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舌尖上的全球变暖|从一颗葡萄干到一朵玫瑰花的距离

舌尖上的全球变暖|从一颗葡萄干到一朵玫瑰花的距离

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The Year of 2023




前言

上图绘画制作于OpenArt AI


“把这颗葡萄干放在手心,
认真观察它,每一个棱角,每一寸结构……”

那日上午,
意识里刚闪过儿时喜欢吃葡萄干这件事,
下午便在愉园遇见了Eva和Vance
给大家准备的特别冥想环节:
一颗葡萄干的冥想。

起心动念的力量,只有自己体会过,
并持续不断体验,
才会明白,
不是哲学,也不是传说。



    二月末,收到同名新朋友Michelle的邀请,去参加位于硅谷中心San Jose市一座古宅的围炉下午茶(Fireside Chat)。


    这份缘分,大概也起于我的一次动心起念。一个小小的念想闪动之后,很快在一次律师聚会上,被引荐认识了和我同名的Michelle。她一头轻快的短发,笑容澄澈。


    我说,我儿时在成都。她说,她也来自四川。我说,那我们得约火锅呀。

    而我收到她的第一次邀请,不是火锅店。而是在她于三年前在硅谷创办的愉园社(The Society of Heart's Delight),一个致力于联结华人社区,促进不同群体之间交流的非营利性组织。


    愉园是位于硅谷中心的一栋地中海风格的地标性建筑。

    小雨中,白色的古宅显得格外安静。门外的小喷泉,流动着清水。还未开的蓝樱花树,微微摇曳。

    关上车门,环顾四周,仿佛站在时光投射的倒影里。


米雪拍摄于现场

    进门前遇到了主持人Eva和她的先生Vance,带着可爱的小女儿。

    Vance一双“歪果仁”的眼睛,开口却是流利的北京话。后来才了解到他是现任能源基金会中国战略合作副总裁,曾任奥巴马时期气候变化的特使。


    大家共同奔赴的围炉讨论会,主题是关于食物选择对全球变暖的影响,同时探讨人类的精神意识和内在智慧。

    愉园社此次邀请了全球气象领军专家,Kimberly Nicholas博士(下文简称Kim)。
    Kim成长于北加州,博士毕业于斯坦福大学,现长居瑞典,是现任瑞典最高学府Lund University可持续发展科学(Sustainability Science)的副教授。
    她近期回斯坦福访问,也为围炉谈话带来了她最新的畅销作品《Under The Sky We Make(在我们创造的天空下)》。


中间:Dr. Kim Nicholas
左一:主持人Eva Woo
右一:San Jose新任副市长Rosemary Kamei


    活动开始前,我与Kim闲聊,说硅谷奇迹般下雪了。青绿色的山脉上留下积雪,如同小北欧
    Kim笑说,即便是在加州最冷的时候,也是北欧人认为的温暖地带。


米雪拍摄于2023年2月。北加州湾区。

    在讨论会正式开始前,每个人介绍了一样自己爷爷或是外公最爱吃的吃食。有人提到了粥,有人提到了米饭,也有人提到了小白菜。

    我的外公生前,很爱吃成都的宫廷桃酥。于是,我也连带很有口福,常常能偷嘴香香的特色零食。
    而因为我年幼时喜欢吃奥利奥配牛奶,外公也自此爱上了奥利奥。

    关于食物的记忆,如浸入身体底层的泉水。说起来的时候,尽是温柔的欢喜。    

    北美最有号召力的美食指南平台“吃货小分队”的创始人Amy分享说,在她心里,食物是一种语言。
    “吃货小分队”是我作为一个懒人,非常喜欢翻阅的美食平台。能见到创始人本人,很是欣喜。心里对她油然而生一份诚挚的感激。哈。

    这大概就是食物创造的各种能量互动,情感链接。



米雪拍摄于现场


    如今的食物选择,从曾经的简单变得越来越多样。不过,这种丰富带来的享乐,伴随着各种代价。

    于是,如何吃,如何健康地吃,如何环保,都成了热议题。


    讨论会上,Kim分享说,产肉所排放的污染是非常大的。特别是牛肉。

    不过,也并不是一定要完全素食。最好以植物类为主,但每周也可以适当进食少量肉类和奶制品。

    现场有人分享,自己吃素的积极变化。或是分享如何逐步增加素食进取,并减少肉类进食。


    有趣的是,Kim的祖父是做火鸡饲养的,并且这份家族基业发展成了当代最主流的火鸡肉品牌。

    虽然并非她所倡导的素食主义,但也正因为家族事业的关系,Kim从小在户外的时间有许多。总是在花草和动物之间穿走。大概奠定了她对地球的了解,和对地球直达深处的爱意。

    而如何更有效又环保地支持农业,特别是小型农场,也是Kim一直关心的事情。


右二为George Nicholas(Kim的爷爷)- 拍摄于1960年代 


    Kim继续分享说,年收入在$38,000(三万八千美金)以上,是气候污染的主力。占总污染的50%。所以,我们作为这一部分人群,所做出的改变,对气候变化的影响是巨大的。    
    虽然$38,000的年收入,对于硅谷的居民来说,是非常低的数字。但是,对于全球来说,已是全人类前10%的收入。
米雪拍摄于现场

    

    大家也在听完Kim分享后,抛出许多值得思考的问题。
   
     比如,Forest & Flour面包房的创始人Sway说,她所创立的品牌,是为提供无麸质、无乳制品、无大豆、无玉米、无马铃薯、无精糖、无人工添加的糕点。可这种干净并健康的事物源,成本价会相对高,导致标价也相对高。
    虽然她很希望把更健康的食物带给身边人的舌尖,但她也常常思考,并不是每一个人都有能力选择。因为不是每一个人,都可以生活在玫瑰园内。
    那么,如何才能将更健康的食品价格降低下来,大概也是美国应该向欧洲学习的一部分。

    再比如,大家也聊到,虽然美国的公立学校(无学费)都会免费提供孩子的食物,但要如何更好地保证营养均衡,一直是一个问题。又如何能在今后的食物供应上,也同步做到环保。

    Veggielution的Executive Director(执行主任)Cayce分享说,他们所在做的事情,就是在高速发展的San Jose,用一片简单的农场土地,鼓励社区义务参与种植和丰收,再将食物供应给参与者和当地居民。运用大自然的能量,链接人与人之间真挚的情谊,正向循环健康与环保。
    也许是小众的事业,但当每一颗心找去那里时,就如同春日的绿枝,会逐渐开散茂密。

    Kim补充说道,在欧洲,他们做了一项税务调查。简言之,现有的财政支出其实可以更合理被分配,以投入到更合理的农业发展中,也就可以降低一些食物价格。在兼顾发展农业的同时,去推动环保。

    随即,Kim提到了参与投票的重要性。
    有更多环保意识的人去成为参政者,去积极发声,去参与到议政、投票过程中,是极为关键的推动力。

来自Forest & Flour的糕点(实体店位于Fremont)


    前来与我们一起探讨的还有San Jose市新任副市长Rosemary Kamei。

    Rosemary有一半的中国血统。先生是日本人,经营着苗圃。女儿在邻城Mountain View(谷歌总部所在地)担任市议员(City Council)。

    据说因为加州常年干旱,刺激了Rosemary参与政策推动和公共事业的初心。所以,一下午她很认真地参与我们的讨论,一起为地球的未来思考。


    Rosemary说,据她了解,有一些学区也在做食物供应上的调整与试点。但要做出全面的改变,需要时间。比如,学校的食品类项目向州政府以及联邦政府申请经费时,会涉及到各方责任、现有政策和法律法规等问题。所以,很难很快实现一些理想化的实践。

    这是一个循序渐进的过程。


San Jose新任副市长Rosemary Kamei

    在民选国家,政策的推动,在民心本身的选择。
    选上去的领导人,代表的是多数选民的一些共识和愿景,也就会带动一部分集体意识的实现。至少,会有促进作用。

     现有民主体制,并不是完美的。
    但是,有民主,和没有民主的地方,是有着天壤之别的。
    政府和财富的权利应该被约束,人民的权益应当被法律维护,全社会也应该有多种声音来驱动群体的进程。

    而有人一起思考,有人一起讨论,就是念想的升起。
    因缘际会,承上启下。
    
    你说,也许吃素对环保有益,都只是假设。也许,并无用。
    这世上,本无绝对的对错。
    但当你播下郁金香的花种,就算春天来得慢一些,也不会长出食人花。就算土地不足以让它生长,那尝试之后,可以改进。

    单纯并善意的发心,就是那颗带着香气的花种。


    每一个人的生活,是一个小世界的剧本。再到一个群体,一个社会,到大洋彼岸。每一个人的伏笔,都是世界的伏笔。
    蝴蝶也许飞不过太平洋,但千万只蝴蝶扇动的翅膀,会改变气流的方向。   


米雪拍摄于现场



    话题渐渐延伸到了我们的精神意识。

    每时每刻,我们都在生出不同的念想。而这些念想,会被局限的环境所牵制,或会被过多的信息量所操控。

    回归到个体和小家庭本身,每一个动心起念也影响着我们的身心健康。

    其实,失眠、焦虑、压力,并非真正来源于外界的干扰。而是由我们内在所生。
    同样处境里的两个人,行为处事和心理状况可能全然不同。这是意识本身的不同。
    当意识层面,并没有认为一个处境对自我形成枷锁,灵魂也不会看见荆棘围栏而困于原地。而你,也就不会受困于此。


米雪通过OpenArt AI所绘制(输入关键词,AI绘画)

http://openart.ai


    大部分人的意识,在一开始,都习惯性识别物质世界的各种枷锁。所以,首先要学会自我觉察。觉知到来源于自我头脑的限制,以及物质世界所客观存在的条件限制。再慢慢训练意识,去转变形态,从而打破限制。


    主持人Eva分享说,通过内观与冥想,她开始体会到我们回归自我之后的宁静和专注。她提到说,当代的正念心理、灵气(Reiki)治疗、灵修、禅修等等,都是整合自我,回归源头的道路。


左一为主持人Eva Woo

Eva是慈善家Victor Koo“冥想实践与内在智慧”全球项目顾问

(Victor Koo是原搜狐总裁以及优酷土豆创始人:古永锵)

Eva曾任财新网、南华早报、

以及美国主流媒体彭博社&华盛顿邮报的记者。


    Eva和Vance为让大家更好体验,便带来了五分钟的葡萄干冥想。

    冥想开始前,Vance简单介绍了自己职业角色。如上所述,Vance在北京居住许多年,是现任能源基金会中国战略合作副总裁。

    不过,他强调说:“其实,我最重要的角色是,Eva的丈夫,以及两个小孩的父亲。”
    大家都笑了。空气里流动着真诚的暖意。

    成长于美国数年,真切感受到,美国对个人家庭的重视度非常高。
    角色万千,发光四处,可每个人最深的忠爱与归属,依然是家庭。

米雪拍摄于现场

冥想引导:

“把这颗葡萄干放在手心,

认真观察它,

每一个棱角,每一寸结构……


现在,再把葡萄干放到鼻前。

闻一闻,你闻到了什么气味………


再放到唇上,你感受到了什么,

是什么样的质地……


再慢慢含入口中,慢慢的,

现在你尝到了什么……

它是什么形状,什么口感………”

    专注的时候,空气中的音波流动性,加强了许多倍。Vance的声音,如同空谷之中一样安稳又明亮。


    虽然有静坐冥想的习惯,但很久没有这样认真观摩过任何物件,更没有这样细嚼慢咽过任何食物。

    手机每天无数条提示,工作无数文件。似乎永远没有时间,将注意力停留在任何事物上,甚至三十秒都是漫长的过程。

    直到那时那刻,观摩着手里那颗小小的葡萄干。

    时空似乎突然被拉长,世界安静下来。


米雪通过OpenArt AI所绘制(输入关键词,AI绘画)

http://openart.ai


    手心里的葡萄干,圆圆的,小小的。有凹凹凸凸的褶皱。

    小雨过后的微光,透过维多利亚式拱形玻璃窗,飘洒进来。


    瞳眸里,那颗小小的葡萄干,突然呈现出玫瑰的模样。一层一层的花瓣,带着窗外早春的气味。

    放入嘴中,舌尖如同划过柔软的花瓣。它慢慢溢出葡萄干特有的酸香,回着丝丝甜。


米雪通过OpenArt AI所绘制(输入关键词,AI绘画)
http://openart.ai


    所有的感官,突然被拉回了二十几年前的幼儿园。
    放学前,我坐在一群小朋友中间,收到老师发给每一个人的葡萄干。和冥想前一样,大家围着教室坐了一圈。一人一人传递盘子,每人获得一颗葡萄干。
    那时的我,大概只有四五岁。发自内心地珍惜那颗葡萄干。握在手心怕脏了,放入嘴里也不舍得吞咽。放学回家的路上,小心含在舌尖下。
    回到家,正想给照顾我起居的小姐姐炫耀一番自己的快乐,葡萄干却从嘴里掉了出来,落在了地上。
    眼里本来放光的星星,瞬间转为瀑布般的眼泪。小小的女孩,放声大哭。

    讲这个故事的时候,满座的大家都哈哈笑了。我也笑了。
    心,轻盈如二十几年前那个孩童。

米雪通过OpenArt AI所绘制(输入关键词,AI绘画)
http://openart.ai


    小时候的我们,之所以“开心”,正是字面上所说:那时候的心,是更为打开的。简单真实地回应着世界每一刻的变化,只予当下。

    

    后来的后来,我们都再也不会如此珍重地对待一颗葡萄干,或是一颗糖。如今物质丰厚的世界,让人甚至不会这样对待任何山珍海味。


    也不会再那么随便哭泣。大抵也不会那么诚实地面对自己对任何人或事物的热爱。似乎对人对物,情感都不能随心给予。

    深层的不安,及对众多选择的贪念,让人失去时间去记得,却也没有时间去忘记和清理。


    其实,时间只是头脑的一种投射。不必追赶,也无可追赶。


从一颗葡萄干,到一朵玫瑰花。

从二十过半,回到五岁幼童。

所谓的时间,不过只流逝了五分钟。


当不断体验和内观,
会越来越清晰地感受到,
当下的全然性。

过去、现在、未来,

同时存在。


  允许一切发生,
接纳自己的每一个当下,
无论好或不好。

 因为当下,
所以圆满。

    Eva分享说,如今也越来越多神经科学家投入到了内观的研究中。在逐渐通过当代科学去解答冥想的奥秘。

    比如,早已有科学家发现,我们在冥想时会发射出特殊的脑电波,从而进入深层专注和放松。因此,长期冥想也会改变大脑功能,促进潜能、记忆开发。


    其实,真理不论从任何角度、任何方式去抵达,都是同根同源的。

    而在我个体成长和探索的过程中,也逐渐意识到,科学与灵性、神学,并没有任何直接矛盾。


    我们都在尝试接近真理,接近源头。当代科学,也是其中一条重要的道路。不同的人,有不同的意识体,可以接受和承载的也有所不同。

    所以,银河之中,才有道路万千。你我不必同路抵达。


米雪通过OpenArt AI所绘制(输入关键词,AI绘画)

http://openart.ai


   
    有许多人问,意识是什么。灵魂又是什么。你是谁,我又是谁。
    当你回归内在,回归一,再归零,你会找到源头。
    万物本源皆同,源头即答案。


于我来说,过去三年,

我最大的收获,

并非法学博士(Juris Doctor)的学位,

也不是千辛万苦拿到的加州律师执照。


而是一场彻底的自我回归。


    遇见自己,

是我在这世上所经历过,

最深切的美好。

    源源不断的喜悦,生生不息的宁静。


    这其中,个体经历是宇宙的恩赐。

而冥想,是承上启下的通道。



    而从一块葡萄干,到一朵盛放的玫瑰,不过是心识流转的过程。
    如同从一个人对环境气候的关注,到一群人投入研究,再到这样日常的下午茶讨论会,再到加州政府执行对电动车购买的补贴,以及颁布关于2035年停售燃油车的法案……
    其过程变化,与这颗葡萄干的五分钟冥想并无本质区别。

      每一份念想,都是一只蝴蝶。
     把翅膀还给意识,把力量还给每一个当下的自己。

米雪通过OpenArt AI所绘制(输入关键词,AI绘画)

http://openart.ai

    末,再次感谢愉园社的邀请,认识了许多殊途同归的朋友。


    在场大部分都是生活在硅谷的女性。角色各不一样。也许在家是女儿,是母亲,是妻子。在外同时也是政客、创业者、风投金融、律师、作家、科学家、瑜伽教练、疗愈师等等。


    当自己亲眼见证着越来越多女性,从内向外地丰盛着,心中如春天的细雨一般,落下浸入心脾的欢喜。

    同时,也很欣慰,有许多男性友人,在温暖又坚实地支持和陪伴着我们。也谢谢你们。


愿我们与地球一起,共达彼岸。

聚会合影

左一:Michelle Zhang (愉园社创始人)

中间:Rosemary Kamei副市长

右一:米雪(作者)


右一:Dr. Kim Nicholas

左一:米雪(作者)


END

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关于作者


< About Michelle>


原名Michelle

笔名:米雪

语言中文、英语、法语


米雪于1996年出生于美国纽约。儿时在成都度过。十几岁搬至加州,继续完成学业。现长居美国加州。


2010年,米雪以“宁蔚昔”的笔名,由济南黄河出版社出版青春小说合辑《殇梦》。其包括两部长篇小说,共计30余万字。时年14岁未满。


2013年,以“米雪”(英文译名)为笔名,出版长篇现实情感小说《插曲》,共计24万字。时年17岁未满。


2017年年底,提前从加州大学戴维斯分校毕业(UC Davis),专业为心理学。


2022年5月,毕业于加州大学黑斯廷斯法学院(UC Hastings),取得美国Juris Doctor(法学博士)学位。随后通过加州律师执业考试,正式获得加州律师执业资格,成为State Bar of California(加州律协)认证成员。


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