【民生】这些类别的“最低价产品”质量胜过大牌！

据法国电视台TF1报道，现在，“最低价产品”在超市的每个货架底部都能看到。放在最下端的这些产品，包装简单，也许并不能吸引消费者的第一眼注意。为了保持低价，出于成本考虑，这些品牌都不做广告。但是，比全国性品牌便宜50%的价格，在通货膨胀的背景下，逐渐让人无法忽视。

当然，这类产品的低价还来自于配方的调整。例如，在一些饼干中，厂商使用人造黄油来代替其他竞争对手使用的真正黄油。为了说服顾客，这些产品强调，虽然配方不同，但重要的是产品的味道仍然很好。毕竟，一个价格为0.85欧元的“最低价”蛋糕相比大品牌1.95欧元的蛋糕，号称味道相差无几，现在，消费者会选购哪一种呢？作为母亲的阿梅尔·梅斯基内（Amel Meskine）在做了测试后，打消了她对味道的怀疑，表示了信服。

为了吸引消费者，一些连锁超市将赌注押在了货架的商品供应上。他们生产自有品牌的饼干、果汁和罐装蔬菜，价格低廉，以避免出现短缺。这一策略效果不错，因为在去年，“最低价产品”的销售额增加了10%。Simpl、Top Budget、Eco+和Pouce现在都是知名的“最低价”品牌。

此前，机构UFC-Que Choisir在一项调查中仔细研究了“最低价产品”和大品牌产品的配方和营养价值。在使用了著名的Nutri-Score标准以及分析判断产品添加剂成分后，指出“中档品牌的产品并非无可指责”。在一些产品类别中，如蛋黄酱、肉酱、面包、披萨饼、冰淇淋、腊肠和奶酪酱，“最低价产品”甚至名列前茅，超过了大品牌的产品。然而，该机构也指出，“最低价产品”一般没有标明“有机”或“无农药残留”。关于口感质量，机构认为这是一个主观标准，UFC-Que Choisir更倾向于由顾客自己决定。

在同一报告中，营养学家弗洛伦斯·福柯（Florence Foucault）提出了与UFC-Que Choisir类似的意见。她说：“对于一切原材料和基本产品，如沙拉、意大利面或牛奶，没有任何区别。简而言之，你可以少花钱，而不一定会损害健康。”

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