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尝遍天下美味，唯有牛肉最香

尝遍天下美味，唯有牛肉最香

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尝遍天下美味，唯有牛肉最香。

这句真是道出无数人的心声。
想更大程度保留牛肉风味、吃的健康，就绕不开一种烹饪方式——
做牛排。
刚出锅还滋滋作响的牛排，一刀下去，丰沛的汁水顺着肌肉纹理缓缓淌出。
吃一口，香气直冲天灵盖。
外层焦香脆爽、汁水鲜香、内层透着奶香，一辈子不忘。
牛排好吃，可惜太贵。
去餐厅两人吃个6分饱，就要至少350元起！且牛肉品质不能保证。
想要经济实惠，牛肉吃到爽，还得在家自己做！
然而，市面牛排种类太多，选到合适的太难。
拼接牛排没肉感、不健康。
在家做牛排，想要好吃不翻车，就要选—原切或者整切牛排。
今天就给大家推荐一款，口碑好到爆的美享时刻牛排，大家可按需求入手哦！
 国王餐桌原切系列牛排
【新升级】卢森堡·摩纳哥整切牛排


 国王餐桌原切系列牛排

市面上牛排千千万万，但懂行的都知道，“原切”才是硬通货。
美享时刻家的国王餐桌牛排系列，只选用来自天然牧场牛只，每一批原料都有专属报告。从牧场到餐桌，真正做到无添加纯原切。


内袋拆开后有且仅有一块牛排，没有小块、碎肉、散肉拼接；忠于牛肉本身的味道，带来国王般的享受。


牛排初级选手可以选择国王餐桌系列里的——谷饲原切上脑牛排。

选自美国谷饲黑安格斯Choice级上脑牛排，脂肪含量丰富，油花纹理清晰，肉质滑嫩，鲜美多汁。

推荐3～7成熟，风味至佳。
温润的汁水与鲜红的精肉融合的恰到好处，一口下去享受汁水在口中迸发的感觉，唇齿留香。
喜欢脂肪香味的可以选择——草饲原切眼肉牛排。
天然草原牧养的巴西S级眼肉牛排，这个部位的牛肉馥郁多汁与嚼劲并存。
肉质柔嫩且多汁，自带淡淡奶香味，滋味无穷。推荐5～7成熟。
眼肉盖与眼肉芯层次分明，中间眼肉独有的大块油脂在烹饪时为整块牛排带来香气。



【新升级】卢森堡·摩纳哥整切牛排

当然，在家自己做也不能马虎，美享家的整切牛排系列选用的都是原肉整切的优质牛肉，经过静置排酸等工艺，口感非常鲜嫩。
初吃牛排可以选择摩纳哥整切肉眼牛排，口感细嫩，香甜多汁，牛肉香味浓郁。
想要低脂一些或在减肥健身，可以选美享卢森堡整切菲力牛排。
选自牛里脊上至嫩的部位，没有粗大的纤维，肉质比较松散，脂肪含量比较低。
3~7成熟就可以品尝到口感鲜嫩的牛肉啦。

历经4230小时1000+次配方调整，研制出基本好评率贼高的腌制配方。
到手只需煎热，厨房小白做的也和餐厅一样好吃。

绝对不做合成肉，坚决使用整切牛排。
菲力（牛里脊）运动量少，肉质精瘦鲜嫩，油脂少，蛋白含量高。
黄色区域就是菲力和眼肉牛排


且经过排酸嫩化，即使煎过火也不会咬不动，5岁～80岁的人都能吃，也都爱吃。


中通尊享达/京东/顺丰全程冷藏运输。

即使经过漫长跋涉，也让你吃到的牛排，和刚出厂一样好吃。


美享时刻的牛排腌制太绝了，比我家周围好多西餐厅都好吃。

煎肉时，满屋飘香，只是回忆吃过的感觉，口水就快流出来了。


吃过的基本都安利朋友，评论区基本都在夸。


就算你不是牛排爱好者，冲这次的福利，也要闭眼入。

美享时刻 卢森堡·摩纳哥整切牛排开团。


另赠送：

鸡排100g*6片、地道烤肠500g*1袋、奥尔良脆骨肠300g*1袋、鸡制品200g*2袋（鸡米花/鸡块/小酥肉随机）、意面110g*2袋、黑椒酱20g*20包、刀叉*1套


现在买10片牛排，送33件赠品，健康又美味 。

轻松解决一日三餐，买到就是赚到！


这优惠差不多一年只有一次，趁着便宜囤点送人也是不错的选择。

一打开，满满一箱子，送人也很有面子。




 - 以下是整切牛排的介绍 - 
养牛，主要有草饲和谷饲两种。
谷饲吃谷物，围栏内养，牛几乎不动，牛肉脂肪多，但营养价值低。


草饲牛放养，脂肪含量低，蛋白质、氨基酸、微量营养元素含量都会更高。


家里有老人，或者身体状态比较差的人，更建议吃草饲的牛肉。


草饲对自然条件要求高。

而巴西是热带雨林的气候，拥有南美洲至大的肥沃黑土地，养出的牛肉没膻味。


600天草饲，肉香更浓郁，口感弹牙饱满。营养成分更高，更适合小朋友吃。


核酸检验阴性，放心大胆吃～


排酸风险大，成本高，一般供应商都不冒这个险。

需要在0～4度温度下，精细控制温度、湿度和风速。

将牛肉放置在无污染环境内，循环吹冷风排酸。


让牛肉在自身酶的作用下，提升持含水率、嫩度。吃起来更鲜嫩多汁。


而美享时刻，在多次尝试后，针对这款牛肉，制定72小时排酸计划。

经过72小时排酸的牛排，更软嫩，汁水更充沛，就算煎糊了也咬的动。


且改变了酸碱度，更有利于人体消化吸收，家里有老人更要买这种，还可以涮、烤、炖着吃，属于高性价比部位。


肉香鲜醇，软中带韧。用它做寿喜锅超赞的。


敲黑板，干货来了！虽然高端的食材只需要简单的烹饪方式，但想要吃到美味的牛肉还需注意以下几点：
1.解冻

解冻时不用拆开透明包装直接自然解冻即可。

PS：千万不要直接冲水，牛排泡水解冻和清洗，牛肉里的肌红蛋白营养物质会流失，肉质会变得松散，口感也会下降。如果赶时间的话可以带包装放入水中或微波炉中解冻。


2.煎制

用厨房纸擦干表面血水，倒油锅热后用中大火双面煎2-3分钟左右，两面呈金黄色后即可出锅。追求口感的可以转小火，加入黄油，让融化的黄油慢慢渗透到肉里，增加奶香风味。


3.醒肉

煎好的牛排不要立马切开，静置3分钟 待肉汁锁定，口感更佳。

搭配自己喜欢的配菜，浇上料包，或撒上黑胡椒和海盐，经典美味即可拥有。


只需简单3步就可以在家轻松享受肉质鲜嫩的牛排大餐，一起来试一试吧！

除了10块牛排，另外33件赠品也超美味。

鸡排、烤肠、意面、鸡块或小酥肉，每一样单独做出来都是美味。


烤肠、鸡排、鸡块或小酥肉，都能用空气炸锅/烤箱加热。

几分钟就好，做早餐太省心了。


意面煮熟后，绊上喜欢的酱料，比外面30元一份的都好吃。


这些赠品，我们一家三口足足吃了差不多2个月还没吃完。

这两个月，少给孩子买了300元左右的零食，暗搓搓又省一笔钱。


还有用赠品做手抓饼、煎鸡排的，基本吃过的都在夸。

甚至还有人因为赠品买了牛排，吃过牛排后被种草的。


也就不到一顿西餐钱。能让一家三口吃3顿牛排，至少10顿小零食/早餐，真的太超值了。

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来源: qq
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