儿子说我太能研究了!起步就是10人量,没菜也能炫一锅
前几天我带着阿哲去广州出差,算是好好的过了一把粤菜瘾。
不得不说啊,南方菜是真精致菜品做得像糕点,个个小巧,舍不得下嘴!
但北方菜就完全不一样了,讲究的就是一个豪迈大气。
就拿这个肉龙来说吧,一个就能占满一口锅,5、6个人分都没问题!
别看它和包子、花卷都是一家子,但做法上却简单了好几个档次。
不用左扭右扭的,也不用提褶做造型,一切、一压就成型!
一层层的面皮柔软喧腾,又吸足了肉味。
不等你去催,孩子直接上手招呼,几块懒龙再配个汤,美滋滋的吃完一餐!
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来源: qq
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