想要补充保健食品，营养专家：这6种足够了

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2023-03-06 15:03

保健食品对身体许多方面都有好处，但它绝不应该是我们唯一依赖的东西。取自pexels

每个人都希望一天中有更多的时间来完成待办的事项，或者，需要的不是更多的时间，而是更多的活力来完成眼前的工作。如果你一直在寻找如何更有活力来提高工作效率，给身体提供有益的营养物质可能会有所帮助。

服用保健食品对身体许多方面都有好处，但它绝不应该是我们唯一依赖的东西。此外，保健食品也绝不该取代日常通过均衡饮食自然取得的营养。然而，有时一些关键的维生素和营养物质，不容易通过饮食摄取到足够的量，这就是保健食品发挥功效的地方。

为了提高每日生活品质，以下是几位专业营养师建议可以摄取的最佳保健食品。

1. 维生素B12 (Vitamin B12)

营养师、「为男性生育力加油」一书作者曼娜可(Lauren Manaker)说，由于许多人吃的动物食品越来越少、植物越来越多，可能没有摄取足够的维生素B12来满足身体的需求。这是因为维生素B12多存在于以动物为基础的食物和饮料中，例如牛奶、鸡蛋、奶酪、鱼和肉类。

B12是一种重要的维生素，帮助我们的身体形成更多的红血细胞，并有益于心脏健康。此外，它还可以提供身体必要的能量，让我们有个精神饱满的一天。

曼娜可说，这种营养素对那些较少吃动物性食品的人来说，是提供活力的来源，在日常饮食中添加维生素B12会带来一些好处。一般人如果在饮食中没有获取足够维生素B12，可能会感觉疲劳和情绪低落，这是缺乏B12的两种常见症状，有时会破坏我们一天的工作计划。

2. 绿茶萃取物 (Green tea extract)

绿茶充满了抗氧化剂，并通过促进脂肪氧化，减少某些癌症的发生，还能减缓大脑老化来提升身体的健康。除了这些好处之外，绿茶含有的咖啡因和一种可以提升认知能力的特殊化合物，也有助于提振工作效率。如果不喜欢绿茶的味道，可以买一种药片形式的绿茶萃取物，它也能带来同样的益处。

曼娜可说，绿茶萃取物含有咖啡因，众所周知，咖啡因可以让人一整天活力十足，而且，一种在绿茶中发现的化合物EGCG，已被证明对大脑健康有帮助。

3. 银杏（Ginkgo biloba）

如果正在寻找一种让你活力十足的营养补充品，那么银杏是个安全的选择。

营养学家贝丝特(Trista Best)说，银杏是含有类黄酮和类萜化合物等活性成分的植物性保健食品，据信可以帮助改善大脑的血流量，并保护其免受氧化的压力。这也是为何这种保健食品通常用于改善大脑的认知功能，包括专注力和注意力。

曼娜可说，银杏还可能对短期的工作记忆(working memory)有帮助，当工作记忆处于巅峰状态时，人们的工作效率便更高。贝斯特补充说，银杏有助于增加神经递质(neurotransmitters)，例如多巴胺和去甲肾上腺素(norepinephrine)，对调节情绪、注意力和专注力也很重要。

4. 左旋茶胺酸(L-theanine)

有时，我们需要从保健食品中获得帮助，让我们可以集中注意力。如果有活力，但没有注意力，便很容易因拖延而减低工作效率。根据曼娜可的说法，补充左旋茶胺酸(简称茶胺酸)可能有所帮助。

她说，茶胺酸是一种胺基酸，当它与咖啡因结合时，可以帮助人提升注意力。发表在"营养神经科学"期刊上的一项关于年轻人的研究发现，茶胺酸与大约40毫克的咖啡因（相当于半杯咖啡）一起服用，能帮助测试者在某些任务中拥有更好的注意力。

5. 辅酶Q10 (CoQ10)

可提高生产力的另一种简单且相当实惠的保健食品为辅酶Q10 (Coenzyme Q10)。

贝丝特说，辅酶Q10是一种人体自然产生的抗氧化剂，关系着线粒体(mitochondria)中能量的产生，而线粒体是细胞的动力来源，有助于将食物中的能量转化为身体可使用的形式。

贝丝特说，一些研究证明，辅酶Q10可能有助于提高身体能量，特别是对缺乏辅酶Q10或服用降低胆固醇药物的人。虽然辅酶Q10通常是安全的，但在开始服用任何新的保健食品前，特别是如果正在服用其他药物或有任何医疗情况，最好先与医师沟通。

6. 南非醉茄(Ashwagandha)

南非醉茄也称为印度人参。曼娜可建议，如果压力大到妨碍日常工作，可以服用南非醉茄。它是作成药片或以粉末形式服用的草药，一些调查研究证明，可以用它来缓解压力。

"印度心理医学杂志"(Indian Journal of Psychological Medicine)的一份报告认为，高浓度的这种草药可以帮助人抵抗压力、提高整体生活品质。另一发表在"医药"(Medicine)期刊上的小型研究发现，南非醉茄能够通过与下视丘-脑垂体-肾上腺轴(hypothalamus-pituitary-adrenal axis, HPA)的相互作用来减轻压力，对身体皮质醇(压力荷尔蒙)水平有所帮助。

曼娜可说，对某些人来说，压力过大会让他们注意力降低，所以若有方法帮助人们通过保持冷静来提高生产力，或许值得一试。

来源：世界新闻网周静芝