网友膜拜!Costco烤鸡被亚裔奶奶做出"四菜一汤"!够一家人吃!
作为Costco极具代表性的产品,物美价廉的“烤鸡”深受顾客们的青睐。每次去采购的时候顺手端上一只回家,轻松解决一顿饭~
不过,你肯定想不到,这只看起来平平无奇的烤鸡,竟然能够在简单烹饪后变成一桌包含四菜一汤的豪华大餐!
据英文媒体Yahoo News报道,北美一位韩裔奶奶就因用Costco的烤鸡做出一桌“四菜一汤”大餐而在TikTok上走红。
图源:Yahoo News
这位奶奶名为Melon Park,她先是上传了一段烹饪视频,内容是使用Costco买的烤鸡(加拿大售价$7.99)而做了几道与众不同的菜,将没人吃的鸡架变废为宝。
这则视频目前已经获得了620万次观看和超过571,000次点赞!
这条视频展示了Park奶奶利用Costco鸡架制作鸡丝刀削面的全过程,看起来清淡又好吃~
只见奶奶先是将鸡架从盒子里拿出来,丢在锅里大火熬制35分钟,一锅浓郁鲜美的鸡汤就制作完成了。
图源:TikTok
在熬煮鸡汤的过程中,再准备些配菜,包括西红柿、萝卜、芹菜等切成块和小段。
图源:TikTok
一同放入鸡汤中煮上45分钟,搅拌搅拌,让鲜美的高汤完美浸入蔬菜当中。
图源:TikTok
一锅清淡美味的烩时蔬就可以出锅了!
紧接着,奶奶又将烤鸡上的肉撕成一丝一丝的,整齐摆放在盘中 ↓
图源:TikTok
再搭配上葱丝、撒上白芝麻,淋上香油,一道香嫩的手撕鸡就完成了!
图源:TikTok
紧接着,把熬煮的鸡汤过滤掉骨头和残渣 ↓
图源:TikTok
把挂面放进去煮好捞出,放在碗中 ↓
图源:TikTok
再放点蔬菜、鸡丝和海苔碎,随后再窝上半颗煮蛋,营养美味的鸡汤面也出炉了!
图源:TikTok
剩下的鸡肉也不能浪费!只见Park将鸡肉撕碎后,又加入土豆、胡萝卜和洋葱块一起炖煮了15-20分钟。
图源:TikTok
最后再加入一块咖喱煮上20-25分钟,一锅浓郁咸香的咖喱鸡就做好了。
把咖喱鸡的和酱汁浇在米饭上,有条件的话再加点泡菜解腻,简直让人一口沦陷!
图源:TikTok
就这样,Park仅用一只Costco的烤鸡就制作出了包括手撕鸡、鸡丝汤面、烩时蔬、咖喱鸡和一锅鲜鸡汤的“四菜一汤”美食,足够一家人享用了!
而这则视频发布后也深受网友们的喜爱,很多人在评论中表达了对奶奶的感谢!
“谢谢奶奶!我也要开始这样制作了!如此简单又美味~”一位用户写道。
另一个人说:“我是墨西哥人,但我学会了用一只Costco烤鸡制作4顿饭!”
要知道,这已经不是Park奶奶第一次走红了,她之前也曾和孙女一起发布一些烹饪类的视频,很多都在网络上疯传!
学会了这些烹饪方法,瞬间感觉Costco的烤鸡更划算了!
参考链接:
https://www.tiktok.com/@melon_park/video/7176432111832894762?refer=embed
https://news.yahoo.com/korean-grandma-gets-moneys-worth-224419320.html#:~:text=Korean%20grandma%20gets%20money's%20worth%20out%20of%20Costco%20rotisserie%20chicken%20in%20viral%20video,-Iris%20Jung&text=A%20Korean%20grandmother%20has%20gone,noodles
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