90后妈妈「糊弄育儿」，有点母爱但不多

作者 | 辣炒猪排

众所周知，照顾婴幼儿是一个精细活。

尤其是饮食方面。

小孩子出生6个月后，单纯的母乳就已经无法满足幼儿成长所需的能量、矿物质和其他营养元素。

因此，从这时起，就需要给他们逐步添加其他辅食。

在B站，就有不少妈妈通过制作视频，分享自己研发的幼儿辅食菜谱，和大家一起分享。

UP主 @一宝ebao 就是其中之一。

今年年初，她的孩子也到了添加辅食的年纪，一宝妈妈便开始变着花样给儿子研制新菜。

只不过，与大家想象中的精致小点心不同，她准备的食物，总有一种挑战育儿底线的美。

她制作的辅食，经常散发着诡异的气息。

比如这道“迷情土豆泥”，如果不是标题带了土豆两个字，谁能根据这张图片联想到土豆：

这道菜的制作过程相当简单，有手就能还原上图的视觉效果。

首先，将土豆切块，和任意肉类蒸熟，保证碳水和蛋白质的摄入。

然后，把蒸熟的食材和土豆一起压成泥，无情混合。

而整道菜的秘诀，就是把紫甘蓝放在沸水中煮熟，提炼出一锅充满花青素的紫色原汤。

接下来，只要把做好的土豆泥，一小段一小段的挤入“迷情汤”，就能轻松打造一宝妈妈同款氛围感了。

不难看出，一宝妈妈做饭的一大特点，就是迷惑性十足。

她经手的大部分菜肴，都很难从成品的外观上看出用了哪些原料。

拿这道“母爱大鱼糕”来说，其中包括了胡萝卜、菠菜、裙带菜、鱼肉、鸡蛋等多种食材。

所有食材剁碎混合，淋上剩下的鸡蛋黄直接进蒸锅渡劫。

最终成型后，看起来却跟生蚝胃袋没什么两样。

众多菜式中，一宝妈妈最爱的还是烙饼。

蔬菜、肉类、主食，都无法逃过她的砧板和菜刀。

任何食材，只要切得动，基本都只有拌上鸡蛋面粉，烙成小饼这一种结局。

但这并不意味着UP主的烙饼技术高人一等。

有时候，即便顺利完成了烹饪的每一个环节，锅子里的食物也会在最后一步稳稳翻车，向观众们证明她的烹饪实力。

一宝妈妈的创造力远不止于此，她对很多食材都有着分子料理级的理解。

菠菜和牛肉确实可以煮粥，但为什么不试试做成超级补铁小饼干呢？

豆腐丸子可以是圆的，但煎着煎着散了架，就不是丸子了吗？

有时候，就算是外观上有些不太文明，但只要闭眼不看，又有谁知道呢？

由于视频封面过于抽象，不少路过的B站网友，被这些不明所以的糊状物吸引，都误以为是给宠物做的猫饭狗饭。

一宝品尝各类菜品后的反应，也相当直观地反映了母亲大人的水平。

每一个抗拒的表情里，都盛满了他无法消受的母爱。

黑暗料理吃多了，甚至还形成了条件反射。

只要妈妈端上最新研发的产品，都会下意识地小手一缩。

不过，这只是一宝在虚张声势罢了。

经历过犹豫、抗拒、试探之后，一宝还是会把妈妈准备的“大餐”一粒不剩地吃完，通过光盘表示自己对老妈秘制小辅食的喜爱。

对于这种欲拒还迎的标准结局，B站的观众们是这样评价的：

其实，一宝妈妈并非没有尝试过跟着网上的菜谱，制作外型美观可爱的婴幼儿辅食。

她曾模仿网红婴儿辅食，制作花朵形状的小馒头。

学习制作的过程中，甚至一度逼近成功：

但结果却总是不尽人意。

毕竟，一宝妈妈的厨力岂是区区菜谱就可以限制的。

多次努力无果，时间长了，她也渐渐不再计较辅食菜色。

久而久之，一宝妈妈甚至开发出一套独一无二的糊弄育儿法，其奥义就是在孩子无法理解“美味”为何物的年纪里，只保证营养，不保证其他。

这种育儿方式看似糊弄，实则一点也不糊弄。

8到10个月大的小孩，乳齿还没长齐，咀嚼能力有限。因此婴幼儿辅食的基本要求，就是颗粒小好消化。

因此每次处理食材时，一宝妈妈都会尽可能把食物颗粒切到最小。

除此之外，一宝妈妈做的每一道辅食，营养配比都很科学。

每一道菜，一宝妈妈都保证蛋白质、碳水、膳食纤维配齐，满足孩子成长期的需要。

有时候，只用沸水煮熟的肉类自带腥味，年纪小的观众也会在弹幕里建议UP主加点调味料，或者提前用香辛料把肉类腌制一下。

但其实，小孩子的肾功能有限，很难代谢一些重口的调料和香辛料。

过早的接触调味料，也会造成儿童挑食、偏食的现象，导致营养吸收不均衡。

因此，婴幼儿辅食中，最好不要添加多余的调味料。

一宝妈妈的糊弄育儿学，看起来狂放潦草，实则粗中有细。

她对一宝的爱，一点不比其他妈妈少。

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