【滋味】脆香流油！这道翅包饭，你想尝尝吗？
吃一口刚烤好的翅包饭，外皮脆香流油，糯米鲜香软糯，大口吃不吐骨头，非常过瘾！
今天，就跟着美食达人顾培莉一起来看看在家怎样制作这份让人垂涎欲滴的美食吧~
- 材料 -
鸡翅中、糯米、腊肠、新奥尔良风味腌粉、熟白芝麻、生抽
- 做法 -
1、鸡翅中拆骨（须用剪刀把两头骨头端周围的筋剪干净，且过程中皮不能破）
2、糯米浸泡酱油水，1小时后加入腊肠丁或其他肉丁，按煮饭模式煮熟
3、把熟糯米饭塞入拆了骨头后的翅中里
4、两头用牙签固定，不然糯米饭会漏出来，放入腌料腌制约2小时。
6、翻面后再烤10分钟即可，烤箱也可以烤制哦~
7、撒上白芝麻，摆盘。
- 完成 -
本期美食菜谱由美食达人顾培莉提供，工作中她是一名飒爽英姿的警花，生活中她热爱美食、还利用业余时间考取了高级营养师。
美食达人征集：
俗话说，高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群，但民间也有许多烹饪高手，可谓卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~
征集内容（三选一）：
①拿手菜制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍
②拿手菜制作步骤短视频（3分钟之内），并配以简单文字介绍
③短视频（3分钟之内）＋制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍
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参与方式：
直接将“美食作品+姓名+电话+制作步骤文字简介”发送到[email protected]即可
编辑：孔祥如、邹玉瑛
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来源: qq
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