陈工的厨艺是如何提高的？

2023-03-23 09:03

疫情期间，多亏了这个bruno小胖墩压力锅。高烧身体虚弱的时候，小陈拿这个锅煮了牛肉粥。

本来我对他的厨艺根本不抱任何希望，当时脑子里想的是，喝到像澳门的水蟹粥那种浓稠的粥底。

没想到他竟然能做出类似的生滚粥，生病的时候能吃到合心意的食物，很有治愈功效。

除了熬粥，这只锅还可以拿来炖汤，煮甜品。以前推荐过，而且bruno的破壁机我们家也一直在用，他们的小家电品质都不错。

话说压力锅在我记忆里一直是个很恐怖的东西，好像一不小心就会炸飞锅盖什么的。它是我望而生畏的厨房用品。

bruno小胖墩，用圆润可爱的外形外观和内核技术治好了我的童年阴影。

全程动静很小，安全系数高。这款电压力锅采用【风冷泄压技术】，可以快速吸入外界冷风，带走高温热量，自动泄压，泄压时降压指示灯会常亮，会提醒你暂时不要打开，煮完直接开盖就好。

但如果不放心，还可以手动扭按钮，轻轻一拨就可以低音排气，也不会被高温蒸汽烫伤。

可可爱爱，不占地方，容量还大。奶白色陶瓷釉内胆容量有3L，对于我们一家四口来说，完全够用了。

而且一个锅拥有电饭煲+高压锅的功能，几百块入手，性价比高。

操作面板很清楚，除了微压饭、精煮粥，还有专门的肉排骨、牛羊肉、煲汤、家禽肉、豆蹄筋等硬菜按键，10种菜单模式、3档口感直接选择，功能全面，想做的高难度硬菜都给你安排得明明白白。

妹妹爱吃的牛腩半小时就能炖软，很省事。炖肉、炖汤这种基本操作都完全没问题，一般都在20-30分钟就能搞定。

特别要夸夸这个微压技术精煮，不管是煮粥还是煮饭都很香。普通电饭锅煮杂粮饭，要提前泡好，不然会夹生，用小胖墩直接煮就行。

还有一个很特别的无水焗功能，小陈用红薯试了试，直接煮，不放水，焗出来的红薯口感绵密，很好吃。

这款有单胆、双胆两种可以选，双胆款多的内胆是医用级别的不锈钢内胆，能在70KPA内智能控压，特别适合爱下厨、爱吃炖菜的人。

如果你平时就用它煮饭煮粥、偶尔炖肉，建议选单胆款；需要经常炖肉的建议入双胆款，多一个无涂层不锈钢内胆，更耐用。

分体式锅盖，方便清理，硅胶圈也可以拆开用水冲洗。内胆有6层天然陶瓷釉，不粘锅，用水一冲就干净了。

复古磨砂的外漆不易留指纹，蓄水箱做了隐形设计，避免小孩贪玩烫伤，两侧也有防烫把手，方便来回移动。

不管是小家庭使用还是一个人用，都很适合，现在买有读者福利，新年用新锅！大家冲！

- 毛利读者福利 -

3月23日-3月30日

🍑 【bruno旗舰店】

【陶瓷釉单胆】

日常价：899元

到手价：599元

一般煮饭、炖汤、偶尔炖菜就选它！

【陶瓷釉+不锈钢双胆】

日常价：1069元

到手价：769元

经常炖肉的就选它！

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来源: qq