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299 天后,我把最爱的这 7 家小酒馆告诉你

299 天后,我把最爱的这 7 家小酒馆告诉你

美食


每周写点消费笔记

以下是本人的日常消费笔记
没有广告软文
请放心食用

去年并不是好过的一年。下班后我几乎天天在小酒馆里吃喝,简直感觉每天没有两杯葡萄酒就无法排解忧愁
今年喝得少多了
于是,299 天后,我发现在上百家小酒馆 / 居酒屋里,让我反复愿意下班去大吃大喝的只有这几家。
可以说是吃了一年的至爱吧,按喜欢的程度从低到高排。人均都不高,200 元左右。照片都手机按的,请笑纳。
照例:餐厅推荐没有广告软文,没有人情关系稿。上推荐的标准只有一条:通过多次匿名测试。

第 7 名 藏在静安寺的美貌小酒馆

静安嘉里中心的 PICI,是家吃手工意面和匹萨的网红店。平时中午排队一直到下午,红透半部小红书。
但很少有人知道,它在晚上可以当一家非常靠谱的意式小酒馆打开。好吃,不贵,人少!
老板原在香港半山开店,被嘉里请到上海。从酒、手工的意面和匹萨到装修,都是品位一流的。
当我想要吃大量肉和碳水解忧的时候,就会晃去他家。
中午点的无酒精鸡尾酒,配方很像样,强过上海绝大多数网红店。晚上我就点杯卖的葡萄酒喝
第 6 名 老虹桥天台上的肉肉肉下午茶

竿屋这家店,搬了三次地址,但我跟着它吃了十年。

很乡土的日本九州料理(大约相当于我们的东北地方菜这样?),但是老板为了让你下酒,真是费足了工夫!
去年推出的炭火撸串儿系列,怎么说,「浅尝一下,果真没让我失望,值得坐高铁到上海」(不是

我超喜欢点烧到有点焦焦边的五花肉、大块流心的烤培根鸡蛋串和咸腥下酒的明太子!
而且有时下午跷了班就去(不是),坐在天台上吹着微风,喝着可尔必思苏打,入夜就换冲了滚水的劣质烧酒,解千愁呀。

第 5 名 网红区惟一能吃的小酒馆

巨富长,自从搬家之后,起初非常高兴,一家家吃过来。结果差点没把我吃疯了,要不难吃,要不含书量太高(满屋都是一边甩头发一边自拍的女孩儿),要不又难吃含书量又高
只有 salée,秉承着法式小酒馆一贯的随意(比如有时晚上八点就关门,有时空调坏了老板也懒得修),让我流连忘返,持续大吃大喝。
他们家算不上做得多精致,但是既有杯卖葡萄酒,又有鸡尾酒,还有甜甜又美貌的果汁饮料!
足够我在不太开心的时候吞下这些金枪鱼恶魔蛋、炸金蒜丝鹅肝海胆牛肉饭!

第 4 名 艳绝平价烤肉界,永远让人开心

安村烧肉,是兴义路 48 号无数日本小店里的一家。但它成功让我去年吃了 10 次以上。

它是少数能点杯卖葡萄酒的日式烤肉店,肉也非常平靓正,这盘骰子牛肉配冰海胆,我每次都要点来吃!
菜单上还有一份「平价牛小排」,意思是「进价就是卖价」,老板表示买大家一个开心,超划算,一定要点。
就像黑板上写的,老板希望食客都能开心。我也每次都能开心起来~
这家店还能点隔壁稻忠的菜吃,非常爽!

第 3 名 完美一人食小酒馆

Bar à Vin 是一家很容易招口谤的小店,因为店员都是中国人,却非要给你手写全英文菜单,花体字,我是看不懂,要他一个个讲。

不过就他们酒和菜的水平来说,这点不方便我完全无所谓。
他们家的牛肉塔塔,很传统的法式小酒馆风格,便宜量大,这么一盘,加上一杯葡萄酒,我就能心满意足地一人食了。


第 2 名 总是担心它生意不好的超爱店

东湖路的 CTT,艳绝整个网红区,是我去年一年吃得最多的小酒馆!
酒单非常好,虽然我也总只是在杯卖酒里打转,但他们家菜也超级好吃。

推荐鹅肝牛肉饭、雪莉酒醉鸽肉和沙丁鱼。
他们家只有葡萄酒,在网红区就显得有点不那么平易近人,加上菜单变化少,随便一吃也要人均三四百,所以我总是担心他们客人不够多。
要多吃啊,上海难得的好店。

第 1 名 精致已极的日式意大利小酒馆

躲在宋园路街区尽头的 LIBERO,应该是没啥名气,却是我去年最喜欢最喜欢的小酒馆。

喜欢它,是因为老板为人处事非常精致。比如,这是用银座咖啡店才见到的咖啡杯,给你装热红酒。
店里非常小,都是日本客人。可他们家的马苏里拉芝士匹萨,却是我吃过最好的。面团无比柔软,散发着极好的面饼香气,芝士很厚,店里价格却开得很便宜:
葡萄酒单便宜又丰富,我就从来不动脑子,只点店酒,88 块一盘的烤腹心肉腌制极佳,带着焦边。
总是在吧台里沉默工作的日本老板超级讲究,连 salami 配的小番茄,都是极鲜甜的。
店里放着意大利老电影的音乐,处处鲜花,店堂极小但很整洁。我很喜欢。


题 外


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本文的研究员



闻  佳

就是那个研究院嘴里「挑剔的老板」。

关于食物,不是比你懂得更多一些,只是比你花了更多的冤枉钱。

用好吃的方式吃一生


祖国各地好风物


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