巨多山核桃！一直到最后一口都还是满满的料！还有这个酥真的超级香坚果的香味➕酥油香宝们懂吗！

🔍小小一个但是圆滚滚的很饱满一口一个刚刚好超满足‼️嚼着嚼着还会有一股奶奶香香🍼的味道！真的上头！

山核桃酥里面有很多山核桃仁粒 🎊咬一口核桃酥就在嘴里化开，留下核桃颗粒❗️❗️口感层次绝了❗️ 太香啦！一次可以吃好多，好吃到根本停不下来！！酥酥脆脆的，一口一个十分满足

🎈独立包装携带方便圆乎乎的一枚一口一个的优质体验🎁 集美们吃再也不用担心掉口红啦🎉 在尽享美食的同时也能保持美美哒。少油少糖❗️老人和神兽们都可以放心吃哦~

“用好料，用好心”，始终保持这样的初心。创始人认为、做吃的就像做人一样，要实实在在 ❤️手工的温度和匠心是食客们能真真切切感受到的。

为了图便宜不少核桃酥用的是超市随处能买的白砂糖‼️ 这款山核桃酥，原料精选海藻糖和安佳黄油奶香十足还不腻🎉

特惠¥69起

这家利民山核桃酥好吃绝了--一份酥点，十分心意。古法匠心制作：

✅低温烘焙 ✅无油炸 ✅手工制作 ✅少甜少油 ✅古法健康

🍪一颗山核桃酥用一颗山核桃仁制作，实打实的用料，一颗山核桃仁重量大约3g，我们的山核桃酥里的山核桃含量也大于3g，一咬开巨多山核桃！一直到最后一口都还是满满的料！！

🎁山核桃酥里面有很多山核桃仁粒

咬一口核桃酥就在嘴里化开，留下核桃颗粒❗️❗️👍口感层次绝了！太香啦！一次可以吃好多😋😍好吃到根本停不下来！！酥酥脆脆的，一口一个十分满足😆

山核桃酥这不是一款普通的点心，简直直击内心点心的酥皮奶味浓郁！山核桃又是甜甜咸咸的两者融合的超好！口感酥脆，配茶越吃越香吃点心配茶一点都不会腻，也不会觉得口干一个也不会很大，一口一个刚好买了绝对不后悔，回购屯着过年❗️❗️

📣🎉为什么坚持手工制作而不用机器代替呢？

中国味道的神秘魅力，就在于老底子手作方法的无可替代。🌟手工做出的酥点，口感是机器难以企及和复制的。

挑、拌、揉、搓、抹，面点师傅得凭借双手感知面团的软硬变化，并调整力道，保证山核桃酥口感的稳定。

而机器的流水线生产，容易产生很多难以察觉的偏差，影响口感。这样做出来的甜度口感才刚刚好，空口吃都不腻‼️

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每片独立包装，撕开内袋就能闻到黄油

混着诱人的山核桃香气薄薄一片，吃口特别脆

味觉层次丰富，有种循序渐进感😍

👉这是一款谁也无法拒绝的核桃曲奇饼哟❗️

吃了这块曲奇饼干🍪🍘立刻元气满满👏👏

#希望以后的日子都是甜的#

📣有没有人喜欢吃曲奇哇❗️

🎉🎉好喜欢吃曲奇饼干！平时都吃蓝冠 or🐻曲奇🎁

👉没想到我们老字号的曲奇也这么好吃！一点也不甜味道刚刚好

好香好香😆

很适合过年的小点心 🉑️再配上咖啡绝啦❗️

一面是沙沙绵绵、金黄美味的核桃曲奇！

“咔嚓咔嚓”越嚼越香！这简直就是我吃过最好吃的曲奇！松、香、酥、脆！好吃到没朋友！吃一块就想第二块，完全停不下来！

每一块糕点都有独立的包装使携带和食用都变的更为方便👍 同时吃不完也可以保证产品的新鲜，酥脆🎉

平安喜乐-利民山核桃糕点礼盒新鲜、美味，带给消费者更高品质产品👍👍口感酥软、味道鲜美，老人、小孩也可以放心吃❗️❗️ 👏👏👏早餐、下午茶、夜宵时间，都可以来一枚解馋解饿💥💥

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不用再犹豫📣🎊选了它们带回家❗️❗️ 立马告别选择困难症！解决社交难题❗️ 新一年，带上小零食的美好祝愿🎈 👉平安喜乐，万事胜意😍 继续在热爱里奔跑吧❗️

品牌简介：创始人18岁进老字号国有食品企业，从学徒工开始，从事中式糕点制作近20年，对老底子的味道记忆深刻。代工合作的企业全部都是糕点界的天花板。

2000年，杭州乐乐食品厂成立 2008年，上线利民品牌，制作自己的传统中式糕点 2010年，入驻世纪联华，华润万家等商超 2018年，受邀参与“2022杭州亚运会中式茶歇研发” 2018年，利民品牌全线升级，打造老底子的中式糕点 2020年，利民联合汪记食品开发山核桃系列糕点，成为杭城特色伴手礼

“利民”是一份对老底子的坚持是一个致力于中心点心复兴和创新的品牌我们要做一份健康点心，利国利民我们要做一份有温度的点心，让“一份酥点，十分心意” 我们要做一份有颜值美味的点心，让年轻人重新爱上中国味

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来源: qq

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