福建之味，幸福之味，纪录片《上新吧福味》研讨会在京举行

2023-02-26 14:02

新征程呼唤新作为。立足本土特色农产资源，助力全面推进乡村振兴，2月24日，由福建省广播影视集团、人民日报《国家人文历史》杂志社、福建农信、腾讯视频联合出品的乡村振兴题材纪录片《上新吧福味》，在北京人民日报新媒体大厦举行了开播发布会。

国家广电总局发展研究中心党委书记、主任祝燕南，人民日报社文艺部主任袁新文，人民日报《国家人文历史》杂志社总编辑盛若蔚，福建省农信联社党委委员林建东，福建省广播影视集团党组成员、副董事长洪雷等嘉宾出席发布会。来自媒体界、文艺界、企事业单位和社会团体的嘉宾欢聚一堂，共同见证多方携手助力全面推进乡村振兴的时刻。

《上新吧福味》是以福建获“国家地理标识”农产品：长汀河田鸡、清流腐竹、永春白番鸭、宁德大黄鱼、罗源下廪羊、诏安青蟹、东山白芦笋、福鼎槟榔芋等为核心内容的乡村振兴题材人文纪录片。节目集结24位华人圈的星级大厨与美食专栏作家林卫辉，深入乡村生活场景，探寻这些农产品生长地的多元地域文化，并通过星级大厨的创新演绎，让这些乡土食材突破“口味舒适区”实现华丽变身，最终为它们登上大城市餐桌创造可能。

节目中不仅有星厨们各显神通的烹饪技法演绎，更是对福建美丽乡村的深入探访和发现：既可看到青山秀水、碧海滔滔的绝佳自然美景，也可看到依山傍海天人和一的秀美村落；既可了解到千百年来因袭传承的地方特色风俗，也可感受到当代农人蓬勃向上为建设美好家园不懈拼搏的豪情。

在发布会上，国家广电总局发展研究中心党委书记、主任祝燕南表示，全面推进乡村振兴是“十四五”时期国家发展规划的重大战略，作为党的宣传思想工作的重要的阵地，广播电视一条战线要始终坚持以人民为中心的创造导向，为实现乡村振兴丰富人民精神生活，不断推出像《上新吧福味》这样优秀的全心全意的为劳动人民服务的优秀节目。

人民日报社文艺部主任袁新文认为，《上新吧福味》以提升国家地理标识农产品的知名度、促进种植养殖产业发展的立意和定位让它特色独具。节目用最容易引起观众共鸣和共情的真挚表达，带领观众感受乡村振兴的新成果。这样的追求和探索值得称道，令人充满期待。

人民日报《国家人文历史》杂志社总编辑盛若蔚表示，为全面推进乡村振兴鼓与呼是《国家人文历史》的使命之一。纪录片《上新吧福味》，以国家地理标志为针，以烹饪技法为线，将物华天宝的八闽大地与全国各地的知名大厨“穿引”起来，以自然纯质的农产品与出神入化的厨艺结合而成的诱人美食，与真实生动、充满温情的乡村新农人故事，助力这些国家地理标志产品走出原乡，打开销路。

福建省广播影视集团党组成员、副董事长洪雷谈到，唱好主旋律也要找好切入点，要用老百姓喜闻乐见的形式来呈现。福建省广播影视集团卫视中心纪录片团队始终坚持以人民为中心的创作理念，从小切口切入，生动讲述新时代新征程上的鲜活故事。如与中宣部外文局联合打造“脱贫攻坚”主题纪录片《柴米油盐之上》，获“五个一工程奖”等多个国家级重要奖项，今年还将推出姊妹篇《田野之上》，多视角展示中国乡村振兴的伟大成就，已入选中宣部“记录中国”传播工程。除了《上新吧福味》《田野之上》，卫视中心还将有《武夷山国家公园》《村里的年轻人》等多角度展示福建乡村振兴成果以及生态文明建设成果的节目推出。

福建省农信联社党委委员林建东在致辞中说，近年来，福建农信主动担当“深耕八闽，厚植三农”使命，着力当好乡村振兴金融主力军，在普惠金融、乡村振兴、共同富裕等领域实现联农带农、合作共赢，积极推动构建乡村振兴市场共同体，打造“共同富裕”新机制。此次作为《上新吧福味》联合出品方，旨在深入贯彻落实党中央决策部署，践行“用好一方水土，做好土特产文章”要求，彰显“福山，福海，福见农信”新品牌，助力“福”字号地标产品走出福建、走向全国，乃至走向世界。